amonia adalah senyawa kimia hidrogen dan nitrogen. Rumus molekul amonia adalah NH3. Zat dibuat di dalam tubuh saat protein dipecah.
Apa itu amonia?
Amonia adalah gas tak berwarna yang terdiri dari tiga atom hidrogen dan satu atom nitrogen. Gas tersebut memiliki bau yang sangat menyengat. Amonia beracun bagi tubuh manusia. Biasanya ada di sana sebagai garam yang larut dalam air.
Dalam bentuk ini juga disebut amonium (NH4 +). Amonia terlibat dalam berbagai proses metabolisme. Namun, itu terjadi terutama ketika protein dipecah di usus. Amonia juga diproduksi selama metabolisme sel dan pemecahan asam amino. Amonia dapat merusak sel-sel tubuh secara serius. Inilah sebabnya mengapa diubah menjadi urea di hati dan kemudian diekskresikan melalui urin melalui ginjal.
Fungsi, efek & tugas
Amonia berperan penting dalam metabolisme dalam membangun dan menghancurkan asam amino. Namun, dalam proses metabolisme tersebut, amonia berbentuk amonium.
Amonium dan α-ketoglutarat diubah menjadi glutamat dalam proses kimia khusus yang dikenal sebagai aminasi reduktif. Glutamat, juga dikenal sebagai asam glutamat, adalah asam α-amino. Karena tubuh dapat memproduksi asam glutamat sendiri dengan bantuan amonium, ini adalah salah satu asam amino non-esensial. Sebagai asam amino, asam glutamat juga merupakan komponen protein yang penting. Melalui proses transaminasi, asam amino non-esensial lainnya dapat dihasilkan dari glutamat.
Glutamat tidak hanya terlibat dalam sintesis asam amino, tetapi juga salah satu neurotransmiter eksitatori terpenting di sistem saraf pusat (SSP). Pada saat yang sama, asam amino juga merupakan prekursor asam γ-aminobutyric (GABA). Ini pada gilirannya adalah neurotransmitter penghambat terpenting dalam sistem saraf pusat. Glutamat juga dikatakan memiliki efek positif pada pertumbuhan otot dan sistem kekebalan tubuh.
Pendidikan, kejadian, properti & nilai optimal
Sebagian besar amonia diproduksi ketika asam amino dipecah. Tempat utama produksi amonia bebas adalah usus. Di usus besar khususnya, amonia diproduksi dari protein yang tidak tercerna melalui aksi bakteri. Asam amino pertama kali dipecah lagi menjadi glutamat.
Asam amino ini kemudian dipecah menjadi zat asli α-ketoglutarat dan amonia oleh enzim glutamat hidrogenase. Tidak semua amonia yang dibuat dengan cara ini dapat digunakan untuk membangun kembali asam amino. Dalam jumlah yang lebih banyak, amonia juga memiliki efek sitotoksik, sehingga tubuh harus mampu memecah amonia. Organisme asli air seringkali dapat melepaskan amonia langsung melalui kulitnya ke air di sekitarnya. Sebelum ekskresi, manusia harus mengubah amonia beracun menjadi bentuk tidak beracun. Dengan hati yang sehat, amonia diserap dengan cepat.
Ini biasanya mencapai hati melalui vena portal. Hati kemudian mengubah amonia atau amonium menjadi urea (urea). Urea adalah zat berwarna putih, kristal dan tidak beracun. Itu diekskresikan dalam urin melalui ginjal.
Nilai plasma normal untuk amonia adalah 27 hingga 90 μg amonia / dl. Ini sesuai dengan jumlah 16 hingga 53 μmol / l. Kadar amonia dalam darah biasanya ditentukan sebagai bagian dari pemeriksaan fungsi hati.
Penyakit & Gangguan
Penurunan kadar amonia dalam serum darah tidak memiliki relevansi klinis. Peningkatan kadar amonia biasanya terjadi dengan penurunan fungsi hati. Pemecahan amonia sangat terganggu pada sirosis hati.
Sirosis hati adalah tahap akhir dari banyak penyakit hati. Stadium tersebut tidak dapat diubah dan oleh karena itu sirosis hati tidak dapat disembuhkan. Biasanya sirosis berkembang selama bertahun-tahun hingga beberapa dekade. Di Eropa, penyebab paling umum dari sirosis hati adalah penyalahgunaan alkohol. Hepatitis virus kronis juga bisa berakhir dengan sirosis hati.
Pada sirosis, jaringan hati dihancurkan dan sel-sel fungsi hati dirombak oleh jaringan ikat. Di satu sisi, ini mengganggu aliran darah ke hati. Di sisi lain, sel hati tidak dapat lagi memenuhi tugas detoksifikasinya. Jika kadar amonia meningkat secara signifikan karena gangguan fungsi hati, ensefalopati hepatik dapat terjadi. Ini adalah disfungsi otak karena fungsi detoksifikasi hati yang tidak memadai. Penyebab kerusakan ini mungkin karena kesamaan amonium dan kalium. Ketika kalium dan amonium dipertukarkan, yang disebut reseptor NMDA terganggu.
Hal ini pada gilirannya memungkinkan lebih banyak kalsium untuk menembus sel saraf. Kematian sel terjadi. Ensefalopati hepatik dapat dibagi menjadi empat tahap. Keempat tahap tersebut didahului oleh ensefalopati hepatik laten atau minimal. Ini memanifestasikan dirinya dalam konsentrasi yang buruk, drive yang berkurang atau kesulitan memori. Pada tahap pertama ada penurunan yang nyata pada tingkat kesadaran, gangguan mengemudi yang jelas dan gangguan keterampilan motorik halus. Pada tahap kedua, mereka yang terkena akan menderita disorientasi, gangguan ingatan, bicara cadel, dan kantuk parah.
Tahap ketiga dikaitkan dengan gangguan kesadaran yang parah, kehilangan orientasi, kekakuan otot, inkontinensia urin dan tinja serta gaya berjalan yang tidak stabil. Bentuk ensefalopati hepatik yang paling parah adalah koma hepatik (stadium 4). Pasien tidak sadar dan tidak bisa lagi dibangunkan oleh rangsangan nyeri. Refleks otot benar-benar padam.
Karena baunya yang tajam, keracunan gas amonia jarang terjadi. Amonia dalam bentuk gas terutama diserap melalui paru-paru. Dengan bereaksi dengan kelembaban, ia memiliki efek korosif yang kuat pada selaput lendir saluran pernapasan. Di atas konsentrasi tertentu ada bahaya bagi kehidupan. Amonia dapat menyebabkan edema laring, spasme glotis, edema paru atau pneumonia dan dengan demikian menyebabkan gagal napas.