hisop

Dari hisop adalah keluarga mint dan karena itu terkait erat dengan thyme atau sage. Seperti keduanya, ini dikenal sebagai ramuan yang digunakan untuk membumbui hidangan. Selain itu, hisop juga merupakan tanaman obat dengan berbagai macam kegunaan.

Terjadinya & budidaya hisop

hisop juga dengan nama populer Herbal cuka, Josefskraut, Verbena, Isump atau Weinespe dikenal. Hisop adalah tanaman yang kuat dan menyukai lokasi yang cerah. Hisop juga bisa ditanam di ambang jendela tanpa masalah; tanaman yang tadinya anggun akan berubah menjadi semak dalam beberapa tahun jika pertumbuhannya tidak terkendali.

Hal ini dilakukan dengan memotong pucuk secara teratur, prosedur ini tidak mempengaruhi jamu dan oleh karena itu tidak mati, karena hisop dianggap tidak sensitif dan resisten. Sama seperti kerabat botani, sage, thyme, rosemary, dan lavender, hisop adalah keluarga mint abadi.

Tunas semak hisop bisa tumbuh hingga setinggi setengah meter. Batangnya dengan daun tanpa batang, memanjang, berbentuk roset merupakan ciri khas. Bunga-bunga semak hisop berwarna ungu yang indah dan tumbuh dalam apa yang disebut paku palsu. Berbeda dengan kerabat tumbuhannya, hisop jauh kurang dikenal oleh kita, tetapi hisop merupakan salah satu tumbuhan paling sehat dari semuanya.

Rumah aslinya adalah Timur Tengah, tetapi semak hisop juga asli alam liar di Eropa selatan. Karena kekuatan penyembuhan dan penampilan dekoratifnya, hisop adalah taman dan tanaman hias yang populer.

Efek & aplikasi

Tradisi hisop sebagai tanaman obat dapat ditelusuri kembali ke Abad Pertengahan. Dengan lilin bunganya yang mengesankan, hisop sudah menjadi bagian dari setiap taman biara. Dikatakan bahwa para bhikkhu membawa ramuan obat ke rumah bersama mereka dalam perjalanan panjang melintasi Alpen dan kemudian melanjutkan menanamnya di sana. Jika hisop memiliki terlalu sedikit sinar matahari, itu tidak berarti mati, tetapi memperlambat pertumbuhannya.

Sejauh menyangkut sifat tanah, hisop tidak banyak dibutuhkan, dan ramuan obat tidak harus dipupuk di kebun. Di belahan dunia kita, hisop kemungkinan besar ditemukan di alam liar di tanah berbatu. Hisop masuk ke dapur dan obat-obatan melalui tradisi biara di Abad Pertengahan. Jadi meski pernah dikenal dan dihargai sebagai tanaman aromatik dan obat, hisop sudah dilupakan sejak akhir Abad Pertengahan.

Perkembangan yang tidak bisa dipahami, karena hisop tidak perlu bersembunyi di balik ramuan obat lain dalam hal kekuatan penyembuhan, rasa dan rasa. Rasa hisop digambarkan sangat pedas dan sangat pahit, mengingatkan pada bunga rampai mint, sage, dan rosemary. Seluruh tanaman dapat dimakan dan waktu terbaik untuk memanen hisop segar dimulai pada musim semi. Jika Anda ingin menunggu hingga bunga dipanen, Anda harus menunggu hingga Juni.

Sementara itu, hisop juga dibudidayakan di area yang lebih kecil dalam industri farmasi naturopati, yang tidak menimbulkan masalah karena pertumbuhannya yang tidak terlalu tinggi. Sebagai ramuan kuliner dengan rasa pahit, hisop cocok dengan koktail beralkohol, tetapi juga dengan kacang-kacangan atau daging. Gourmets terutama menyukai rasa pedas yang khas dalam semur seperti goulash atau roulades. Di Prancis, hisop tidak boleh hilang dalam ramuan quark mana pun.

Di sana hisop kering yang dihaluskan juga ditaburkan di atas kolak persik atau kue aprikot. Sebagai persiapan teh, hisop dapat diminum baik secara individu atau dalam kombinasi dengan tanaman aromatik dan obat lain sebagai tindakan pencegahan atau untuk terapi. Hisop segar atau kering dapat digunakan untuk membuat infus teh. Seperti tanaman herbal lainnya, kandungan hisop yang berharga tidak hilang melalui proses pengeringan yang melestarikan.

Pentingnya untuk kesehatan, pengobatan & pencegahan

Infus teh yang didinginkan juga dapat digunakan sebagai larutan kumur untuk sakit tenggorokan atau iritasi pada mukosa mulut. Karena komposisi kimianya dengan kandungan zat pahit dan minyak esensial yang tinggi, hisop sangat penting bagi kesehatan. Hisopites, anggur yang dibumbui dengan ramuan hisop, juga dikenal dari zaman Romawi.

Analisis botani-kimiawi mampu mendeteksi apa yang disebut glikosida flavon seperti hesperidin dan diosmin, serta tanin, kolin, asam malat, gula molekul besar, resin dan pewarna hyssopin di seluruh tanaman. Keseluruhan bahan-bahan ini mungkin bertanggung jawab atas efek pengobatan yang luas. Hisop cocok untuk pengobatan dan pencegahan berbagai macam penyakit. Menurut data empiris, penggunaan internal seharusnya tidak hanya merangsang nafsu makan, merangsang pencernaan, dan menghambat peradangan, tetapi juga memiliki efek diuretik, antispasmodik, analgesik, dan pemurnian darah.

Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari khasiat penyembuhan, kami merekomendasikan penggunaan ramuan yang sama sekali tidak beracun sebagai persiapan teh dalam jangka waktu yang lebih lama. Hisop dianggap dapat ditoleransi dengan sangat baik dan memiliki sedikit efek samping jika overdosis dihindari, yang dapat menyebabkan kram perut yang tidak menyenangkan. Tanaman obat juga mendapatkan reputasi yang sangat baik terhadap semua jenis gejala flu.

Bahkan penyakit saluran pernapasan yang lebih serius, seperti bronkitis kronis dan asma, hisop dapat secara efektif meringankan kita untuk waktu yang lama. Selain digunakan sebagai larutan teh atau kumur, hisop juga cocok sebagai aditif mandi untuk radang kulit. Penyebab sifat anti-inflamasi mungkin jamur dari genus Penicillium, yang tumbuh di daun semak hisop dan memiliki efek antibiotik yang luas. Pada wanita hamil, anak kecil dan bayi, semua jenis penggunaan hisop harus dihindari karena risiko overdosis yang tidak disengaja.