Radikal bebas memiliki efek positif pada tubuh kita dan karena itu sangat diperlukan. Namun, jika semakin sering terjadi di tubuh kita, efek positif ini dibalik menjadi negatif. Jika terlalu banyak radikal bebas membuka efek berbahaya di tubuh kita, ini dapat menyebabkan protein metabolik penting dan bahkan materi genetik diserang.
Apakah Radikal Bebas itu?
Itu Radikal bebas elektron hilang dalam struktur kimianya. Itulah mengapa mereka terus-menerus mencoba menyelesaikan struktur kimianya dan menyerang molekul lain untuk merampas sebuah elektron.
Molekul yang diserang yang kehilangan satu elektron juga menjadi radikal bebas dengan cara ini. Lingkaran setan tercipta! Setiap jaringan dan organ dalam tubuh manusia terpengaruh.
Fungsi, tugas & makna medis & kesehatan
Tubuh manusia tidak dapat berfungsi tanpa oksigen karena proses metabolisme penting tidak akan mungkin dilakukan. Manusia tidak akan hidup.
Radikal bebas adalah produk perantara yang tidak dapat dihindari yang muncul di tubuh kita selama pemrosesan oksigen lebih lanjut di setiap sel dan sangat reaktif. Tetapi mereka juga tidak bisa dihindari dalam hal fungsinya dalam tubuh manusia. Karena radikal bebas membantu dalam pemrosesan oksigen lebih lanjut untuk produksi energi, radikal bebas juga memainkan peran penting dalam proses pertahanan kekebalan. Misalnya saat melawan virus dan bakteri.
Efek merusak dari terlalu banyak radikal bebas dalam tubuh manusia pada proses penuaan paling baik dilihat pada orang yang menderita penuaan dini (sindrom Hutchinson-Gilford). Mereka terlihat menua sejak masa kanak-kanak, karena tubuh mereka tidak memiliki mekanisme perlindungan yang berfungsi terhadap radikal bebas dan oleh karena itu tidak berdaya.
Tetapi pada titik tertentu kita semua dapat melihat di cermin apa yang dapat dilakukan radikal bebas dalam bentuk keriput, kelopak mata terkulai, kulit menipis, dll .: Mereka mempercepat proses penuaan. Selain itu, radikal bebas dikaitkan dengan banyak penyakit, seperti penyakit kardiovaskular, penyakit Alzheimer, kanker, rematik, diabetes melitus, dll.
Penyakit, penyakit & gangguan
Radikal bebas tubuh kita menyerap lebih banyak dari polusi lingkungan, alkohol, sinar UV, dan merokok. Orang yang sehat memiliki apa yang disebut "keseimbangan oksidatif". Ini adalah keadaan di mana pembentukan radikal bebas dan penyerapan antioksidan seimbang. Sebaliknya, seseorang berbicara tentang stres oksidatif ketika keseimbangan bergeser mendukung proses oksidatif. Seperti yang telah disebutkan, radikal bebas kemudian menyerang membran sel atau dapat merusak materi genetik dan mempercepat proses penuaan secara signifikan. Antioksidan seperti vitamin E, C, dan fitokimia mampu menetralkan radikal bebas.
Oleh karena itu, jaringan yang sehat dapat dengan mudah melindungi dirinya sendiri dari pengaruh radikal bebas yang merusak. Meskipun demikian, mengkonsumsi buah dan sayuran dalam jumlah yang cukup setiap hari menjadi semakin penting. Jika Anda tidak dapat melakukan ini, Anda harus menggunakan suplemen makanan untuk memastikan pasokan pemulung radikal penting (antioksidan). Namun, kurangnya bukti ilmiah mengenai efektivitas suplemen makanan, di mana antioksidan biasanya diisolasi dan tidak ditemukan bersama dengan zat alami yang menyertai, melawan radikal bebas. Sehingga belum terbukti apakah asupan tambahan antioksidan melalui suplemen makanan bermanfaat bagi kesehatan.
Pada dasarnya, hal berikut berlaku: Melindungi diri Anda dari radikal bebas menjadi semakin penting. Di satu sisi, mereka semakin banyak disebabkan oleh pencemaran lingkungan, stres, merokok, dll. Di sisi lain, kita belum makan sebaik kita lima puluh atau seratus tahun yang lalu. Selain itu, buah dan sayuran tidak lagi memiliki bahan penting sebanyak beberapa dekade lalu. Menurut sebuah penelitian di Amerika, saat ini bagian terbesar dari antioksidan dalam asupan makanan kita sehari-hari berasal dari kopi.
Hal ini lebih disebabkan fakta bahwa makanan mewah mengandung sejumlah besar pemulung radikal daripada kebiasaan makan orang-orang saat ini, setidaknya di AS dan Eropa. Kebanyakan masyarakat di kawasan ini tidak cukup makan sayur dan buah, tapi lebih banyak mengonsumsi kopi.