Musim panas gurih

Itu Musim panas gurih juga di antara sinonim Gurih dan Sangat gurih dikenal. Jenis gurih mencakup sejumlah besar marga. Rasa gurih musim panas dan gurih musim dingin adalah yang paling umum digunakan sehari-hari. Apa ciri-ciri gurih musim panas dan bisa digunakan untuk apa?

Kemunculan dan budidaya gurih musim panas

Itu Musim panas gurih merupakan salah satu spesies tumbuhan yang termasuk dalam genus tumbuhan gurih. Itu termasuk dalam subkategori keluarga bunga bibir. Jenis gurih yang tersedia dari kami memiliki negara asal yang berbeda-beda. Rasa gurih musim panas berasal dari Mediterania timur, gurih musim dingin berasal dari Eropa selatan.

Spesies ini sekarang ditemukan di alam liar di negara-negara Mediterania dan Balkan. Terkadang Anda dapat menemukan tanaman terisolasi di Jerman dan Austria. Lokasi yang sempurna tidak terlalu kering, kaya nitrogen, gembur dan seringkali tanah berbatu di lokasi yang lebih hangat. Rasa gurih dapat ditemukan di tanggul kereta api, di sawah, dan di tanah yang tidak subur.

Gurih musim panas adalah tanaman herba yang tahunan dan mencapai ketinggian sekitar 55 sentimeter. Daun gurih musim panas dan musim dingin serupa. Panjangnya mencapai tiga inci dan memiliki bentuk lanset. Daunnya bertangkai pendek, berbulu halus dan agak berbulu. Batangnya bisa menjadi lignifikasi. Musim panas yang gurih mekar antara bulan Juni dan awal Oktober.

Anda dapat mengagumi hingga lima bunga putih, biru-ungu hingga merah muda pucat yang memiliki bunga bibir dua bagian. Saat matang, biji berwarna coklat tua, bulat hingga berbentuk telur berkembang. Rasa gurih musim panas adalah germinator ringan, yang berarti benih hanya ditekan sedikit ke dalam tanah dan membutuhkan lokasi yang terang sebelum ditanam. Waktu terbaik memanen gurih adalah sesaat sebelum berbunga.

Efek & aplikasi

Gurih musim panas sudah digunakan sebagai ramuan obat di zaman Romawi. Sebagai perwakilan legum, mudah dicerna. Ia juga dikatakan memiliki efek antibakteri. Tumbuhan ini mengandung carvacrol (bahan alami terpenoid) dalam jumlah tinggi, yang memiliki efek anti-inflamasi. Carvacrol digunakan untuk penyakit asam urat atau rematik. Bahan lain yang sangat penting bagi kesehatan adalah pahit dan tanin, timol (bahan aktif dari kelompok minyak esensial) dan asam urolat (digunakan sebagai antiradang).

Penggunaan yang paling umum adalah untuk sakit perut dan masalah kulit. Saat menderita perut kembung dan kram di perut dan usus, pencegahan gurih bisa diambil. Diambil dalam bentuk teh, ia juga memiliki efek antispasmodik dan juga membantu melawan diare. Gurih musim panas juga diminum saat tidak ada nafsu makan.

Saat menyiapkan teh, herba segar atau kering dituangkan di atas air mendidih. Seduhan gurih segar selama kurang lebih sepuluh menit dan gurih dikeringkan selama kurang lebih lima menit. Jika Anda batuk, kumurlah dengan teh dingin. Siapapun yang menderita kulit berminyak dan noda harus mandi uap wajah dengan gurih.

Ini mengatur produksi sebum kulit dan dengan lembut mengobati kotoran inflamasi. Sifat antibakteri pada gurih tersebut belum terbukti. Ramuan tersebut digunakan untuk mendukung penyakit yang disebabkan oleh jamur. Gurih juga efektif untuk masalah yang bersifat seksual. Ini digunakan untuk disfungsi ereksi, misalnya.

Karena minyak atsirinya, gurih musim panas tidak hanya digunakan sebagai tanaman obat, tetapi juga sebagai tanaman bumbu dapur. Baik segar atau kering, itu klasik di lemari bumbu. Banyak herba kehilangan rasanya saat kering, tidak demikian halnya dengan gurih. Jika kualitasnya sangat bagus, itu bahkan bisa meningkatkan aromanya.

Rasa gurihnya asam, kuat dan memiliki sedikit rasa pedas. Ini sebanding dengan herbal Mediterania, seperti thyme dan rosemary. Gurihnya sering digunakan untuk mengolah salad kacang dan sayuran kacang, kacang polong, lentil dan masakan kentang juga memberikan rasa gurih yang aromatik.

Gurih juga digunakan untuk membuat ramuan mentega atau krim keju. Gurih musim panas juga terasa enak dengan ikan dan domba dan cocok dengan rasanya. Karena rasa yang kuat dan aromatik, gurih harus digunakan dengan hemat dan dapat ditambahkan ke hidangan saat memasak. Begitulah cara mengembangkan aroma yang optimal.

Pentingnya untuk kesehatan, pengobatan & pencegahan

Ini adalah obat yang populer karena efek pencegahannya pada perut kembung. Diminum dalam dosis yang terlalu tinggi, efek antispasmodik dari rasa gurih dapat menyebabkan kebalikannya. Ini menyebabkan kram dan sakit perut. Rasa gurih musim panas harus dihindari, terutama selama kehamilan. Jenis kram ini bisa menyebabkan kelahiran prematur atau keguguran.

Perhatian juga diperlukan dengan penderita alergi. Jika ada alergi mugwort, maka alergi silang (bila ada alergi alergen juga bereaksi terhadap bahan di sumber alergen lain) dengan gurih tidak bisa dikesampingkan. Asupan dan dosis harus diklarifikasi dengan dokter jika perlu.

Rasa gurih musim panas biasanya bisa dibeli di kamar bayi. Karena ini adalah tanaman tahunan, gurih musim dingin yang abadi juga dapat dibeli, tetapi rasanya lebih kuat. Gurih kering bisa didapatkan di toko ramuan, toko online dan juga di apotek. Karena aromanya tidak hilang selama pengawetan, hampir tidak ada risiko saat membeli. Namun, perhatian harus diberikan pada kemasan yang disegel rasa saat membeli.