Arteri hati kiri dan kanan membentuk dua cabang dari arteri hepatik umum dan digunakan untuk memasok darah ke hati di dalam tubuh manusia.
Struktur umum arteri ini (seperti yang dijelaskan di sebagian besar buku teks kedokteran) tidak selalu sama untuk setiap individu. Menurut satu penelitian yang dilakukan oleh Departemen Bedah Universitas Melbourne, sejumlah besar kasus memiliki kelainan pada arteri hepatik. Karena tingginya kejadian kelainan ini, komplikasi bedah dapat timbul jika ahli bedah tidak mengetahui kemungkinan perbedaan anatomi.
Operasi hepatobilier adalah nama yang diberikan untuk operasi yang mungkin melibatkan hati, kandung empedu, saluran empedu, pankreas, dan struktur terkait lainnya. Jenis pembedahan ini dapat mencakup bekerja secara langsung dengan struktur arteri hepatik kanan dan kiri. Arteri ini juga harus dioperasi dalam operasi transplantasi hati, dalam hal ini arteri harus dipasang ke hati donor.