Puasa terputus-putus atau Puasa terputus-putus adalah tren baru di antara kebiasaan makan dan pola makan. Artikel ini bertujuan untuk memberikan informasi tentang apa itu puasa intermiten, cara kerjanya dan apa fungsinya bagi organisme manusia.
Apa itu puasa intermiten?
Dengan puasa intermiten, tubuh mendapat manfaat dari manfaat puasa tanpa harus sepenuhnya menyerah makan dalam waktu yang lama. © anaumenko - Fotolia.comKata "intermittere" berasal dari bahasa Latin dan berarti menangguhkan atau menyela. Seperti namanya, puasa intermiten berarti puasa secara bertahap. Makan hanya diperbolehkan pada waktu-waktu tertentu atau pada hari-hari tertentu.
Sisa waktu tubuh berpuasa. Puasa berselang bukanlah hal yang aneh, karena itu adalah ritme makan nenek moyang kita. Nenek moyang kita terbiasa berpuasa dalam waktu lama setelah makan. Makan terus-menerus adalah fenomena zaman modern dan masyarakat kita yang makmur.
Dan itu telah terbukti menyebabkan penyakit pada sistem kardiovaskular dan penyakit degeneratif lainnya. Dengan demikian, puasa intermiten dapat melindungi tubuh dan meningkatkan kesehatan. Karena hari puasa meringankan seluruh organisme.
Bagaimana cara kerja puasa intermiten?
Selama tubuh manusia sibuk mencerna makanan, ini adalah prioritas utamanya. Semua tugas lainnya ditunda. Selama masih ada makanan di saluran cerna, tubuh tidak punya waktu untuk melakukan tugas penting lainnya. Salah satunya adalah autophagy.
Dalam proses ini, tubuh menghancurkan sel dan bagian sel yang rusak dan tidak dapat digunakan. Dia membersihkan di dalam. Kegagalan untuk melakukannya, cepat atau lambat dapat menyebabkan kanker atau penyakit lain seperti diabetes atau penyakit jantung dan peredaran darah. Namun, autophagy hanya terjadi di dalam tubuh saat tubuh tidak sibuk dengan pencernaan, melainkan memperoleh energi dari selnya sendiri.
Dengan puasa intermiten, tubuh mendapat manfaat dari manfaat puasa tanpa harus sepenuhnya menyerah makan dalam waktu yang lama. Karena ritme puasa paruh waktu, tubuh terpaksa menggunakan cadangan energinya. Dalam jangka panjang, hal ini berdampak positif bagi seluruh tubuh.
Empat varian paling umum
Ada beberapa varian puasa intermiten. Posting ini memperkenalkan empat metode yang paling umum: metode 16: 8, metode 36:12, metode 20: 4, dan metode 5: 2.
Metode 16: 8:
Metode ini, yang juga dikenal sebagai leangains, berpuasa 16 jam sehari. Makan diperbolehkan selama delapan jam tersisa. Metode ini sangat cocok untuk orang yang tidak sarapan dari rumah. Dengan metode ini, disarankan untuk melewatkan sarapan dan hanya makan siang dan makan malam. Misalnya, siapa pun yang pada siang hari harus sudah makan malam paling lambat jam 8 malam. Itu membuat metode ini dapat diterima secara sosial. Karena tidak ada yang menghalangi makan bersama teman, kolega, atau keluarga. Jika Anda tahu akan ada makan malam nanti, Anda hanya perlu menunda makan siang sebentar.
Metode 20: 4:
Metode ini juga dikenal sebagai "The Warrior Diet". Itu juga membagi hari menjadi jendela untuk makan dan periode puasa. Makan diperbolehkan dalam jendela 4 jam. 20 jam sisanya adalah puasa. Karena jendela waktu 4 jam, metode ini lebih sulit daripada varian 16: 8. Jendela waktu di mana Anda bisa makan dapat dipilih dengan bebas. Namun, terbukti bermanfaat untuk meletakkannya di sore hari.
Metode 18: 6:
Sebagai alternatif dan kompromi antara metode 16: 8 dan 20: 4, metode 18: 6 tetap dapat digunakan. Anda bisa makan dalam jendela waktu 6 jam dan berpuasa selama 18 jam. Misalnya, disarankan untuk tidak sarapan dan hanya makan siang mulai jam 12 siang, lalu makan malam sesaat sebelum jam 6 sore. Mereka yang tertarik dengan puasa intermiten harus mencoba semua metode satu kali dan menerapkan versi terbaik untuk penggunaan sehari-hari dan menyimpannya secara permanen.
Metode 36:12:
Dengan metode 36:12 atau Alternate Day Fasting (ADF), baik puasa maupun siklus makan dapat diperpanjang. Makan diperbolehkan selama dua belas jam dan kemudian berpuasa selama 36 jam. Secara khusus, ini berarti: Pada hari ke-1, Anda diperbolehkan makan dari jam 9 pagi hingga 9 malam Rekomendasinya adalah makan hari itu. Namun, makan berikutnya hanya diperbolehkan pada keesokan harinya pada jam 9 pagi.
Metode makan-berhenti-makan:
Metode Eat-Stop-Eat mengikuti konsep yang berbeda. Makan diperbolehkan selama 24 jam kemudian berpuasa selama 24 jam. Pada hari-hari non-puasa, makanan berkualitas tinggi dan di atas semua makanan kaya protein harus dikonsumsi. Namun, itu tidak dimaksudkan untuk berubah setiap hari. Sebaliknya, dianjurkan untuk berpuasa satu atau dua hari per minggu. Di hari-hari lain - seperti semua metode - Anda harus memperhatikan pola makan yang sehat dan bervariasi.
Diet 5 hingga 2:
Metode ini memungkinkan Anda makan secara normal lima hari dalam seminggu. Pada dua hari tersisa, asupan kalori dikurangi hingga 25 persen dari kebutuhan normal. Untuk pria sekitar 600 kalori dan untuk wanita sekitar 500 kalori. Hari-hari puasa dapat dipilih dengan bebas dalam seminggu. Namun, dua hari itu tidak boleh berturut-turut. Seperti halnya dengan metode Eat-Stop-Eat, disarankan untuk mengonsumsi makanan dengan proporsi protein dan serat yang tinggi pada hari-hari puasa.
Pro dan kontra
Tidak diragukan lagi, puasa berselang membutuhkan disiplin dan perencanaan. Karena terutama di awal tubuh tidak menyesuaikan diri dengan puasa dan akan mempertahankan diri dengan rasa lapar yang hebat dan mood yang buruk. Ini bukanlah hal yang aneh dan merupakan bagian dari perubahan. Namun, mereka yang menjalankan disiplin dan tidak menyerah pada rasa lapar akan mendapatkan pahala di kemudian hari.
Perencanaan yang baik juga penting agar bisa menghadiri makan malam sosial. Selain itu, puasa paruh waktu tidak menyebabkan krisis puasa yang terkenal yang terjadi dengan puasa penuh. Mereka yang disiplin dan berencana dapat memanfaatkan banyak keuntungan dari puasa berselang.
Keuntungan 1: Puasa intermiten mengatur tekanan darah tinggi. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular dan serangan jantung. Oleh karena itu penting untuk menurunkan tekanan darah yang terlalu tinggi. Puasa intermiten telah membuktikan dirinya untuk ini dan membantu menurunkan tekanan darah ke tingkat yang sehat.
Keuntungan 2: Puasa intermiten menurunkan kadar gula darah. Tingkat gula darah yang terlalu tinggi cepat atau lambat dapat menyebabkan diabetes dengan konsekuensi kerusakan yang sangat besar. Juga telah dibuktikan bahwa fluktuasi dan lonjakan gula darah terlibat dalam depresi, penyakit kulit, gangguan hormonal atau kanker. Puasa terputus-putus melawan efek ini. Karena puasa dan meninggalkan atau mengurangi asupan gula berdampak positif terhadap kadar gula darah. Ini membantu Anda menurunkan berat badan dalam jangka pendek dan melindungi dari banyak penyakit dalam jangka panjang. Keuntungan 3: Puasa intermiten mengatur kadar kolesterol. Kadar kolesterol yang tinggi juga merupakan risiko penyakit kardiovaskular. Puasa intermiten dapat memberikan efek positif pada berbagai kadar kolesterol. Kolesterol LDL yang berbahaya menurun dan kolesterol HDL positif meningkat. Secara keseluruhan, hasil bagi dari kedua nilai tersebut meningkat, yang berdampak positif bagi kesehatan. (lihat juga: Peningkatan kadar kolesterol (hiperkolesterolemia) Keuntungan 4: Puasa intermiten melindungi dari penyakit pada sistem saraf. Puasa memiliki efek positif tidak hanya pada sistem kardiovaskular, tetapi juga pada sistem saraf. Kadar gula darah dan insulin yang rendah meningkatkan pembentukan antioksidan dan protein pelindung. Kedua faktor tersebut membantu sel untuk lebih terlindungi dari stres oksidatif. Puasa intermiten juga mendorong pelepasan faktor neurotropik yang sangat penting bagi kesehatan sel saraf. Dalam jangka panjang, ini mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti Parkinson atau penyakit Alzheimer. Keuntungan 5: Puasa berselang membantu Anda menurunkan berat badan dan melindungi Anda dari penyakit sekunder. Secara keseluruhan, menghentikan makanan secara bertahap membantu menurunkan berat badan. Dan itu melindungi dari berbagai penyakit di seluruh tubuh. |
Untuk siapa puasa intermiten?
Puasa intermiten cocok untuk banyak orang. Ini lebih mudah dipatuhi daripada diet klasik, karena banyak yang diperbolehkan selama fase makan. Atlet juga dapat menggabungkan aktivitas mereka dengan metode.
Telah terbukti bermanfaat untuk meletakkan latihan di akhir fase puasa dan kemudian makan. Namun, ada beberapa kelompok yang sebaiknya menghindari puasa intermiten. Ini termasuk anak-anak, wanita hamil, ibu menyusui, dan orang yang memiliki kelainan makan. Orang yang minum obat untuk tekanan darah tinggi atau tekanan darah rendah, serta penderita diabetes dan orang yang menderita migrain, harus berkonsultasi dengan dokternya terlebih dahulu. Puasa mungkin memiliki efek positif pada penyakit dan dosis obat dapat diturunkan. Namun, ini harus dipantau dan diklarifikasi oleh dokter.
Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan saat berpuasa?
Selama Prapaskah harus benar-benar menyerah pada makanan. Untuk menyeimbangkan keseimbangan cairan, air, kopi tanpa pemanis, dan kopi (tanpa susu) diperbolehkan. Minuman dengan gula dan pemanis tidak diperbolehkan. Ini termasuk minuman ringan, tetapi juga jus. Minuman ini akan merangsang pelepasan insulin dalam tubuh dan oleh karena itu menjadi kontraproduktif.
Itu Fase makan sebaiknya tidak digunakan untuk makan kalori kosong dalam jumlah besar. Itu harus dimakan dengan sehat dan bervariasi mungkin. Yang disebut "makanan bertenaga", yang memiliki sejumlah besar bahan-bahan baik, lebih disukai. Ini termasuk alpukat, kacang-kacangan atau beri. Makanan seperti sayuran, buah dan sayuran mentah atau keju krim kasar juga direkomendasikan.
Selain itu, tidak disarankan untuk makan berlebihan dan "mengisi diri Anda" dengan makanan selama fase makan. Hal ini membuat tubuh lesu dan stres bahkan selama masa puasa. Diet tinggi serat dan protein membantu efek puasa. Makanan tinggi lemak dan tinggi karbohidrat harus dikurangi.
Kuncinya adalah menghindari gula!
Mereka yang memilih puasa intermiten harus menghilangkan gula dan karbohidrat rantai pendek lainnya dari makanan mereka. Makanan yang diproses secara industri dengan tambahan gula juga harus dihilangkan dari menu. Ini termasuk manisan klasik seperti coklat dan kue, makanan yang dipanggang, tetapi juga makanan siap saji.
Gula mengatur metabolisme insulin dan membuat orang merasa lapar lagi segera setelah makan. Selama ada insulin di dalam darah, lemak berpindah langsung ke simpanan lemak tubuh sendiri dan tidak dibakar. Penghilangan gula merangsang metabolisme lemak, karena tubuh dipaksa untuk mendapatkan energi dari lemak.
Karena jika jumlah insulin dalam darah turun, tubuh mengirimkan sinyal rasa lapar. Itulah mengapa puasa intermiten dapat dikombinasikan secara sempurna dengan pendekatan seperti "makan bersih" atau [[Paleo diet: Bagaimana memulai dengan nutrisi Zaman Batu yang berhasil dikombinasikan dengan diet Paleo. Bentuk nutrisi ini mengurangi karbohidrat kosong (misalnya pasta, nasi, roti putih) dan fokus pada produk seperti sayuran atau daging berkualitas tinggi.