Enzim Bromelain ditemukan di nanas pada tahun 1891. Ketika para ilmuwan menemukan pada tahun 1957 bahwa bromelain yang sangat pekat juga ditemukan di batang pohon nanas, mereka memutuskan untuk menggunakan bahan aktif tersebut untuk pengobatan. Bromelain adalah kelompok enzim yang paling banyak dipelajari secara ilmiah.
Apa itu bromelain?
Dalam kasus bromelain, biokimia membedakan antara bromelain yang ada dalam buah mentah dan zat aktif yang terkandung di dalam batang. Buah bromelain mengandung 230 asam amino, batang bromelain "hanya" 212. Bromelain, itu juga Bromeline adalah peptidase, yaitu enzim yang membuat peptida (enzim pencernaan). Ini juga bertindak sebagai protease (protein pemecah). Kelompok enzim bromelain secara biokimia termasuk dalam famili protease sistein.
Bromelain yang diperoleh dari batang dan buah mentah disiapkan sebagai campuran dan dijual dalam bentuk pekat tinggi sebagai sediaan tunggal dan kombinasi (tablet, kapsul, bubuk) atau sebagai suplemen makanan di apotek dan di Internet. Tablet tahan terhadap cairan lambung dan hanya melepaskan bahan aktif di usus kecil.
Ekstrak mentah dari tanaman ini juga dikenal sebagai bromelain, yang selain bahan aktifnya sendiri, mengandung enzim pemacu kesehatan lainnya, protease inhibitor dan kalsium. Konsumsi buah nanas yang matang tidak akan membuat pasien terlalu banyak bromelain selain dari pengalaman rasa yang menyenangkan, karena konsentrasi di dalamnya sangat rendah.
Sebagai sediaan mono, bromelain dijual tanpa resep di apotek dengan nama dagang Bromelain-POS®, Wobenzym® mono dan Traumanase®. Dalam kombinasi dengan enzim proteolitik lainnya, itu terjadi dalam sediaan kombinasi Wobenzym®, Innovazym® dan Proteozym®.
Efek farmakologis
Bromelain sering digunakan sebagai tambahan untuk terapi lain. Misalnya, digunakan untuk memperkuat efek antibiotik. Bromelain bersifat anti-inflamasi dengan menghambat produksi prostaglandin inflamasi.Oleh karena itu, ia berhasil digunakan pada rheumatoid arthritis, gout, arteriosklerosis dan kolitis ulserativa. Pada rheumatoid arthritis, misalnya, ia menekan pembentukan prostaglandin tromboksan.
Kompleks bahan aktif dari nanas memiliki efek antikoagulan. Dengan memecah fibrin tubuh sendiri, protein yang, dalam konsentrasi tinggi, memperlambat aliran darah. Hasilnya, bromelain juga menurunkan risiko trombosis dan melindungi dari penyakit jantung koroner. Oleh karena itu, Bromelain juga digunakan untuk mengobati penyakit vena dan trombosis.
Ia juga memiliki sifat penghilang rasa sakit: ia memblokir zat pembawa rasa sakit. Mukosa sinus hidung dan selaput lendir hidung mendapat manfaat khususnya dari efek dekongestannya. Ini memiliki efek yang sama pada pembengkakan yang disebabkan oleh cedera dan intervensi bedah: protein yang menyebabkan pembengkakan dipecah oleh bromelain sehingga dapat dengan cepat diangkut. Pembengkakan turun dan nyeri tekanan berkurang.
Bromelain juga memiliki efek pencernaan. Hal ini terutama berlaku untuk pasien dengan insufisiensi pankreas. Ini membangun enzim pencernaan yang tidak cukup diproduksi dalam penyakit ini dan dengan demikian memastikan bahwa pankreas dapat memecah nutrisi dalam makanan dengan benar dan membuatnya dapat digunakan untuk tubuh. Ini juga menetralkan kandungan asam lambung.
Bromelain mendukung penyembuhan luka, terutama pada korban luka bakar. Untuk luka bakar tingkat 2 dan tingkat 3, jika dioleskan sebagai gel pada luka, eskar yang terletak di sana akan larut sehingga luka dapat dibersihkan dengan hati-hati. Efek bromelain yang meningkatkan sirkulasi darah juga mendukung penyembuhan luka yang cepat. Dengan cara ini, zat berbahaya dapat dipindahkan dari sana lebih cepat.
Karena bromelain juga memiliki sifat dehidrasi, bromelain juga dapat digunakan untuk edema. Ini memecah hormon jaringan bradikinin dan dengan demikian memastikan bahwa pembuluh kapiler mengerut dan lebih sedikit cairan yang dilepaskan dari pembuluh darah ke jaringan sekitarnya. Ini akan mengurangi pembengkakan jaringan.
Bromelain mendorong produksi sitokin tertentu yang melawan sel kanker dan menghancurkan permukaan protein sel tumor sehingga lebih mudah ditemukan dan dihancurkan oleh sel pertahanan sistem kekebalan.
Atlet kompetitif dan penggemar kebugaran juga menghargai kompleks enzim nanas, karena melindungi tubuh mereka dari infeksi saat mereka tampil terbaik.
Aplikasi & penggunaan medis
Bromelain terbentuk di batang dan di buah nanas yang belum matang. Jika dipasok ke tubuh dalam bentuk suplemen makanan atau produk obat standar dari apotek, itu diuraikan di hati. Jika pasien atau atlet berencana menggunakan enzim kompleks untuk waktu yang lama, ia hanya boleh menggunakan agen di bawah pengawasan medis.
Bromelain hanya efektif dengan dosis 80 mg setiap hari. Jika Anda ingin mengkonsumsinya dengan cara yang sangat terkonsentrasi, Anda harus membeli sediaan farmasi yang sesuai daripada suplemen makanan. Untuk sebagian besar aplikasi, dianjurkan dosis harian 750 hingga 1.000 mg.
Jika bromelain seharusnya meningkatkan pencernaan, itu diambil sesaat sebelum, selama dan segera setelah makan. Untuk mengembangkan efek anti-inflamasi terbaik, pasien mengonsumsinya 1,5 hingga 2 jam sebelum atau sesudah makan.
Resiko & efek samping
Reaksi alergi, ruam, dan asma dapat terjadi pada 1 hingga 10% pasien. Dalam kasus seperti itu, pengguna harus berhenti minum dan berkonsultasi dengan dokternya. 0,1 hingga 1% pengguna mengalami diare, keluhan gastrointestinal, dan sakit perut akibat bromelain.
Wanita hamil, wanita menyusui dan anak di bawah usia 12 tahun sebaiknya tidak menggunakan enzim kompleks. Hal yang sama berlaku untuk pasien dengan hipersensitivitas terhadap bahan aktif dan gangguan pembekuan darah. Jika Anda mengonsumsi penghambat agregasi trombosit (antikoagulan) secara bersamaan, kecenderungan perdarahan meningkat. Jika pengguna mengonsumsi bromelain dan antibiotik tertentu (tetrasiklin) pada saat bersamaan, efek antibiotiknya meningkat, terkadang secara intensif.
