Dari Pergantian kinerja adalah total konsumsi energi seseorang dalam waktu 24 jam dikurangi tingkat metabolisme basalnya, yang sesuai dengan kebutuhan pemeliharaan saat perut kosong saat istirahat. Laju metabolisme terutama bergantung pada aktivitas dan berat badan dan, seperti laju metabolisme basal, diberikan dalam kilokalori atau kilojoule.
Karena pengukuran langsung dikaitkan dengan banyak upaya di sebagian besar aktivitas, konversi kinerja kira-kira ditentukan dengan mengalikan konversi basal dengan faktor tak berdimensi PAL (Tingkat Aktivitas Fisik).
Apa perputaran layanan?
Konversi daya sesuai dengan total konsumsi energi seseorang dalam 24 jam, yang melampaui pemeliharaan fungsi fisik dasar (laju metabolisme basal).Konversi daya sesuai dengan total konsumsi energi seseorang dalam 24 jam, yang melampaui pemeliharaan fungsi fisik dasar (laju metabolisme basal).
Laju metabolisme basal adalah konsumsi energi harian manusia saat benar-benar istirahat, perut kosong, dan suhu sekitar 28 derajat Celcius, di mana tubuh tidak perlu melakukan upaya tambahan untuk menjaga suhu tubuh.
Seperti tingkat metabolisme basal, kinerja metabolisme ditentukan dalam kilojoule atau kilokalori. Pengukuran langsung dari total turnover (turnover basal plus performance turnover) menghadapi kesulitan teknis dalam banyak aktivitas fisik dan akan dikaitkan dengan usaha yang cukup besar. Itulah mengapa seseorang biasanya puas dengan perhitungan perkiraan total omset menggunakan faktor PAL (Tingkat Aktivitas Fisik), dimana omset basal dikalikan.
Untuk aktivitas yang menuntut secara fisik, seperti olahraga performa tinggi, PAL 2.0 hingga 2.4 digunakan. Ini berarti bahwa untuk pria dewasa dengan berat badan normal dengan tingkat metabolisme basal 8.100 kilojoule per hari, total omset 8.100 kJ x 2,4 = 19.440 diperkirakan untuk pekerjaan fisik yang sangat berat. Dalam hal ini perputaran daya adalah 19.440 kJ (perputaran total) dikurangi 8.100 kJ (perputaran dasar) = 11.340 kJ. Ini sesuai dengan perputaran kinerja 2.708 kilokalori. Dalam kasus orang-orang yang terlatih dengan baik, total omset dalam kasus ekstrim dapat meningkat menjadi sekitar 50.000 kJ, setara dengan 11.900 kkal.
Fungsi & tugas
Manfaat utama, yang dihasilkan dari estimasi turnover kinerja atau total turnover, terletak pada dietetika dalam kemungkinan mencapai keseimbangan energi yang seimbang melalui diet. Keseimbangan energi yang seimbang berarti pasokan energi melalui makanan dan konsumsi total seimbang.
Pasokan energi berlebih yang berkelanjutan adalah positif dan jika pasokan energi terlalu rendah, ini adalah keseimbangan energi negatif dibandingkan dengan konsumsi. Untuk perkiraan perkiraan laju metabolisme basal individu, tersedia beberapa formula yang tidak hanya memperhitungkan massa tubuh tetapi juga jenis kelamin, usia dan ukuran tubuh. Akan tetapi, harus diperhatikan bahwa laju metabolisme basal dapat mengalami fluktuasi yang cukup besar tergantung pada hormon dan status metabolik, sehingga penghitungan total turnover menggunakan faktor PAL selalu hanya berupa perkiraan dan perkiraan kasar.
Untuk sebagian besar meja duduk atau pekerjaan layar dengan sedikit latihan, PAL adalah 1,2 hingga 1,5. Untuk berlari, kebutuhan tenaga juga dapat diperkirakan secara langsung, tergantung berat badan dan jarak lari. Sebagai aproksimasi, kebutuhan energi diasumsikan 4 kJ per kg massa tubuh dan per km jarak. Artinya, seorang pria dewasa dengan berat badan 80 kg membakar 4 kJ x 80 kg x 10 km = 3.200 kilojoule atau setara dengan 764 kilokalori, dalam lari 10 km. Sebenarnya, rumus perkiraan untuk konsumsi energi hanya berlaku untuk metabolisme dalam mode normal individu.
Manusia mengalami kelaparan atau metabolisme darurat di mana mereka beralih ketika keseimbangan energi negatif lebih dari 500 kkal tercapai dalam tiga hari berturut-turut. Ini adalah program metabolisme kelaparan yang ditetapkan secara genetik di mana proses fisiologis sangat diperlambat dan tingkat metabolisme basal dapat dikurangi hingga sekitar 50%. Dalam hal sejarah pembangunan, program darurat mungkin relevan untuk dapat bertahan hidup dengan persediaan makanan yang langka dengan lebih baik dan lebih lama.
Anda dapat menemukan obat Anda di sini
➔ Obat anti keringat dan keringatPenyakit & penyakit
Outputnya tidak hanya bergantung pada kerja absolut yang dilakukan tubuh atau otot selama satu unit waktu, tetapi juga pada efisiensi di mana metabolisme tubuh individu menggunakan energi yang tersedia dalam bentuk karbohidrat, protein, dan lemak yang dapat dicerna.
Pada orang sehat dengan sistem kardiovaskular stabil dan program metabolisme dalam mode normal, perbedaan pengeluaran kinerja untuk aktivitas yang sama relatif kecil, sehingga perkiraan yang baik untuk pengeluaran kinerja dapat dicapai dengan nilai PAL.
Peralihan metabolisme tubuh ke metabolisme kelaparan, yang menjamin kelangsungan hidup yang lebih lama dalam kasus persediaan makanan yang rendah secara permanen, memiliki pengaruh besar pada kinerja dalam hal peningkatan efisiensi. Kinerja otot sedikit berkurang, tetapi penggunaan energi dalam cadangan tubuh seefisien mungkin. Untuk pekerjaan yang dilakukan dengan cara yang sama, perputaran keluaran dikurangi - mirip dengan tingkat metabolisme basal.
Penurunan efisiensi metabolisme dasar dan kinerja yang diinduksi secara sadar dapat dicapai dengan mengonsumsi hidangan yang sangat pedas. Di atas segalanya, capsaicin, yang terkandung dalam cabai, kari, cabai, dan cabai, antara lain, menyebabkan percepatan metabolisme dengan penurunan efisiensi, dan dengan demikian meningkatkan metabolisme dasar dan kinerja secara signifikan.Ini juga menjelaskan efek pelangsing dari hidangan pedas, yang dengan jumlah energi yang sama dalam bentuk karbohidrat, lemak, dan protein yang dapat dicerna, menawarkan lebih sedikit peluang untuk pembentukan dan penyimpanan cadangan lemak.
Sejumlah penyakit yang mempengaruhi keseimbangan hormonal berdampak pada kinerja dan laju metabolisme basal dalam arti meredam atau mempercepat efek. Contohnya adalah hipotiroidisme, tiroid yang kurang aktif, yang mengandung sekresi tiroksin yang tidak mencukupi.
Wanita menopause mengalami pemotongan hormonal yang serupa. Keseimbangan hormon yang berubah menyebabkan laju metabolisme dan kinerja dasar yang lebih rendah, sehingga wanita sering mengalami kenaikan berat badan yang tidak diinginkan dengan perilaku makan yang tidak berubah. Sejumlah antidepresan memiliki efek serupa berupa efek samping yang tidak diinginkan.