Banyak orang percaya bahwa mengunyah permen karet adalah alat penurunan berat badan yang efektif.
Beberapa melaporkan bahwa itu membantu menjauhkan mereka dari makan sembarangan, sementara yang lain bersumpah itu membuat mereka tidak mengidam atau membantu membentuk wajah mereka dengan mengencangkan otot-otot mereka.
Artikel ini membahas sains di balik klaim tersebut untuk menentukan apakah mengunyah permen karet benar-benar dapat membantu membentuk wajah Anda atau mengurangi berat badan yang tidak diinginkan.
Efek penurunan berat badan kemungkinan dapat diabaikan
Meskipun tidak semua penelitian setuju, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengunyah permen karet dapat menawarkan manfaat penurunan berat badan berikut.
Dapat membantu Anda merasa kurang lapar dan mengalami lebih sedikit mengidam
Tindakan mengunyah dapat mengurangi rasa lapar, membuat Anda merasa lebih kenyang, dan membantu Anda mengalami lebih sedikit mengidam, terutama untuk mengemil.
Dalam sebuah penelitian baru-baru ini, mengunyah permen karet mengurangi rasa lapar dan mengidam setelah puasa 10 jam seefektif meminum minuman kaya kalori.
Dalam studi lain, sebagian peserta diminta untuk mengunyah permen karet tanpa gula selama 30 menit setelah makan. Pengunyah permen karet dilaporkan merasa lebih kenyang daripada yang tidak mengunyah permen karet dalam waktu 5 menit setelah mulai mengunyah.
Selain itu, ulasan terbaru dari 15 penelitian, 5 di antaranya secara khusus meneliti mengunyah permen karet, menunjukkan bahwa proses mengunyah dapat merangsang pelepasan hormon usus tertentu, pada gilirannya, mengurangi rasa lapar dan asupan makanan.
Konon, tidak semua penelitian mengamati temuan serupa. Oleh karena itu, mengunyah permen karet mungkin bukan cara yang efektif untuk mengurangi rasa lapar atau asupan makanan bagi semua orang.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa mengunyah permen karet dapat mengurangi keinginan Anda untuk makan buah, yang kemungkinan dapat menurunkan kualitas diet Anda secara keseluruhan.
Dapat membantu Anda makan lebih sedikit kalori
Beberapa orang suka mengunyah permen karet di antara waktu makan, karena mereka percaya permen karet membantu menurunkan berat badan dengan membantu mereka mengonsumsi lebih sedikit kalori di siang hari.
Dalam sebuah penelitian, peserta yang mengunyah permen karet antara sarapan dan makan siang tidak hanya merasa kurang lapar di antara waktu makan tetapi juga makan sekitar 68 kalori lebih sedikit saat makan siang daripada mereka yang tidak mengunyah permen karet.
Sebagai referensi, ini kira-kira setara dengan 2 sendok teh (10 gram) selai kacang atau sepotong kecil buah.
Demikian pula, penelitian lain menunjukkan bahwa mengunyah permen karet setelah makan dapat membantu Anda makan hingga 10% lebih kecil porsi camilan 3 jam kemudian dibandingkan jika Anda tidak mengunyah permen karet apa pun.
Meski temuan ini tampak menjanjikan, perlu diingat bahwa pengurangan asupan kalori tetap kecil. Selain itu, saat ini tidak jelas apakah hal itu mengakibatkan penurunan berat badan jangka panjang yang signifikan.
Selain itu, tidak semua penelitian menemukan hasil yang serupa. Faktanya, beberapa melaporkan bahwa mengunyah permen karet memiliki pengaruh yang kecil terhadap makanan atau asupan kalori. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.
Dapat membantu Anda membakar lebih banyak kalori
Beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa tindakan mengunyah permen karet dapat membantu membakar beberapa kalori tambahan.
Dalam sebuah penelitian kecil, peserta yang mengunyah permen karet sebelum dan setelah sarapan membakar sekitar 3–5% lebih banyak kalori dalam 3 jam setelah makan, dibandingkan dengan mereka yang tidak mengunyah permen karet.
Dalam studi lain, mengunyah permen karet setelah makan meningkatkan thermogenesis yang diinduksi diet (DIT), yaitu jumlah kalori yang dibakar melalui pencernaan.
Namun, jumlah kalori ekstra yang dibakar tetap sangat kecil, dan hanya makan makanan yang sama lebih lambat bahkan lebih efektif dalam meningkatkan DIT daripada mengunyah permen karet.
Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa mengunyah permen karet sambil berjalan dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini diyakini dapat melakukannya dengan meningkatkan detak jantung dan kecepatan berjalan Anda, yang kemungkinan dapat meningkatkan pembakaran lemak dan kalori.
Namun, pada 0,4–6 kalori tambahan yang dibakar setiap 15 menit berjalan, manfaatnya tetap kecil. Oleh karena itu, ini tidak mungkin menghasilkan hasil penurunan berat badan yang signifikan tanpa dibarengi dengan perubahan pola makan dan gaya hidup lainnya.
Selain itu, beberapa orang mengklaim bahwa mengunyah permen karet dapat membantu membentuk wajah dengan mengencangkan otot. Namun, tidak ada penelitian yang mendukung klaim ini.
RINGKASANMengunyah permen karet dapat membantu mengurangi rasa lapar dan mengidam, meningkatkan perasaan kenyang, dan membantu Anda makan lebih sedikit.Ini juga dapat membantu Anda membakar sedikit lebih banyak kalori per hari. Namun, tidak jelas apakah salah satu dari efek ini akan mengakibatkan penurunan berat badan jangka panjang.
Apakah jenis permen karet tertentu lebih bermanfaat daripada yang lain?
Permen karet tersedia dalam beberapa variasi, termasuk permen karet yang mengandung gula dan nikotin, bebas gula, dan permen karet berkafein.
Varietas tertentu umumnya diyakini dapat membantu Anda menurunkan lebih banyak berat badan daripada yang lain, meskipun penelitian yang membandingkan efeknya seringkali kurang.
Permen karet bebas gula
Gula dianggap tidak membantu saat mencoba menurunkan berat badan atau mencegah penambahan berat badan. Inilah sebabnya mengapa permen karet bebas gula biasanya dianggap lebih unggul daripada permen karet yang mengandung gula.
Konon, permen karet biasa hanya mengandung 2 kalori lebih banyak per 2 gram buahnya daripada permen karet bebas gula. Perbedaan sekecil itu tidak mungkin membantu Anda menurunkan lebih banyak berat badan.
Perlu diingat juga bahwa permen karet bebas gula sering kali mengandung pemanis buatan, seperti aspartam atau sukralosa, yang terkait dengan kesehatan usus yang buruk, diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, dan obesitas.
Mereka mungkin juga mengandung alkohol gula seperti sorbitol, yang diketahui menyebabkan kram, gas, kembung, dan diare, terutama bila dikonsumsi dalam jumlah yang melebihi 5-20 gram per hari.
Biasanya jumlah permen karet 4-16 buah per hari, tergantung pada merek permen karet bebas gula.
Gusi yang mengandung nikotin
Nikotin, senyawa yang biasanya ditemukan dalam rokok, diketahui dapat mengurangi nafsu makan, menyebabkan orang makan lebih sedikit. Selain itu, nikotin dapat sedikit meningkatkan metabolisme Anda, menyebabkan tubuh Anda membakar beberapa kalori ekstra per hari.
Ini mungkin menjelaskan mengapa orang yang mengunyah permen karet nikotin saat mencoba berhenti merokok sering kali mengalami kenaikan berat badan yang lebih rendah daripada mereka yang mengunyah permen karet biasa atau tidak mengunyah permen karet sama sekali.
Konon, nikotin sangat adiktif dan memiliki berbagai efek merugikan pada kesehatan Anda. Oleh karena itu, kecuali Anda mencoba berhenti merokok, mengunyah permen karet nikotin untuk menurunkan berat badan tidak disarankan.
Gusi yang mengandung kafein
Kafein, senyawa yang biasa ditemukan dalam kopi dan teh, juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan meningkatkan jumlah kalori dan lemak yang dibakar tubuh Anda.
Satu ulasan termasuk lebih dari 600 peserta menunjukkan bahwa asupan kafein yang lebih besar dapat dikaitkan dengan berat badan yang lebih rendah, massa lemak, dan indeks massa tubuh (BMI).
Penelitian lain menunjukkan bahwa kafein dapat membantu Anda membakar lebih banyak lemak saat beristirahat dan berolahraga.
Dengan demikian, suplemen penurun berat badan atau permen karet yang mengandung kafein dapat membantu Anda menurunkan sedikit berat badan, setidaknya pada awalnya. Namun, tubuh Anda menjadi terbiasa dengan penggunaan kafein secara teratur dari waktu ke waktu, yang dapat mengurangi efeknya.
Selain itu, permen karet biasanya mengandung 25–100 mg kafein per buah.
Jadi, mengunyah sedikitnya beberapa potong per hari dapat menyebabkan Anda melebihi batas aman kafein harian 400 mg, terutama jika Anda juga mengonsumsi makanan atau minuman lain yang mengandung kafein.
Terlalu banyak kafein dapat menyebabkan Anda merasa gelisah dan sulit tidur. Dalam dosis yang sangat tinggi, ini juga dapat menyebabkan mual, muntah, detak jantung yang sangat cepat, dan bahkan kejang. Dengan demikian, asupan kafein yang berlebihan harus dihindari.
RINGKASANBeberapa mungkin mengalami kesulitan untuk mentolerir permen karet bebas gula, dan tidak mungkin memberikan manfaat penurunan berat badan tambahan. Mereka yang ingin mengonsumsi permen karet kafein harus melakukannya dengan hemat. Permen karet nikotin umumnya harus dihindari.
Garis bawah
Mengunyah permen karet dapat membantu Anda mengurangi rasa lapar, mengurangi keinginan mengidam, dan merasa kenyang lebih lama. Pada gilirannya, ini dapat membantu Anda makan sedikit lebih sedikit kalori sepanjang hari.
Namun, efeknya tampaknya dapat diabaikan dan tidak mungkin menyebabkan hasil penurunan berat badan jangka panjang tanpa dibarengi dengan perubahan pola makan atau gaya hidup yang signifikan.
Selain itu, tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa mengunyah permen karet dapat membantu membentuk wajah Anda dengan mengencangkan otot.
Permen karet bebas gula kemungkinan tidak memberikan manfaat tambahan apa pun dibandingkan permen karet biasa. Permen karet yang mengandung kafein mungkin sedikit lebih bermanfaat tetapi harus digunakan dengan hemat.
Kecuali Anda juga mencoba berhenti merokok, mengunyah permen karet nikotin untuk menurunkan berat badan harus dihindari sepenuhnya.