ASAM GLUTAMAT - FUNGSI & PENYAKIT - NILAI-NILAI LABORATORIUM

Asam glutamat



Pilihan Editor
Globus pallidus
Globus pallidus
Asam glutamat, garamnya (glutamat) dan glutamin, asam amino yang terkait dengan asam glutamat, telah menjadi subyek laporan banyak media sejak lama. Asam glutamat adalah komponen dari semua protein dan garamnya, yang digunakan sebagai aditif dalam banyak makanan