Adas manis

Adas manis adalah tanaman obat dan aromatik yang terkenal dari keluarga umbelliferae. Nama latinnya adalah Pimpinella anisum. Ini adalah tanaman tahunan yang bisa tumbuh setinggi 60 cm. Seluruh tanaman sangat aromatik dan sudah memancarkan aroma khas yang dikenal dengan adas manis.

Keberadaan dan budidaya adas manis

Dari Juli hingga September Adas manis bunga putih, buah retakan coklat pada bulan Agustus dan September. Yang terakhir dipanen segera setelah matang dan dapat digunakan dalam manisan, minuman beralkohol atau sebagai obat alami untuk tujuan penyembuhan.

Adas manis mengandung hingga 6% minyak esensial dan oleh karena itu juga dapat digunakan untuk mengekstrak minyak untuk berbagai keperluan. Tanaman adas manis awalnya berasal dari Mediterania timur. Saat ini sebagian besar diimpor dari Mesir, Italia, Spanyol dan Turki.

Di Jerman, adas manis jarang ditemukan dalam bentuk liar, karena lebih menyukai iklim kering dan sulit tumbuh. Tetapi sebagian dibudidayakan di negara ini.

Waktu Pengumpulan: Juli - Agustus, bunga umbel dipanen setelah matang, berwarna kuning kecokelatan kemudian dikeringkan. Terakhir, hancurkan buahnya.

Efek & aplikasi

Adas manis dapat digunakan dengan cara yang sangat berbeda. Yang paling terkenal adalah beberapa minuman beralkohol tahan tinggi yang memiliki aroma khas buah adas manis. Ini termasuk, misalnya, ouzo, pastis atau sambuca.

Namun dalam keadaan tertentu, adas manis sebagian atau seluruhnya digantikan oleh adas bintang, yang diimpor dari Cina. Makanan panggang dengan aroma adas manis populer juga dikenal dalam masakan barat, misalnya biskuit adas manis, yang terutama tersedia pada hari Natal, atau roti gulung adas manis, yang sangat populer di Jerman bagian selatan. Resep masakan yang mengandung buah adas manis atau bunga adas manis kurang dikenal, tapi memang ada.

Bunganya bisa digunakan dalam salad, batang dan akarnya dalam sup dan semur. Permen yang memanfaatkan aroma adas manis yang kuat dan gurih juga sangat digemari. Ini termasuk, di atas segalanya, permen dalam berbagai bentuk, yang, selain rasanya yang enak, juga bisa memberi efek menguntungkan pada tenggorokan dan tenggorokan. Untuk alasan ini, adas manis juga digunakan dalam naturopati.

Permen dan pastiles untuk sakit tenggorokan dan batuk sering kali mengandung bahan adas manis. Bersama dengan adas dan jintan, tanaman serbaguna ini juga ditemukan di berbagai teh herbal, yang dapat memberikan efek penyembuhan lembut pada berbagai area tubuh. Last but not least, adas manis juga dapat digunakan sebagai minyak esensial untuk mengharumkan ruangan atau untuk mengoleskan berbagai keluhan.

Properti: ekspektoran, pengelupasan kulit, antispasmodik

Efek penyembuhan: untuk perut kembung, merangsang produksi ASI, meredakan keluhan gastrointestinal seperti kram, radang selaput lendir saluran napas, cocok untuk bayi dan anak kecil

Bentuk sediaan: Teh, infus, minyak, rempah-rempah, minuman keras dan brendi herbal

Kombinasi: Sangat cocok dengan adas dan jintan untuk mengatasi keluhan gastrointestinal, lebih enak rasanya daripada jintan dan adas

Efek samping: reaksi alergi jarang terjadi

Signifikansi bagi kesehatan, pengobatan & pencegahan

Untuk Adas manis Ada banyak area penerapan dalam naturopati yang dapat memiliki efek positif pada area kesehatan yang sangat berbeda.

Dalam kasus masuk angin, buah yang dihancurkan digunakan sebagai infus atau bagian dari minyak esensial untuk meredakan batuk dan dengan lembut melonggarkan dahak yang menempel. Dalam permen dan pelega tenggorokan, bahan adas manis membantu mengatasi keluhan tenggorokan dan tenggorokan. Dalam kasus ini Anda bisa berkumur dengan air adas manis khusus. Tanaman ini sering digunakan di sini bersama dengan adas atau mint. Selain itu, adas manis juga memiliki efek antispasmodik dan merangsang nafsu makan, oleh karena itu juga dapat digunakan untuk mengatasi masalah perut.

Di sini, buah-buahan yang hancur, sering dikombinasikan dengan adas dan jintan, dituangkan ke dalam teh, dan kemudian diminum beberapa kali sehari. Karena adas manis juga memiliki sifat pengikat susu dan populer di kalangan anak kecil karena rasanya yang enak, produk obat alami dengan bahan dasar adas sangat ideal untuk wanita hamil, ibu menyusui dan bayi. Adas manis juga memiliki efek menenangkan dan bermanfaat untuk gangguan tidur ringan (termasuk anak-anak).

Adas manis juga dapat digunakan secara eksternal, misalnya untuk kutu rambut, kudis atau tungau. Untuk melakukan ini, bagian tubuh yang terkena secara teratur digosok dengan teh adas yang kuat atau tingtur atau salep yang terbuat dari minyak adas manis. Perawatan semacam itu juga dimungkinkan dalam kedokteran hewan, misalnya pada anjing jika mereka menderita tungau. Perlu dicatat, bagaimanapun, bahwa kucing tidak boleh dirawat dengan minyak adas manis, karena memiliki efek mematikan pada mereka.