Fosfat

Di Fosfat merupakan rangkaian senyawa kimia yang mengandung fosfor. Misalnya, mereka terkandung dalam adenosine triphosphate (ATP) - sumber energi utama dalam organisme. Peningkatan konsentrasi fosfat dalam darah dimungkinkan. Sebuah. terkait dengan gangguan ginjal.

Apa itu fosfat?

Fosfat terbentuk dari asam ortofosfat. Sebagai garam asam ortofosfat, mereka terdiri dari ion bermuatan positif dan negatif (kation dan anion). Sebaliknya, ester asam ortofosfat muncul dari reaksi kimia asam dengan alkohol.

Air pecah dalam prosesnya. Baik garam dan ester asam ortofosfat terjadi dalam organisme hanya dalam bentuk teroksidasi. Senyawa hanya sedikit larut dalam air. Fosfat dapat dibagi menjadi tiga kelompok. Fosfat primer atau dihidrogen memiliki dua atom hidrogen. Sebaliknya, fosfat sekunder atau hidrogen fosfat hanya memiliki satu atom hidrogen per senyawa fosfat. Fosfat tersier mengelola sepenuhnya tanpa atom hidrogen.

Namun, ketiga varian ini bukan satu-satunya subdivisi yang mungkin. Selain itu, fosfat dapat hadir sebagai kondensat. Ini muncul dengan memisahkan air. Pada akhir reaksi biokimia, asam difosfat terbentuk, yang namanya berasal dari dua partikel fosfor.

Fungsi, efek & tugas

Fosfat sangat penting bagi tubuh manusia - tetapi semua makhluk hidup lainnya juga bergantung pada senyawa kimianya. Sebagai ester asam fosfat, ia merupakan bagian dari asam nukleat. Asam deoksiribonukleat, atau disingkat DNA, terdiri dari asam nukleat; ia menyimpan semua informasi keturunan dan mengontrol metabolisme sel.

DNA manusia terdiri dari empat asam nukleat yaitu adenin, timin, guanin dan sitosin, di mana adenin dan timin serta guanin dan sitosin dapat membentuk apa yang disebut pasangan basa. Rantai panjang yang terdiri dari berbagai asam nukleat membentuk kode spesifik yang diterjemahkan sel menjadi rantai protein dan kemudian dibaca. Rantai protein ini dapat mewakili zat pembawa pesan atau blok bangunan untuk struktur sel mikroskopis. Selain itu, fosfat memainkan peran kunci dalam metabolisme energi.

Sebagai adenosin trifosfat (ATP), mereka membentuk sumber energi utama di dalam organisme. ATP terdiri dari tiga fosfat, molekul gula (ribosa) dan residu adenin. Pemisahan fosfat melepaskan energi yang terikat secara kimiawi. Yang tersisa adalah senyawa yang terdiri dari dua fosfat: adenosin difosfat. Sel menggunakan energi yang dilepaskan untuk hampir semua proses. Otot juga bergantung pada ATP. Seratnya terdiri dari filamen halus yang mendorong satu sama lain saat berkontraksi, sehingga memperpendek otot.

Dalam proses ini, ATP memiliki efek pelunakan: mengendurkan serat halus satu sama lain dan memungkinkannya untuk bergerak lagi. Rigor mortis adalah akibat dari kurangnya ATP.

Pendidikan, kejadian, properti & nilai optimal

Nilai optimal untuk fosfat dalam darah adalah 0,84–1,45 mmol / l. Area ini mewakili kerangka acuan umum. Nilai perbandingan ini mungkin tidak dapat diterapkan: Tergantung pada pengujian yang digunakan, laboratorium penguji dapat menerbitkan nilai referensi lain yang kemudian valid. Rata-rata, seseorang mengonsumsi sekitar 1000–1200 mg fosfat.

Namun sistem pencernaan tidak menyerap seluruhnya, hanya sekitar 800 mg. Ruang intraseluler menyimpan sebagian besar fosfat yang berasal dari makanan. Sebagai ruang intraseluler, biologi merangkum semua ruang dalam sel. Namun, sel tidak memetabolisme fosfat secara langsung, tetapi pada awalnya hanya menyerapnya. Ruang intraseluler menampung 70% fosfat. 29% lainnya ada di tulang. Fosfat disimpan di bagian depan mineralisasi, di mana mereka tersedia bagi tubuh untuk digunakan lebih lanjut dan dengan demikian tidak menjadi bagian permanen dari tulang.

Sisa 1% fosfat beredar di dalam darah. Kedokteran merangkum simpanan fosfat di ruang intraseluler, di tulang, dan di darah sebagai kumpulan fosfat. Kolam fosfat adalah totalitas fosfat dalam tubuh yang dapat ditukar. Tulang juga dapat mengikat kalsium fosfat secara permanen; mereka hanya menyerah lagi pada kekurangan yang parah, yang dapat menyebabkan osteoporosis (keropos tulang).

Penyakit & Gangguan

Tingkat fosfat yang sangat tinggi memanifestasikan dirinya secara klinis sebagai hiperfosfatemia. Tes darah dapat mengkonfirmasi temuan tersebut. Hyperphosphatemia dapat disebabkan oleh berbagai macam penyebab. Selain asupan fosfat yang luar biasa tinggi melalui makanan, gagal ginjal, gangguan ginjal, dan kerusakan jaringan adalah pemicunya.

Ginjal berperan penting dalam mengatur jumlah fosfat dalam tubuh. Mereka menyaring zat kemih, yang juga termasuk fosfat, dari darah dan mengeluarkannya melalui urin. Dengan cara ini Anda bisa mengatur asupan hingga 4000 mg / hari. Jumlah yang lebih tinggi dapat memicu hiperfosfatemia. Pada hiperfosfatemia akut, kadar fosfat meningkat tajam. Dalam kasus ini, penyakit memanifestasikan dirinya dalam gejala seperti diare, mual, muntah, kehilangan nafsu makan, kram otot, aritmia jantung, kejang, dan gangguan sirkulasi. Ada juga risiko kematian jantung mendadak.

Bisa terjadi hipokalsemia sekunder di mana kadar kalsium dalam darah turun di bawah 2,2 mmol / l. Gejala yang mungkin terjadi adalah paresthesia dan cakar lengan. Hipokalsemia didasarkan pada fakta bahwa kalsium diendapkan di jaringan selama hiperfosfatemia akut dan oleh karena itu tidak lagi terikat di dalam darah.

Hiperfosfatemia kronis dapat berasal dari gagal ginjal. Dalam hal ini, organ tidak lagi mampu mengatur jumlah fosfat dalam darah. Seringkali konsekuensi lain dari gagal ginjal terjadi selain hyperphosphatemia kronis. Ini meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, dan penyumbatan pembuluh darah. Perawatan dialisis merupakan pilihan untuk terapi.