Tanaman poppy (Papaver smoniferum) telah digunakan sebagai obat tradisional selama berabad-abad.
Berasal dari Mediterania Timur, bunganya datang dalam berbagai warna - terutama putih dan kuning.
Benih yang dihasilkan bunga ini berukuran kecil, bulat, dan kebiru-biruan, hitam, atau abu-abu terang hingga gelap tergantung di mana mereka dibudidayakan.
Biji poppy digunakan dalam makanan yang dipanggang dan hidangan tradisional di seluruh dunia. Baik bijinya maupun minyaknya dikatakan menawarkan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari mengobati sakit kepala dan batuk hingga menyembuhkan asma dan insomnia.
Meskipun demikian, Anda mungkin ingin tahu bagaimana klaim ini sesuai dengan penelitian ilmiah.
Berikut 6 manfaat biji poppy yang baru muncul.
1. Kaya nutrisi dan antioksidan
Seperti kebanyakan biji, biji poppy kaya akan serat, lemak nabati, dan berbagai nutrisi lainnya. Satu sendok makan (9 gram) menyediakan:
- Kalori: 46
- Protein: 1,6 gram
- Lemak: 3,7 gram
- Karbohidrat: 2,5 gram
- Serat: 1,7 gram
- Mangan: 26% dari Nilai Harian (DV)
- Tembaga: 16% dari DV
- Kalsium: 10% dari DV
- Magnesium: 7% dari DV
- Fosfor: 6% dari DV
- Seng: 6% dari DV
- Tiamin: 6% dari DV
- Besi: 5% dari DV
Biji poppy sangat kaya akan mangan, elemen penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah. Mineral ini juga membantu tubuh Anda memanfaatkan asam amino, lemak, dan karbohidrat.
Kandungan tembaga juga tinggi, mineral yang dibutuhkan untuk membuat jaringan ikat dan mengangkut zat besi.
Bijinya dapat diperas dingin untuk menghasilkan minyak biji poppy, yang sangat kaya akan lemak omega-6 dan omega-9. Ini juga mengandung sejumlah kecil asam alfa-linolenat lemak omega-3 esensial (ALA).
Penelitian biasanya mengaitkan diet kaya lemak ini dengan peningkatan kesehatan secara keseluruhan dan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Konon, diet dengan rasio omega-6 dan omega-3 yang tinggi dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko peradangan dan penyakit. Karena itu, Anda tidak boleh mengonsumsi minyak biji poppy dalam jumlah besar atau minyak kaya omega-6 lainnya secara teratur.
Terakhir, biji poppy dan minyaknya adalah sumber polifenol yang baik - sejenis antioksidan yang dapat menurunkan risiko kondisi seperti penyakit jantung.
RINGKASANBiji poppy kaya akan serat, lemak sehat, dan beberapa zat gizi mikro. Secara khusus, mereka adalah sumber mangan yang sangat baik.
2. Mungkin mengandung senyawa pereda nyeri
Tanaman opium mengandung morfin, kodein, thebaine, dan alkaloid opium lainnya yang dikenal karena sifat pereda nyeri, penenang, dan pemicu tidur. Senyawa ini sering ditemukan dalam obat farmasi yang ditujukan untuk penggunaan ini.
Alkaloid ini biasanya ada dalam cairan putih susu poppy pod, juga dikenal sebagai lateks poppy.
Biji opium tidak secara alami mengandung senyawa opium tetapi dapat terkontaminasi selama panen atau akibat kerusakan hama.
Jadi, sebelum mencapai rak supermarket, biji poppy biasanya dibersihkan untuk menghilangkan alkaloid opium yang mungkin bersentuhan dengan mereka.
Namun, masih mungkin untuk menemukan dan membeli biji poppy yang tidak dicuci yang mengandung opioid dengan tingkat yang lebih tinggi. Biji poppy yang tidak dicuci sering kali diusulkan sebagai alternatif alami untuk obat-obatan farmasi tertentu.
Namun, biji poppy yang tidak dicuci memiliki beberapa risiko kesehatan, yang paling parah adalah kematian yang tidak disengaja. Karena itu, mereka hanya boleh dikonsumsi di bawah pengawasan medis.
RINGKASANBiji poppy yang tidak dicuci dapat terkontaminasi dengan morfin, kodein, dan bain. Meskipun senyawa ini mungkin memiliki khasiat pereda nyeri, mengonsumsi biji poppy yang tidak dicuci berisiko dan hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan medis.
3. Dapat meningkatkan kesehatan jantung dan kulit
Minyak biji poppy sangat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang mungkin bermanfaat bagi jantung dan kulit Anda.
Penelitian menunjukkan bahwa diet kaya lemak tak jenuh dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke hingga 17%. Mengganti lemak jenuh dalam makanan Anda dengan lemak tak jenuh mungkin sangat menguntungkan.
Ingatlah bahwa diet dengan rasio omega-6 dan omega-3 yang tinggi dapat meningkatkan risiko peradangan dan penyakit. Karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi minyak kaya omega-6 dalam jumlah besar, termasuk minyak biji poppy, secara teratur.
Penelitian tambahan menunjukkan bahwa lemak dalam minyak biji poppy juga dapat mendukung penyembuhan luka, serta mencegah lesi bersisik saat dioleskan langsung ke kulit.
Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.
RINGKASANMinyak biji poppy dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Ini juga dapat mendukung penyembuhan luka dan membantu mencegah lesi kulit bersisik, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.
4–6. Manfaat lain yang diklaim
Biji poppy sering dikatakan menawarkan berbagai manfaat lain, termasuk melancarkan pencernaan, meningkatkan kesehatan kulit dan rambut, serta mengobati sakit kepala, batuk, dan asma.
Meskipun studi langsung kurang, beberapa penelitian mengaitkan nutrisi atau senyawa biji poppy individu dengan beberapa efek ini.
- Dapat membantu pencernaan. Biji poppy kaya akan serat, yang dapat meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi sembelit.
- Dapat melindungi dari penyakit tertentu. Antioksidan dalam biji ini dapat melindungi tubuh Anda dari kerusakan sel dan berbagai penyakit.
- Dapat meningkatkan kesuburan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa wanita yang memiliki produk yang berasal dari minyak biji poppy yang dibilas melalui saluran tuba mungkin mengalami peningkatan kesuburan.
Meski hasil ini cukup menjanjikan, diperlukan penelitian lebih lanjut.
RINGKASANBiji poppy dan minyak biji poppy dapat meningkatkan pencernaan, menurunkan risiko penyakit, dan digunakan untuk membuat produk medis yang meningkatkan kesuburan. Meskipun demikian, diperlukan lebih banyak penelitian.
Resiko potensial
Biji opium umumnya dianggap aman jika dibeli dari pengecer tepercaya dan dimakan dalam jumlah kecil, seperti jumlah yang ditemukan di muffin atau bagel.
Meski demikian, ada beberapa risiko yang perlu dipertimbangkan.
Sering diklaim sebagai alat bantu tidur
Getah poppy menawarkan senyawa opioid yang dikenal karena sifatnya yang memicu tidur.
Akibatnya, beberapa orang mengklaim bahwa teh poppy atau susu hangat yang dicampur dengan biji poppy dapat menjadi obat insomnia alami.
Ingatlah bahwa biji poppy tidak secara alami mengandung senyawa opium ini, meskipun dapat terkontaminasi selama panen atau karena kerusakan akibat hama.
Karena sebagian besar biji poppy yang tersedia secara komersial dibersihkan sebelum dijual, produk apa pun yang dibeli di supermarket lokal Anda kemungkinan besar tidak memiliki efek melawan insomnia.
Meskipun dimungkinkan untuk membeli biji poppy yang tidak dicuci dan mengandung tingkat opioid yang lebih tinggi, penggunaannya dianggap berisiko. Teh dan infus yang dibuat darinya mungkin mengandung morfin dosis mematikan, dan beberapa kematian tak disengaja telah dikaitkan dengan penggunaannya.
Biji poppy yang tidak dicuci juga dapat menyebabkan ketergantungan yang mirip dengan kecanduan bahan kimia lainnya. Oleh karena itu, penggunaannya untuk mengobati insomnia sangat tidak dianjurkan.
Tes narkoba
Makan biji-bijian ini dapat menghasilkan tes obat yang positif. Misalnya, sejumlah kecil kodein dan morfin dapat tetap terdeteksi dalam urin hingga 48 jam setelah biji poppy dikonsumsi.
Jumlah pasti yang dibutuhkan untuk menghasilkan tes obat yang positif tergantung pada ambang batas yang digunakan oleh laboratorium penguji, serta konsentrasi opium yang tersisa setelah benih dicuci.
Secara umum, semakin banyak biji poppy yang Anda makan, semakin tinggi kemungkinan Anda untuk dites positif mengandung senyawa opium.
Efek samping dan bahaya kesehatan
Biji poppy yang tidak dicuci, teh biji poppy, dan produk yang mengandung poppy yang dipasarkan sebagai pereda nyeri alami atau alat bantu tidur mungkin mengandung dosis opioid yang cukup untuk menyebabkan kecanduan, overdosis, dan bahkan kematian.
Oleh karena itu, penggunaannya sangat tidak disarankan kecuali Anda berada di bawah pengawasan medis.
Demikian pula, minyak biji poppy mungkin mengandung berbagai jumlah senyawa opioid, tergantung pada benih yang digunakan untuk membuatnya - meskipun para ilmuwan belum meneliti masalah ini.
Minyak biji poppy umumnya dianggap aman saat dioleskan ke kulit. Namun, jika Anda mengalami kemerahan, gatal, atau nyeri, sebaiknya hentikan penggunaannya.
RINGKASANBiji opium umumnya dianggap aman jika dimakan dalam jumlah kecil. Namun, mereka mungkin menghasilkan tes obat yang positif. Terlebih lagi, Anda tidak boleh mengonsumsi biji poppy yang tidak dicuci karena risiko kecanduan dan kematian yang tidak disengaja.
Garis bawah
Biji poppy kaya akan senyawa tanaman yang sehat dan nutrisi seperti mangan.
Biji-bijian dan minyaknya dapat meningkatkan kesuburan dan membantu pencernaan, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui banyak manfaat yang seharusnya mereka dapatkan.
Biji poppy yang tidak dicuci juga dapat mengandung kontaminasi dengan berbagai jumlah senyawa opium yang dikenal karena sifat pereda nyeri, menenangkan, dan merangsang tidur.
Namun, Anda tidak boleh makan biji poppy yang tidak dicuci karena risiko kesehatan yang terlibat.
Biji opium yang ditemukan di supermarket atau pada makanan yang dipanggang secara luas dianggap aman dan memiliki sedikit, jika ada, senyawa opium.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
