Kobalt adalah unsur kimia dan termasuk dalam kelompok yang disebut besi-platina. Ini sering terjadi dengan nikel dan besi. Secara biologis, ini memainkan peran utama sebagai atom pusat vitamin B12.
Apa itu kobalt
Cobalt adalah logam mirip besi dengan nomor atom 27. Nama kobalt berasal dari bahasa latin dan artinya goblin. Cobalt dulu dianggap sebagai bijih perak atau tembaga yang berharga.
Namun, karena tidak dapat diproses dan karena kandungan arseniknya mengeluarkan uap yang tidak sedap saat dipanaskan, para penambang menyebutnya Kobold. Logam ini jarang ditemukan di kerak bumi dibandingkan dengan unsur lainnya. Di alam selalu dikaitkan dengan nikel. Cobalt adalah elemen jejak yang terjadi di sebagian besar tanah. Ada beberapa bijih kobalt yang terbentuk melalui proses pelapukan. Namun, hasil bijih sulfida sangat rendah hanya 0,1 hingga 0,3 persen.
Elemental cobalt adalah logam berat tangguh yang terjadi dalam dua modifikasi. Seperti semua logam, kobalt menghantarkan listrik dan panas dengan sangat baik. Di udara itu dipasivasi oleh lapisan oksidasi superfisial. Kobalt dapat membentuk senyawa kompleks dengan molekul organik. Contoh tipikal adalah cobalamin (vitamin B12).
Fungsi, efek & tugas
Kobalt sangat penting bagi organisme manusia dalam bentuk senyawa kompleks yang disebut juga kobalamin. Cobalamin mewakili kelompok vitamin B12. Di sini, atom kobalt bertindak sebagai atom pusat kompleks dengan enam ligan.
Atom kobalt dikelilingi oleh empat atom nitrogen dari cincin korin. Ligan nitrogen kelima berasal dari cincin 5,6-dimetil-benzimidazol, yang terikat pada cincin korin secara nukleotida. Ligan keenam dapat dipertukarkan dan bertanggung jawab untuk membedakan berbagai cobalamin. Satu-satunya bentuk aktif vitamin B12 adalah adenosylcobalamin kompleks. Adenosylcobalamin juga merupakan koenzim B12. Cobalamin adalah satu-satunya senyawa organologam yang diketahui di mana kobalt memainkan peran penting dalam proses biologis. Vitamin B12 bertindak sebagai koenzim untuk dua proses enzimatik. Ini terlibat dalam konversi homosistein menjadi metionin.
Homosistein dimetilasi dalam prosesnya. Reaksi ini adalah bagian sentral dari semua reaksi metilasi. Reaksi enzimatik lainnya membantu memecah asam lemak ganjil dan beberapa asam amino menjadi suksinil-KoA. Senyawa ini merupakan perantara dalam siklus asam sitrat. Cobalamin tidak dapat diproduksi dalam organisme manusia. Karena itu, manusia bergantung pada konsumsi melalui makanan. Vitamin B12 diproduksi di usus besar oleh bakteri usus. Namun, hanya dapat diserap di usus halus, sehingga kobalamin yang disintesis di usus besar tidak memiliki signifikansi fisiologis.
Vitamin B12 disimpan di hati. Dari sana ia mencapai usus kecil melalui asam empedu dan diserap di sana di ileum oleh faktor intrinsik. Dengan cara ini, kebutuhan tubuh sendiri selama bertahun-tahun dapat dipenuhi dengan asupan yang dikurangi.
Pendidikan, kejadian, properti & nilai optimal
Cobalt terkandung dalam bentuk aktif biologisnya dalam vitamin B12 di semua makanan yang berasal dari hewan. Makanan nabati murni tidak mengandung cukup cobalamin. Biosintesis vitamin dilakukan oleh bakteri. Herbivora memenuhi kebutuhannya dengan flora usus khusus.
Manusia tidak dapat memanfaatkan cobalamin yang diproduksi di usus besar karena terbentuk di bawah ileum. Ini dia diekskresikan tanpa digunakan. Namun, herbivora juga bergantung pada padang rumput dengan konsentrasi kobalt yang cukup tinggi. Oleh karena itu, senyawa kobalt harus ditambahkan ke pakan hewan di tanah yang miskin kobalt. Kekurangan kobalt memanifestasikan dirinya pada hewan sebagai peningkatan anemia karena vitamin B12 tidak dapat lagi dibentuk dalam jumlah yang cukup.
Penyakit & Gangguan
Anemia juga bisa berkembang pada manusia karena kekurangan vitamin B12. Namun, kekurangan ini tidak dapat diatasi dengan menambahkan kobalt. Seperti yang telah disebutkan, vitamin B12 yang diproduksi oleh bakteri di usus besar manusia tidak digunakan.
Manusia sangat bergantung pada asupan cobalamin dalam makanan. Karena makanan hewani adalah sumber utama cobalamin, para vegetarian juga bergantung pada suplemen vitamin B12. Namun, cobalamin memiliki waktu paruh dalam tubuh 450 hingga 750 hari. Itu disimpan di hati dan dapat diambil lagi dan lagi melalui faktor intrinsik. Persediaan yang disimpan di hati cukup untuk beberapa tahun, bahkan jika persediaan terbatas. Manusia memiliki kebutuhan harian 3 mikrogram. Anemia berkembang ketika sebenarnya ada kekurangan vitamin B12.
Selain itu, masalah psikologis berkembang, yang disebabkan oleh gangguan pada kabel posterior dan saluran piramidal. Selain itu, konsentrasi darah homosistein meningkat karena metilasinya menjadi metionin terhenti. Kadar homosistein yang meningkat meningkatkan perkembangan arteriosklerosis. Pada saat yang sama, donor gugus metil N5-metil-tetrahidrofolat (N5-metil-THF) tidak dapat lagi diubah kembali menjadi THF (tetrahidrofolat). Antara lain THF bertanggung jawab dalam pembentukan basa nukleat, sehingga pembentukan asam nukleat juga terhambat.
Akibatnya, pembentukan darah terhambat dan sedikit sel darah merah yang masih kelebihan hemoglobin. Anemia telah berkembang, yang dapat diatasi dengan pemberian asam folat atau, lebih baik lagi, vitamin B12. Jika absorpsi vitamin B12 terganggu karena kekurangan faktor intrinsik, terjadi anemia pernisiosa.