Vibrio parahaemolyticus merupakan spesies bakteri yang mengandung banyak strain individu. Bakteri lebih suka hidup di air laut dan dapat bermigrasi ke usus manusia, terutama saat makan ikan dan makanan laut yang kurang matang. Tidak semua strain bakteri dianggap patogen bagi manusia.
Apa itu Vibrio parahaemolyticus?
Dalam divisi bakteri dari Proteobacteria, Gammaproteobacteria membentuk kelasnya sendiri. Ini mencakup ordo seperti yang dari Vibrionales, yang pada gilirannya termasuk keluarga bakteri Vibrionaceae. Keluarga ini mengandung genus Vibrios, yang meliputi berbagai spesies bakteri gram negatif, anaerobik fakultatif dan berbentuk batang melengkung dengan flagela unipolar. Bakteri dari genus ini mampu bergerak aktif berkat cambuknya.
Salah satu spesies Vibrion adalah spesies bakteri Vibrio parahaemolyticus dengan strain individunya. Patogenisitas bakteri dicatat oleh Fujino Tsunesaburō pada tahun 1951 setelah gelombang bakteri penyakit di Jepang. Sejak akhir 1990-an, infeksi Vibrio parahaemolyticus juga telah menyebar di Amerika Utara dan Selatan. Kasus infeksi saluran pencernaan juga telah didokumentasikan di Eropa.
Vibrio parahaemolyticus dikaitkan dengan sejumlah besar galur berbeda, yang, bergantung pada antigen intraseluler, dibagi lagi menjadi serotipe. 76 serotipe telah diidentifikasi sejauh ini. Dua belas di antaranya adalah kuman patogen. Patogenisitas strain lain masih belum jelas dan saat ini masih menjadi objek penelitian.
Kejadian, Distribusi & Properti
Bakteri anaerob fakultatif tumbuh secara optimal dengan adanya oksigen, tetapi juga dapat hidup tanpa adanya O2 dengan cara mengalihkan metabolisme. Sebagai spesies bakteri anaerob fakultatif, spesies Vibrio parahaemolyticus tidak selalu bergantung pada lingkungan yang kaya oksigen untuk tumbuh, meskipun pertumbuhannya didorong oleh oksigen.
Strain dari spesies ini memiliki enzim katalase dan oksidase. Suhu ideal untuk pertumbuhan adalah antara 10 dan - 15 derajat Celcius. Bakteri tersebut juga dapat hidup dengan baik pada suhu yang lebih tinggi, misalnya dengan derajat Celcius antara 20 dan 30. Hal ini menjadikan bakteri tersebut bakteri mesofilik.
Seperti perwakilan lain dari genus superordinat, spesies Vibrio parahaemolyticus memiliki metabolisme chemoorganotrophic dan heterotrophic. Akibatnya, bakteri menggunakan senyawa organik sebagai sumber energi dan juga menggunakannya untuk membangun zat seluler. Bakteri tersebut mampu memanfaatkan berbagai substrat dalam bentuk fermentasi.Mereka memetabolisme karbohidrat seperti glukosa, arabinosa atau manosa, misalnya secara fermentasi, menjadi asam atau produk serupa. Berkat enzim ornithine dekarboksilase dan lisin dekarboksilase, dimungkinkan bagi mereka untuk memisahkan karbon dioksida dari asam amino seperti ornithine dan lisin.
Habitat alami spesies Vibrio parahaemolyticus adalah air, yang semakin terdeteksi, terutama di musim panas. Bakteri tersebut lebih memilih hidup di air laut, terutama di perairan payau dan pesisir. Pada suhu sekitar 14 derajat Celcius, bakteri dilepaskan dari sedimen dan menempel pada komponen plankton, sehingga menular ke ikan dan krustasea. Ini dapat ditularkan ke manusia melalui konsumsi kehidupan laut yang terkontaminasi seperti tiram, karena ini sering dimakan mentah.
Infeksi juga dapat terjadi melalui air minum yang tidak diolah secara memadai. Dalam kasus individu, penetrasi bakteri melalui luka kecil dimana orang yang terkena berenang di air yang terkontaminasi diamati.
Tidak semua strain bakteri patogen bagi manusia. Setelah memasuki organisme manusia, beberapa berperilaku sebagai komensal dan tidak menimbulkan kerugian atau keuntungan.
Anda dapat menemukan obat Anda di sini
➔ Obat diarePenyakit & penyakit
Sejauh ini, 12 serotipe patogen dari Vibrio parahaemolyticus telah dideskripsikan. Serotipe ini terutama terkait dengan infeksi bakteri gastroenteritis. O3: K6 adalah serotipe yang paling sering diidentifikasi. Ini adalah strain Vibrio parahaemolyticus RIMD 2210633. Selain itu, serotipe O1: K25, O1: K41, O1: K56, O3: K75, O4: K8 dan O5: KUT dianggap patogen.
Infeksi Vibrio parahaemolyticus tersebar luas di Asia, seperti Jepang, Taiwan dan Asia Tenggara. Pada tahun 1998 terjadi epidemi di Texas dan dua belas negara bagian AS lainnya. Beberapa saat kemudian, infeksi epidemi juga didokumentasikan di Chili. Di Eropa, Prancis menghadapi kasus infeksi paling serius.
Rute infeksi yang lebih disukai untuk bakteri Vibrio parahaemolyticus adalah melalui fecal-oral. Ikan mentah atau setengah matang seperti mackerel, tuna, sarden dan belut atau makanan laut seperti kepiting, cumi-cumi, udang, lobster dan remis adalah sumber infeksi yang paling umum. Lebih jarang orang mendapatkan infeksi melalui luka saat mandi di air laut yang hangat.
Infeksi strain patogen dari spesies bakteri menyebabkan gastroenteritis akut. Infeksi luka superfisial dan sepsis (keracunan darah) juga dapat dibayangkan, tetapi gejalanya agak jarang. Setelah masa inkubasi hingga satu hari, penderita mengalami diare encer, sakit perut, mual, demam, dan muntah.
Gejala biasanya berlangsung tiga hari, pada pasien imunodefisiensi hingga sepuluh hari. Terapi obat hanya diperlukan jika bakteri masuk ke dalam darah dan dengan demikian jika ada risiko sepsis. Dalam kasus infeksi yang parah, selain elektrolit dan penggantian cairan melalui infus, antibiotik seperti doksisiklin atau ciprofloxacin diberikan. Karena pasien immunocompromised umumnya memiliki risiko komplikasi yang lebih tinggi, mereka umumnya diberi obat jika terinfeksi.