Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Blue Apron dan Green Chef adalah dua layanan yang dirancang untuk membantu menyederhanakan persiapan makan. Masing-masing menyediakan perlengkapan makan dengan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya.
Meskipun layanan ini memiliki beberapa kesamaan, beberapa perbedaan penting membedakannya.
Artikel ini menawarkan perbandingan mendalam tentang layanan pengiriman makanan Blue Apron dan Green Chef.
• menawarkan empat paket: Signature, Signature untuk 4, Vegetarian untuk 2, dan Wellness untuk 2
• rencana menyediakan 2 atau 4 porsi masing-masing, dengan 2-4 resep per minggu
• menawarkan tiga paket: Balanced Living, Plant-Powered, dan Keto + Paleo
• rencana menyediakan 2, 4, atau 6 porsi masing-masing, dengan 3–4 resep per minggu
• Tersedia resep yang disetujui vegetarian, rendah kalori, dan Weight Watcher (WW)
• Pilihan vegan, bebas gluten, dan jantung sehat yang diberi label pada menu
• Tanda tangan untuk 4: $ 7,49– $ 8,99 per porsi
• Vegetarian untuk 2 orang: $ 9,99 per porsi
• Kesehatan untuk 2 orang: $ 9,99 per porsi
• pengiriman gratis untuk sebagian besar paket atau biaya tetap sebesar $ 7,99
• Hidup Seimbang: $ 11,99 per porsi
• Bertenaga Tanaman: $ 11,99 per porsi
• biaya pengiriman $ 8,99 per kotak
• menyiapkan lebih banyak makanan rumahan dapat meningkatkan kualitas diet dan mendorong penurunan berat badan
• diet keto, paleo, dan nabati juga dapat dikaitkan dengan penurunan berat badan
• bermitra dengan pemasok dengan praktik pertanian berkelanjutan
• Bahan non-transgenik
• mematuhi standar kesejahteraan hewan
• kemasan sebagian besar dapat didaur ulang
• Paket Keto + Paleo bersertifikat bebas gluten
• kemasan sebagian besar dapat didaur ulang
• tidak cocok untuk mereka yang memiliki alergi makanan parah atau pantangan makanan tertentu
• bahan organik terbatas
• tidak ada opsi penyesuaian
• tidak cocok untuk alergi makanan yang parah
• tidak ada opsi penyesuaian
• tidak ada rencana makan yang dirancang khusus untuk menurunkan berat badan
Mulailah dengan salah satu program di sini
- Koki Hijau
- Celemek Biru
Dasar-dasar
Berikut ikhtisar singkat tentang dasar-dasar untuk setiap program.
Celemek Biru
Blue Apron adalah perusahaan perlengkapan makan yang mengirimkan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya dan resep yang lezat dan mudah diikuti setiap minggunya.
Anda dapat memilih salah satu dari empat paket:
- Signature: berisi berbagai macam hidangan dengan masing-masing dua porsi
- Signature for 4: berisi berbagai macam hidangan dengan masing-masing empat porsi
- Vegetarian untuk 2 orang: termasuk hidangan bebas daging dengan masing-masing dua porsi
- Wellness for 2: menyediakan resep yang disetujui ahli gizi dengan masing-masing dua porsi, termasuk hidangan yang mengandung karbohidrat dan item yang disetujui oleh WW (sebelumnya Weight Watchers)
Kebanyakan rencana menyediakan dua hingga empat resep per minggu. Resep diberi label dengan waktu memasak dan apakah resep itu vegetarian atau disetujui WW.
Koki Hijau
Seperti Blue Apron, Green Chef adalah layanan pengiriman makanan yang menyediakan kartu resep dan bahan terukur untuk membantu merampingkan persiapan makanan.
Anda dapat memilih salah satu dari tiga paket makan:
- Keto + Paleo: makanan kaya protein dengan lemak sehat; perhatikan beberapa makanan tunggal dalam paket ini mengandung 30-35 gram karbohidrat bersih, yang dapat membatasi dua kali makan harian lainnya bagi para pelaku diet keto yang ketat
- Balanced Living: mencakup berbagai makanan dengan daging, makanan laut, dan pilihan vegetarian
- Bertenaga Tanaman: menyediakan pilihan nabati untuk vegan dan vegetarian
Untuk setiap paket, Anda dapat memilih masing-masing dua, empat, atau enam porsi dan memilih tiga atau empat kali makan per minggu.
Opsi menu
Berikut adalah beberapa makanan yang dapat Anda nikmati bersama Blue Apron dan Green Chef.
Celemek Biru
Blue Apron menawarkan menu mingguan berputar dengan berbagai pilihan.
Secara khusus, menu Signature perusahaan mencakup 11 resep unik setiap minggu dengan berbagai bahan musiman. Blue Apron juga menyediakan hidangan vegetarian, rendah kalori, dan yang disetujui WW.
Beberapa contoh makanan termasuk:
- Paprika Poblano Isi Couscous dengan Bayam, Kismis & Tahini Dressing
- Keju Panggang Chutney Mangga dengan Salad Selada Apel & Romaine
- Steak Goreng & Mentega Timi dengan Kentang Goreng Oven & Lemon Aioli
Setiap resep menyertakan informasi rinci tentang bahan dan nilai gizi.
Koki Hijau
Green Chef menyediakan beberapa pilihan di setiap menunya, banyak di antaranya menampilkan produk organik dan bersumber secara lokal.
Biasanya, setiap paket makan mingguan menawarkan sembilan resep. Beberapa makanan yang bisa Anda nikmati meliputi:
- Tahu Mengkilap Aprikot dengan Kentang Panggang Rosemary dan Salad dengan Lobak & Wortel
- Roti Daging Sapi Wijen-Jahe dengan Brokoli, Paprika Merah, & Tumis Kubis dengan Kacang Mete
- Salmon Zesty dengan Crema Wasabi, Kentang Goreng Wortel Wijen, dan Nasi Basmati dengan Daun Bawang
Pilihan vegan, bebas gluten, dan sehat jantung diberi label dengan jelas di menu perusahaan. Anda juga dapat melihat informasi nutrisi, bahan, dan waktu memasak untuk setiap resep secara online.
Biaya dan pengiriman
Berikut adalah rincian berapa biaya setiap layanan pengiriman makanan.
Celemek Biru
Blue Apron memiliki harga yang bervariasi tergantung pada paket yang Anda pilih, meskipun harga cukup standar jika dihitung per porsi. Berikut adalah biaya setiap paket per porsi:
- Tanda tangan: $ 9,99 per porsi
- Tanda tangan untuk 4: $ 7,49– $ 8,99 per porsi
- Vegetarian untuk 2: $ 9,99 per porsi
- Kesehatan untuk 2: $ 9,99 per porsi
Sebagian besar paket sudah termasuk pengiriman gratis, tetapi ada biaya pengiriman $ 7,99 untuk paket Signature, Vegetarian untuk 2, dan Wellness untuk 2 jika Anda hanya memesan 2 resep per minggu.
Blue Apron tersedia di seluruh Amerika Serikat yang berdekatan.
Koki Hijau
Green Chef menawarkan tiga paket makanan yang disesuaikan dengan batasan diet yang berbeda. Berikut adalah biaya setiap paket:
- Keto + Paleo: $ 12,99 per porsi
- Seimbang Hidup: $ 11,99 per porsi
- Bertenaga Tanaman: $ 11,99 per porsi
Selain harga yang tercantum di atas, ada biaya pengiriman tetap $ 8,99 per kotak. Pengiriman tersedia di sebagian besar wilayah Amerika Serikat.
Efektivitas penurunan berat badan
Blue Apron menawarkan makanan rendah kalori dan disetujui WW yang dapat meningkatkan penurunan berat badan.
Meskipun Green Chef tidak memiliki paket makanan rendah kalori, beberapa paketnya juga dapat membantu menurunkan berat badan.
Celemek Biru
Blue Apron menawarkan beberapa resep setiap minggu yang dirancang untuk mendukung penurunan berat badan.
Terlebih lagi, opsi yang disetujui WW mengandung protein tanpa lemak dan rendah kalori, lemak jenuh, natrium, dan tambahan gula.
Blue Apron juga memberi label semua resep yang mengandung kurang dari 600 kalori per porsi. Mengurangi asupan kalori adalah strategi efektif untuk membantu menurunkan berat badan.
Terlebih lagi, Blue Apron memudahkan untuk menyiapkan makanan sehat di rumah dengan menyediakan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya, yang mungkin bermanfaat untuk manajemen berat badan.
Faktanya, penelitian mengaitkan makan lebih banyak makanan rumahan dengan peningkatan kualitas makanan dan penurunan lemak tubuh.
Koki Hijau
Tidak seperti Blue Apron, Green Chef tidak menawarkan rencana makan khusus untuk menurunkan berat badan. Selain itu, Green Chef memiliki pilihan resep rendah kalori yang terbatas, dengan sebagian besar makanan berkisar antara 600–1.200 kalori per porsi.
Namun, perusahaan dapat membantu Anda menambahkan lebih banyak makanan utuh kaya nutrisi ke dalam diet Anda, yang dapat mendukung penurunan berat badan jangka panjang dan kesehatan secara keseluruhan tergantung pada kebutuhan kalori dan tingkat aktivitas fisik Anda.
Seperti Celemek Biru, Koki Hijau mendorong penyiapan makanan yang lebih sehat di rumah, praktik yang terkait dengan peningkatan kualitas makanan dan komposisi tubuh.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa beberapa pola makan yang disajikan oleh Green Chef, termasuk keto, paleo, dan pola makan nabati, dapat membantu menurunkan berat badan.
Manfaat lainnya
Setiap layanan dikaitkan dengan beberapa manfaat lainnya.
Celemek Biru
Blue Apron adalah salah satu perlengkapan makan paling terjangkau di pasaran, menawarkan paket yang mulai dari $ 7,49 per porsi - dengan pengiriman gratis untuk sebagian besar paket.
Perusahaan juga mendapatkan bahan-bahan dari pertanian dan peternakan yang dikelola keluarga. Ini bermitra dengan perikanan yang memprioritaskan keberlanjutan dan menggunakan kemasan ramah lingkungan. Semua bahan bebas dari organisme hasil rekayasa genetika (GMO) dan pemacu pertumbuhan, seperti hormon tambahan.
Blue Apron juga memiliki kebijakan kesejahteraan hewan yang ketat dan hanya menggunakan pemasok yang memenuhi standar ini.
Koki Hijau
Green Chef menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi di semua perlengkapan makannya, termasuk bahan-bahan yang sebagian besar bersertifikasi organik.
Bahan-bahan juga diambil dari pemasok lokal bila memungkinkan dan bebas antibiotik, hormon pertumbuhan, dan steroid.
Semua hidangan dalam paket Keto + Paleo Koki Hijau adalah tanpa biji-bijian dan bersertifikat bebas gluten oleh Layanan Makanan Bebas Gluten (GFFS) dari Kelompok Intoleransi Gluten, menjadikan paket ini pilihan yang bagus bagi mereka yang menderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten.
Green Chef juga berkomitmen terhadap keberlanjutan. Tidak hanya sebagian besar kemasannya dapat didaur ulang, tetapi perusahaan juga mengimbangi 100% emisi karbon dari operasi untuk membantu meminimalkan dampak lingkungannya.
Kerugian
Ada beberapa kerugian yang perlu dipertimbangkan dengan kedua layanan pengiriman makanan.
Celemek Biru
Terlepas dari paket Signature for 4-nya, semua resep Blue Apron masing-masing hanya mencakup dua porsi, yang mungkin tidak ideal jika Anda memiliki keluarga besar atau rumah tangga.
Selain itu, mereka yang lebih suka makan organik mungkin ingin memilih layanan yang berbeda, karena hanya resep Blue Apron tertentu yang menyertakan bahan-bahan organik.
Terakhir, tidak ada opsi untuk menyesuaikan resep Anda atau menyaring alergen atau bahan tertentu. Oleh karena itu, Blue Apron mungkin tidak cocok untuk mereka yang memiliki alergi makanan parah atau pembatasan pola makan tertentu.
Koki Hijau
Green Chef lebih mahal daripada layanan serupa, dengan harga mulai dari $ 11,99 per porsi.
Perusahaan juga mengenakan biaya untuk pengiriman, yang dapat meningkatkan total biaya lebih jauh.
Plus, meskipun Koki Hijau mencatat adanya alergen potensial dalam setiap resep, peralatan makan diproduksi di fasilitas yang memproses sebagian besar alergen makanan utama. Karena itu, mereka yang alergi makanan parah mungkin ingin menghindari Green Chef.
Selain itu, Green Chef tidak mengizinkan Anda menyesuaikan makanan atau menawarkan opsi yang ditujukan khusus untuk menurunkan berat badan - dua faktor yang mungkin menjadi pertimbangan penting bagi sebagian orang.
Garis bawah
Blue Apron dan Green Chef adalah dua layanan perlengkapan makan yang menyediakan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya dan resep langkah demi langkah untuk membantu Anda lebih percaya diri di dapur.
Sementara Blue Apron lebih terjangkau dan menawarkan makanan yang rendah kalori dan disetujui WW untuk mendukung penurunan berat badan yang tahan lama, Green Chef menggunakan bahan-bahan organik dan melayani beberapa pola diet tertentu.