Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Banyak orang mencari cara sederhana untuk meningkatkan fokus, memori, dan produktivitas mereka. Itulah mengapa nootropik, atau "obat pintar", berkembang pesat dalam popularitas.
Nootropik adalah kelas senyawa alami atau sintetis yang dapat meningkatkan fungsi otak Anda. Sementara ratusan suplemen nootropik tersedia, beberapa minuman mengandung senyawa nootropik alami.
Terlebih lagi, minuman lain mengandung bahan-bahan, seperti antioksidan atau probiotik, yang dapat mendukung fungsi otak Anda.
Berikut 15 jus dan minuman yang dapat meningkatkan kesehatan otak Anda.
1. Kopi
Kopi mungkin adalah minuman nootropik yang paling banyak dikonsumsi. Sebagian besar manfaat otak berasal dari kafein, meskipun mengandung senyawa lain seperti asam klorogenat antioksidan yang dapat memengaruhi otak Anda juga.
Satu ulasan mencatat bahwa kafein dapat meningkatkan fokus, kewaspadaan, waktu reaksi, dan memori dalam dosis 40-300 mg, yang setara dengan sekitar 0,5–3 cangkir (120–720 mL) kopi.
Kopi juga dapat melindungi dari penyakit Alzheimer. Dalam penelitian tikus selama seminggu, dosis yang setara dengan 5 cangkir (1,2 liter) kopi setiap hari, atau sekitar 500 mg kafein, membantu mencegah dan mengobati Alzheimer.
Namun, studi manusia diperlukan.
Ingatlah bahwa kafein diketahui aman pada kadar hingga 400 mg per hari, atau sekitar 4 cangkir (945 mL) kopi.
2. Teh hijau
Kandungan kafein teh hijau jauh lebih rendah daripada kopi. Namun, ia juga menawarkan dua senyawa nootropik yang menjanjikan - l-theanine dan epigallocatechin gallate (EGCG).
Studi menunjukkan bahwa l-theanine dapat meningkatkan relaksasi, serta l-theanine yang dikombinasikan dengan kafein dapat meningkatkan perhatian. Sebuah tinjauan terhadap 21 penelitian pada manusia menemukan bahwa teh hijau secara keseluruhan dapat mendukung fokus, perhatian, dan daya ingat.
Selain itu, EGCG dapat memasuki otak Anda melalui sawar darah-otak, yang berarti dapat memberikan efek menguntungkan pada otak Anda atau bahkan memerangi penyakit neurodegeneratif. Meskipun demikian, diperlukan lebih banyak penelitian.
3. Kombucha
Kombucha adalah minuman fermentasi yang biasanya dibuat dari teh hijau atau hitam, ditambah buah atau tumbuhan. Manfaat utamanya terletak pada memasukkan bakteri menguntungkan yang disebut probiotik ke usus Anda.
Secara teoritis, kesehatan usus yang lebih baik dapat meningkatkan fungsi otak melalui poros otak-usus - jalur komunikasi dua arah antara usus dan otak Anda. Namun, sedikit penelitian yang mendukung minum kombucha khusus untuk meningkatkan fungsi otak.
Anda bisa membuatnya sendiri atau membeli kombucha dalam kemasan.
Berbelanja HealthAde kombucha online.
4. Jus jeruk
Jus jeruk kaya akan vitamin C, dengan 1 cangkir (240 mL) menyediakan 93% dari Nilai Harian (DV). Menariknya, vitamin ini mungkin menawarkan manfaat pelindung saraf.
Satu tinjauan terhadap 50 penelitian pada manusia menemukan bahwa mereka yang memiliki kadar vitamin C dalam darah yang lebih tinggi atau asupan vitamin C yang dilaporkan sendiri lebih tinggi memiliki skor perhatian, memori, dan bahasa yang lebih baik daripada mereka yang memiliki tingkat darah atau asupan yang lebih rendah.
Namun, kerugian dari jus jeruk manis mungkin lebih besar daripada manfaatnya. Jus ini jauh lebih tinggi kalori daripada buah utuh, dan asupan gula tambahan yang tinggi dikaitkan dengan kondisi seperti obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Cara yang lebih baik untuk mendapatkan vitamin ini adalah dengan makan jeruk. Buah utuh lebih rendah kalori dan gula, serta lebih tinggi serat, daripada jus jeruk - sambil tetap menyediakan 77% DV untuk vitamin C.
5. Jus blueberry
Blueberry kaya akan senyawa tanaman polifenol yang dapat memberikan manfaat peningkatan otak. Antosianin - antioksidan yang memberi warna ungu kebiruan pada beri ini - mungkin paling bertanggung jawab.
Demikian pula, jus blueberry sarat dengan senyawa ini.
Namun, satu ulasan studi berkualitas tinggi pada hampir 400 orang menemukan hasil yang beragam. Efek positif terkuat melibatkan memori jangka pendek dan panjang yang lebih baik, tetapi beberapa penelitian dalam ulasan ini melaporkan tidak ada efek positif pada otak dari asupan blueberry.
Terlebih lagi, makan blueberry utuh adalah pilihan yang lebih sehat dan lebih rendah gula yang mungkin memberikan manfaat serupa.
6. Jus dan smoothie hijau
Jus hijau menggabungkan buah-buahan dan sayuran hijau, seperti:
- sayuran berdaun gelap seperti kangkung atau bayam
- timun
- apel hijau
- bumbu segar, seperti serai
Smoothie hijau mungkin juga mengandung bahan-bahan seperti alpukat, yogurt, bubuk protein, atau pisang untuk menambah krim dan nutrisi.
Sementara potensi jus atau smoothie hijau untuk meningkatkan otak sangat bergantung pada bahan-bahannya, minuman ini sering kali kaya akan vitamin C dan antioksidan bermanfaat lainnya.
Beli minuman hijau Raw Generation atau V8 secara online.
Jika tidak, cobalah salah satu resep di bawah ini.
Resep jus hijau sederhana
Menghasilkan 3–4 porsi
Bahan
- 1 batang seledri
- 2 mentimun ukuran sedang
- 1 genggam serai
- 3 genggam besar bayam segar
- 2 buah apel hijau kecil, buang bijinya dan iris
- 2 buah jeruk nipis, kupas dengan membuang bijinya
Langkah
- Cuci semua produk dengan seksama, lalu potong menjadi potongan-potongan yang cukup kecil untuk dikelola oleh juicer Anda.
- Jalankan setiap bahan melalui juicer dan tampung jus di dalam toples atau teko besar.
- Aduk rata dan simpan dalam lemari es hingga 5 hari.
Resep smoothie hijau sederhana
Untuk 1 porsi
Bahan
- 2 genggam kangkung mentah
- setengah buah pisang, kupas dan iris-iris
- setengah dari buah alpukat
- 1 cangkir (245 gram) yogurt Yunani vanila
- 1/2 cangkir (120 mL) susu (susu atau nabati)
- segenggam es
Langkah
- Cuci kangkung sampai bersih.
- Dalam blender, gabungkan semua bahan. Jika smoothie terlalu kental, coba tambahkan lebih banyak susu. Jika terlalu encer, tambahkan lebih banyak pisang atau alpukat.
7. Kunyit latte
Kadang-kadang disebut susu emas, latte kunyit hangat, minuman krim dengan bumbu kuning cerah kunyit.
Kunyit mengandung antioksidan kurkumin, yang dapat meningkatkan produksi faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF) tubuh Anda.
BDNF rendah dikaitkan dengan defisit mental dan gangguan neurologis, jadi peningkatan kadar BDNF dapat meningkatkan fungsi otak.Namun, Anda harus mencatat bahwa latte kunyit memberikan lebih sedikit kurkumin daripada yang sering diberikan dalam penelitian.
Beli campuran latte kunyit Four Sigmatic secara online.
Jika tidak, pertimbangkan untuk membuatnya sendiri di rumah.
Resep latte kunyit
Untuk 2 porsi
Bahan
- 2 cangkir (475 mL) susu (susu atau nabati)
- 1,5 sendok teh (5 gram) kunyit bubuk
- pemanis opsional seperti madu atau stevia
- topping opsional seperti kayu manis bubuk atau lada hitam
Langkah
- Dengan api kecil, hangatkan susu secara perlahan hingga panas.
- Kocok kunyit dan angkat.
- Tuang latte ke dalam mug dan tambahkan pemanis atau topping, jika diinginkan.
8. Latte adaptogen
Seperti latte kunyit, adaptogen latte adalah minuman hangat dan gurih yang dikemas dengan bahan-bahan unik. Adaptogen adalah makanan dan herbal yang dapat membantu tubuh Anda beradaptasi dengan stres, sehingga meningkatkan fungsi otak dan mengurangi kelelahan.
Banyak adaptogen latte dibuat dari jamur kering, ashwagandha, atau akar maca.
Karena minuman ini mengandung bahan yang mungkin sulit didapat, seperti jamur kering, paling mudah untuk membeli campuran yang sudah jadi.
Beli campuran latte adaptogen Four Sigmatic secara online.
9. Jus bit
Bit adalah sayuran akar merah tua yang kaya nitrat secara alami - pendahulu oksida nitrat, yang digunakan tubuh Anda untuk meningkatkan oksigenasi sel dan meningkatkan aliran darah.
Meskipun banyak orang minum jus bit sebelum berolahraga karena kualitasnya yang meningkatkan aliran-aliran, masih kurang jelas apakah jus bit memberikan manfaat bagi otak.
Namun, pensinyalan oksida nitrat dapat memainkan peran di area otak Anda yang bertanggung jawab untuk bahasa, pembelajaran, dan pengambilan keputusan tingkat lanjut, dan jus bit dapat meningkatkan efek ini dengan meningkatkan produksi oksida nitrat.
Anda dapat meminum jus ini dengan mencampurkan bit bubuk ke dalam air atau meminum jus bit pekat. Biasanya, dosis minuman bit pekat hanya 1-2 sendok makan (15-30 mL) per hari.
Beli bubuk bit HumanN Super Beets atau jus bit terkonsentrasi Dynamic Health secara online.
10–14. Teh herbal
Teh herbal tertentu dapat memberikan dorongan otak. Ini termasuk:
- Sage. Ramuan ini dapat mendukung memori dan suasana hati, di antara manfaat mental lainnya.
- Gingko biloba. Sebuah tinjauan studi pada lebih dari 2.600 orang menemukan bahwa tanaman ini dapat meredakan gejala penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif ringan. Namun, sebagian besar studi yang tersedia berkualitas rendah.
- Ashwagandha. Ramuan nootropik populer ini dapat melindungi dari penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
- Ginseng. Beberapa bukti mendukung penggunaan ginseng untuk sifat pelindung saraf dan untuk meningkatkan fungsi otak, tetapi penelitian lain tidak menunjukkan efek.
- Rhodiola. Tanaman ini dapat membantu meningkatkan kelelahan mental dan fungsi otak.
Ingatlah bahwa teh menawarkan dosis bahan aktif yang jauh lebih kecil daripada suplemen atau ekstrak yang digunakan dalam penelitian ilmiah.
15. Kefir
Seperti kombucha, kefir adalah minuman fermentasi yang dikemas dengan probiotik. Namun, itu terbuat dari susu fermentasi, bukan teh.
Ini dapat membantu fungsi otak dengan mendorong pertumbuhan bakteri sehat di usus Anda.
Anda bisa membuat kefir sendiri, tetapi mungkin lebih mudah untuk membeli opsi siap minum. Sebagai alternatif, pilih yogurt yang dapat diminum, yang juga menawarkan probiotik.
Belanja kefir Lifeway secara online.
Garis bawah
Minum minuman nootropik mungkin tampak seperti cara mudah untuk mendukung kesehatan otak.
Namun, meskipun beberapa minuman ini dapat membantu meningkatkan fungsi otak, bukti kualitas tinggi masih kurang untuk mendukung minuman ini untuk meningkatkan fokus, kinerja, atau memori.
Terlepas dari itu, minuman ini menawarkan manfaat kesehatan lainnya dan mungkin patut dicoba untuk dilihat apakah minuman tersebut cocok untuk Anda.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
