Tips diet untuk penderita diabetes

Tips diet untuk penderita diabetes: Sehat sepanjang hari

Pola makan yang sehat tidak hanya merupakan faktor penting untuk keberhasilan terapi diabetes, tetapi juga untuk pencegahan obesitas yang berkelanjutan. Pertama dan terpenting, penting untuk mengetahui apa efek makanan individu pada tubuh dan pada tingkat gula darah. Mengikuti rencana makan yang ketat tidak mutlak diperlukan - diet seimbang dan sehat jauh lebih penting. Sekalipun masa rencana kaku seperti itu sudah lama berlalu, mereka masih bisa menjadi bantuan orientasi yang berguna dalam kehidupan sehari-hari.

Komponen makanan terpenting

Diet paleo sedang tren saat ini dan menawarkan pilihan bahan yang sehat dan kaya untuk membantu Anda makan dengan sehat.

Orang membaca berulang kali bahwa diet seimbang memberikan kontribusi penting bagi kesehatan bagi penderita diabetes serta non-diabetes. Tapi apa sebenarnya yang ada di balik istilah "seimbang" dan bagaimana makanan harus disusun? Kami telah merangkumnya dalam bentuk catatan:

50-60% dari makanan: karbohidrat kompleks atau rantai panjang (contoh: kentang dan roti gandum, serta sayuran dan buah-buahan segar)

25-30% dari makanan: lemak nabati yang sehat

15% makanan: ikan, telur, daging tanpa lemak, dan produk susu sebagai sumber protein

Contoh pola makan sehat untuk menurunkan kadar gula darah

Rencana nutrisi ini didasarkan pada asupan kalori harian hingga 2000 Kkal dan bertujuan untuk mencapai tingkat gula darah yang optimal pada diabetes tipe 1 serta kadar gula darah yang seimbang pada diabetes tipe 2. Penurunan berat badan yang lambat, terutama direkomendasikan untuk penderita diabetes tipe 2, juga dapat dicapai dengan mengikuti rencana ini. Berbagai elemen dapat digabungkan satu sama lain sesuai keinginan.

Sarapan kaya energi untuk awal hari yang sempurna

Sarapan adalah dasar untuk memulai hari dengan segar. Penting agar semua komponen nutrisi penting disertakan dalam makanan. Kombinasi serat, karbohidrat, dan banyak vitamin dianjurkan.

Contoh sarapan sehat:

2 roti gulung gandum atau roti gandum utuh dengan sosis rendah lemak, keju, atau selai rendah gula
Serpihan gandum utuh dengan buah (lihat gambar: serpihan oat dengan blueberry), susu rendah lemak atau yogurt
Lauk pauk buah bisa terdiri dari apel, blueberry, jeruk keprok, jeruk, pisang, grapefruit atau kiwi.

Makan siang seimbang sebagai makanan utama

Makan makanan utama pada siang hari cenderung lebih sehat sehingga tubuh cukup kuat untuk paruh kedua hari itu. Selain itu, makanan dapat dicerna dengan lebih baik pada jam-jam seperti ini daripada sore hari. Makanan utama harus rendah lemak, tinggi protein, seimbang dan kaya vitamin dan serat.

Tip: Biarkan resep diabetes Accu-Chek yang kaya dan lezat menginspirasi Anda untuk menyusun makanan utama Anda untuk masakan sehat.

Karbohidrat, sumber protein dan sayuran untuk makan siang dapat berupa:

200 g kentang, nasi gandum atau mie - bahkan mie gandum yang lebih enak
Fillet ikan, fillet daging sapi, dada unggas atau keju domba panggang sebagai varian vegetarian kaya protein
250 g kolrabi, wortel, daun bawang, tomat, selada, bayam, brokoli atau kacang-kacangan

Makan malam ringan untuk tidur nyenyak

Bahkan ketika rasa lapar kembali menjelang malam, penting untuk tidak membebani tubuh dengan makanan berlemak tinggi atau bahkan makanan cepat saji yang tidak perlu. Sebaliknya, lebih baik menggunakan sesuatu yang mudah dicerna, yang tentunya masih mengenyangkan Anda dalam jangka panjang.

Karbohidrat, sayur dan buah sebagai kombinasi makan malam yang sehat:

2 potong roti gandum, pumpernickel atau 2 roti gandum utuh dengan keju, sosis rendah lemak atau keju cottage (tip: tambahkan daun bawang dan selada untuk merangsang pencernaan)
200 g tomat, mentimun, selada, kacang-kacangan, asparagus, kubis putih
Apel, pisang, jeruk atau pir untuk pencuci mulut

Tabel berikut dengan alternatif sehat menawarkan tip untuk komposisi makanan yang sehat - misalnya ketika secara sadar memilih olesan atau lauk pauk untuk makanan utama: