Asam lambung

Itu Asam lambung merupakan cairan yang terdiri dari beberapa komponen di dalam perut manusia atau hewan, yang terutama bertanggung jawab untuk pencernaan makanan. Nilai pH rendah melarutkan rantai protein dalam makanan dan enzim di perut memecah protein lebih lanjut. Jika produksi asam lambung terganggu, dapat menyebabkan infeksi pada saluran pencernaan, dan produksi asam lambung yang berlebihan menyebabkan mulas atau tukak lambung.

Apa itu asam lambung?

Itu Asam lambung adalah cairan pencernaan yang dibuat di perut. Ini memiliki nilai pH 1,5 - 3,5 dan terdiri dari asam klorida (sekitar 0,5%), proporsi besar kalium klorida dan natrium klorida.

Asam lambung memainkan peran utama dalam pemecahan protein oleh enzim pencernaan. Ini merusak protein yang dicerna sedemikian rupa sehingga enzim benar-benar dapat memecah rantai asam amino yang panjang. Produksi asam lambung diatur oleh sel-sel di pinggir lambung.

Sel lain mengatur produksi bikarbonat, cairan basa yang meredam konsentrasi asam lambung bila diperlukan. Selain itu, sel-sel tersebut membentuk lapisan lendir untuk melindungi dinding lambung dari serangan asam.

Anatomi & struktur

Itu Asam lambung dibuat oleh sel parietal di perut. Sekresi adalah proses yang kompleks dan menghabiskan banyak energi. Sel parietal bekerja dalam jaringan padat di mana asam disekresikan di lumen lambung.

Sel-sel ini merupakan bagian dari jaringan kelenjar (epitel) di lapisan lambung. Hasilnya adalah lingkungan yang sangat asam di dalam perut. Rantai protein dalam makanan yang dikonsumsi manusia kehilangan struktur dasarnya di sini dan dipecah menjadi beberapa komponen. Senyawa peptida terpapar. Asam kalium klorida mengaktifkan pepsinogen menjadi enzim pepsin.

Langkah lain dalam pencernaan karena memutus koneksi dalam rantai protein. Proses ini disebut proteolisis. Selain itu, pertumbuhan banyak mikroorganisme dalam asam lambung terhambat; keadaan yang mencegah infeksi.

Fungsi & tugas

Ada tiga fase sekresi Asam lambung. Pada fase basal, sejumlah kecil asam lambung selalu dilepaskan ke lambung untuk memecah makanan yang tertelan.

Selama fase cephalic, 30% asam lambung diproduksi dan dilepaskan melalui aktivitas yang terkait dengan menelan makanan (misalnya rasa dan bau).

Dari otak, sinyal ini diteruskan ke saraf vagus, tali saraf kompleks yang mengontrol sensasi rasa. Sel parietal dirangsang dan melepaskan asam lambung.

Pada fase lambung, sekitar 50% asam lambung yang dibutuhkan untuk mencerna makanan diproduksi. Hal ini disebabkan karena perut membesar dan datangnya rantai protein di dalam perut.

Kafein dan kalsium juga dapat meningkatkan produksi asam lambung. Setelah chyme (campuran asam dan makanan yang membusuk) memasuki saluran anterior usus dalam fase usus, 10% terakhir asam lambung terbentuk.

Penyakit

Keluhan umum bagi banyak orang dengan Asam lambung adalah mulas. Sakit maag terjadi ketika asam lambung yang masuk ke kerongkongan terlalu tinggi dan mengiritasi area di sana. Biasanya, gaya gravitasi dan otot sfingter mencegah asam lambung naik terlalu tinggi.

Otot hanya terbuka saat makanan dicerna. Namun, jika terlalu sering terbuka atau tidak menutup dengan benar, asam dapat keluar dan menyebabkan iritasi yang menyakitkan pada bagian sternum. Terlalu banyak makanan atau tekanan di perut bisa menyebabkan mulas, begitu pula reaksi terhadap makanan tertentu. Ini termasuk: tomat, buah jeruk, bawang merah, bawang putih, kafein, atau alkohol. Perawatan untuk mulas atau refluks kronis adalah pengobatan dengan agen penetral pH dan diet yang bijaksana.

Selain itu, gangguan dalam pembentukan asam lambung dapat menyebabkan infeksi pada saluran pencernaan, karena mikroorganisme tidak dapat dibunuh secara memadai. Terlalu banyak asam lambung bisa menyebabkan sakit maag. Asam tersebut kemudian menembus lapisan pelindung lambung dan menyerang dinding lambung di belakangnya. Keluhan ini juga bisa diatasi dengan pengobatan.

Anda dapat menemukan obat Anda di sini

Penyakit perut yang khas & umum

• maag
• Penyakit refluks
• Radang selaput perut (gastritis)
• Keasaman lambung
• Ulkus duodenum
• Perut yang mudah tersinggung
• Penyakit Crohn (radang usus kronis)
• Kolitis ulseratif
• Radang usus buntu