Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Apakah Anda telah mengikuti diet bebas gluten untuk sementara waktu atau baru memulai, Anda mungkin sudah tahu betapa sulitnya menemukan pengganti untuk makanan favorit Anda yang mengandung gluten.
Sereal adalah salah satu pilihan paling populer untuk sarapan enak atau camilan larut malam, tetapi banyak dari pilihan terlaris mengandung gluten.
Semua produk dalam daftar ini diberi label bebas gluten, dan setengahnya disertifikasi bebas gluten oleh organisasi pihak ketiga. Setiap produk dipilih berdasarkan kualitas bahan, rasa, dan kandungan nutrisi, sehingga Anda dapat dengan mudah menemukan produk yang sesuai dengan preferensi selera dan gaya hidup Anda.
Berikut adalah 10 sereal bebas gluten teratas yang dapat dibeli dengan uang.
Catatan tentang harga
Kisaran harga umum dengan tanda dolar ($ hingga $$$) ditunjukkan di bawah ini. Tanda satu dolar berarti produk tersebut agak terjangkau, sedangkan tanda tiga dolar menunjukkan kisaran harga yang lebih tinggi.
Umumnya, harga berkisar dari $ 0,13– $ 1,20 per ons (28 gram), atau $ 6,45– $ 50,25 per paket atau kesepakatan multipak, meskipun ini dapat bervariasi tergantung di mana Anda berbelanja.
Panduan harga
- $ = di bawah $ 0,50 per ons (28 gram)
- $$ = $ 0,50– $ 1 per ons (28 gram)
- $$$ = lebih dari $ 1 per ons (28 gram)
1–2. Vegan terbaik
Banyak orang yang tidak dapat mentolerir gluten juga mengalami kesulitan mencerna produk susu. Jadi, meskipun Anda tidak mengikuti pola makan vegan yang ketat, sereal vegan dan sereal bebas gluten mungkin paling sesuai untuk gaya hidup Anda.
1. Muesli Bebas Gluten Pabrik Merah Bob
Harga: $$
Bob's Red Mill terkenal karena memproduksi berbagai makanan bebas gluten berkualitas tinggi, tidak terkecuali muesli mereka.
Muesli bebas gluten ini merupakan pilihan yang sangat baik bagi siapa saja yang mencari sereal sarapan vegan yang dapat disajikan panas atau dingin.
Ini dibuat terutama dari bahan makanan utuh seperti gandum, buah kering, kacang-kacangan, dan biji-bijian, dan setiap porsi 1/2 cangkir (58 gram) menyediakan 6 gram serat, 6 gram protein, dan hanya 2 gram tambahan gula.
Perhatikan bahwa pabrikan merekomendasikan ukuran porsi 1/4 cangkir (29 gram).
Produk ini tidak disertifikasi bebas gluten oleh organisasi pihak ketiga, tetapi diproduksi di fasilitas khusus bebas gluten. Plus, setiap batch diuji kontaminasi gluten sebelum dan sesudah pengemasan.
Belanja Muesli Bebas Gluten dari Bob's Red Mill secara online.
2. Granola Bebas Gluten dari Elizabeth Murni
Harga: $$
Rangkaian granola bebas gluten dari Purely Elizabeth adalah pilihan sereal sarapan vegan lezat lainnya yang sarat dengan rasa dan kerenyahan yang memuaskan.
Perusahaan ini menawarkan 12 varietas rasa, semuanya dimaniskan dengan gula kelapa dan dibuat dari berbagai kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian bebas gluten, seperti quinoa dan bayam.
Satu porsi 1/2 cangkir (45 gram) dari varietas Biji-bijian Kuno Asli menyediakan sekitar 3 gram serat, 5 gram protein, dan 10 gram tambahan gula.
Produk ini sedikit lebih tinggi pada tambahan gula daripada pilihan lain dalam daftar ini. Jika Anda memperhatikan asupan gula tambahan Anda, pastikan untuk mengatur asupan Anda agar Anda tidak mengonsumsi terlalu banyak secara tidak sengaja.
Perhatikan bahwa pabrikan merekomendasikan ukuran porsi 1/3 cangkir (30 gram), dan produknya disertifikasi bebas gluten oleh Organisasi Sertifikasi Bebas Gluten.
Belanja Granola Bebas Gluten Murni Elizabeth secara online.
3. Terbaik untuk pecinta cokelat: Nature’s Path Cocoa Coconut Superflakes
Harga: $
Jika Anda pecinta cokelat, Nature’s Path Cocoa Coconut Superflakes mungkin adalah yang Anda cari.
Ini memiliki rasa, kerenyahan, dan gurih dari sereal serpihan jagung tradisional, bersama dengan profil nutrisi yang lebih seimbang dan rasa cokelat yang kaya.
Terbuat dari kombinasi kecambah tepung kacang hitam, tepung beras merah, coklat fair trade, dan serpihan kelapa, dimaniskan dengan madu dan gula kelapa.
Setiap porsi 1/2 cangkir (28 gram) menyediakan 3 gram serat, 3 gram protein, dan hanya 3 gram gula.
Perhatikan bahwa pabrikan merekomendasikan ukuran porsi 1 cangkir (55 gram), dan produk disertifikasi bebas gluten oleh Organisasi Sertifikasi Bebas Gluten.
Beli Nature’s Path Cocoa Coconut Superflakes secara online.
4–6. Terbaik untuk anak-anak
Jika Anda memberi makan si kecil yang alergi makanan, menemukan opsi yang memenuhi kebutuhan nutrisinya dan menyenangkan selera pilih-pilihnya dapat menjadi tantangan.
Berikut adalah beberapa sereal lezat yang ramah anak dan bebas gluten, dan tidak lebih dari 3 gram gula tambahan per porsi 1/2 cangkir.
4. Kue Beras Madu Barbara
Harga: $$
Sereal Honey Rice Puffins Barbara adalah suguhan untuk anak-anak dan orang dewasa.
Bahan dasar sereal ini terbuat dari beras merah berbiji utuh, dan dimaniskan dengan kombinasi gula tebu, molase, dan madu.
Setiap 1/2 cangkir (20 gram) sereal menyediakan 1,5 gram serat, 1,5 gram protein, dan 3 gram tambahan gula. Itu juga diperkaya dengan kalsium untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tulang anak Anda.
Perhatikan bahwa pabrikan merekomendasikan ukuran porsi 1 cangkir (40 gram).
Produk ini tidak disertifikasi bebas gluten oleh organisasi pihak ketiga, tetapi Barbara menguji semua bahan secara terpisah, serta setiap kelompok produk untuk memastikan tingkat gluten tidak melebihi 20 bagian per juta (ppm).
Beli Barbara’s Honey Rice Puffins secara online.
5. Jalan Alam Envirokidz Turtle Splash
Harga: $
Nature’s Path memproduksi sederet sereal ramah anak dan bebas gluten yang disebut Envirokidz. Setiap varietas menampilkan hewan liar pada paketnya bersama dengan aktivitas pendidikan yang menyenangkan.
Sereal Turtle Splash memiliki rasa cokelat-stroberi dan dibuat terutama dari beras merah dan kacang navy. Itu dimaniskan dengan gula tebu organik dan bebas dari perasa, pewarna, dan pengawet buatan.
Setiap 1/2-cangkir (20 gram) sereal menyediakan 1 gram serat, 2 gram protein, dan 3 gram tambahan gula.
Perhatikan bahwa pabrikan merekomendasikan ukuran porsi 1 cangkir (40 gram), dan produk ini disertifikasi oleh Organisasi Sertifikasi Bebas Gluten.
Berbelanja di Nature’s Path Envirokidz Turtle Splash secara online.
6. Cheerios
Harga: $
Cheerios adalah salah satu sereal sarapan paling populer di seluruh dunia, tetapi banyak orang tidak menyadari bahwa mereka kebetulan diberi label bebas gluten.
Cheerios dibuat dari gandum utuh dan diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral penting seperti zat besi, kalsium, dan vitamin D. Cheerios juga relatif murah, rendah gula, dan anak-anak dari segala usia menikmatinya.
Setiap porsi 1/2 cangkir (13 gram) menyediakan 1,5 gram serat, 1,5 gram protein, dan kurang dari 1 gram gula tambahan.
Perhatikan bahwa pabrikan merekomendasikan ukuran porsi 1,5 cangkir (39 gram).
Produk ini tidak disertifikasi bebas gluten oleh organisasi pihak ketiga. Namun, perusahaan menguji produknya untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan Food and Drug Administration (FDA) untuk pelabelan bebas gluten.
Kemungkinan besar Anda dapat menemukannya di toko bahan makanan terdekat, atau Anda dapat membelinya secara online.
7–8. Sereal panas terbaik
Sereal panas bisa menjadi alternatif yang disambut baik untuk sereal dingin dan susu, terutama pada pagi yang dingin.
Mungkin fitur terbaik dari sereal panas adalah seberapa mudah disesuaikan. Pilih salah satu sebagai dasar dan kemudian tambahkan semua topping dan add-in favorit Anda untuk menjadikannya unik milik Anda.
7. Oatmeal bebas gluten
Harga: $ - $$
Menambahkan oatmeal ke rutinitas pagi Anda adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan biji-bijian.
Baik Anda lebih suka membuat oatmeal dengan gandum gulung, instan, atau potongan baja, Anda akan mendapatkan manfaat dengan meningkatkan asupan serat, protein, antioksidan, dan berbagai vitamin dan mineral penting.
Satu porsi 1/2 cangkir (40 gram) oat gulung menyediakan 4 gram serat, 5 gram protein, dan 0 gram tambahan gula - kecuali Anda menambahkan sendiri.
Meskipun oat secara alami bebas gluten, mereka sering ditanam atau diproses di fasilitas yang juga menangani biji-bijian yang mengandung gluten seperti gandum. Hal ini dapat menyebabkan kontaminasi gluten yang tidak disengaja pada gandum, sehingga tidak cocok untuk orang yang mengikuti diet bebas gluten.
Untuk menghindari konsumsi gluten secara tidak sengaja dari oat yang terkontaminasi, pastikan Anda memilih oat yang bersertifikat bebas gluten.
Sebagian besar toko grosir menjual gandum bebas gluten, tetapi Anda juga bisa membelinya secara online.
8. Serpihan Quinoa Panen Kuno
Harga: $$$
Meskipun biasanya disajikan sebagai makan siang atau makan malam, quinoa juga dapat digunakan untuk membuat sereal sarapan hangat yang menenangkan, bergizi, dan sehat.
Sama seperti oatmeal, serpihan quinoa dari Ancient Harvest stabil di rak dan cepat matang, tetapi dibuat secara eksklusif dari quinoa putih organik.
Satu porsi 1/2 cangkir (60 gram) menyediakan sekitar 5 gram serat, 9 gram protein, dan 0 gram tambahan gula.
Perhatikan bahwa pabrikan merekomendasikan ukuran porsi 1/3 cangkir (40 gram). Serpihan quinoa Ancient Harvest diberi label bebas gluten tetapi tidak disertifikasi bebas gluten oleh organisasi pihak ketiga.
Belanja Ancient Harvest Quinoa Flakes online.
9. Protein tinggi terbaik: Granola Ultra Protein Peanut Butter dari Erin Baker
Harga: $
Salah satu kelemahan utama dari kebanyakan sereal sarapan adalah kandungan proteinnya yang relatif rendah.
Jika Anda mencari sereal nyaman yang mengandung protein dalam jumlah lebih tinggi dari rata-rata, Ultra Protein Granola Erin Baker patut dicoba.
Ini mengemas 10 gram protein nabati dalam setiap porsi 1/2 cangkir (55 gram), di samping 4 gram serat dan hanya 7 gram gula.
Terbuat dari kombinasi gandum, selai kacang, dan protein kacang polong, dimaniskan dengan sirup beras merah dan molase.
Produk ini tidak disertifikasi bebas gluten oleh organisasi pihak ketiga, tetapi Erin Baker secara independen menguji produknya untuk memastikan kepatuhan dengan persyaratan pelabelan bebas gluten FDA.
Belanja Granola Ultra Protein Peanut Butter Granola dari Erin Baker secara online.
10. Rendah gula terbaik: Love Grown Power O’s
Harga: $
Love Grown Power O's menawarkan rasa dan fungsi sereal sarapan klasik tanpa mengurangi kualitas bahan atau nutrisi.
Kacang navy, miju-miju, kacang garbanzo, beras merah, garam, dan vitamin E semuanya akan Anda temukan dalam O kecil yang lezat ini.
Setiap porsi 1/2 cangkir (80 gram) rasa asli menyediakan 10 gram serat kekalahan, 12 gram protein, dan tanpa tambahan gula.
Perhatikan bahwa pabrikan merekomendasikan ukuran porsi 1/4 cangkir (40 gram). Plus, produk ini disertifikasi bebas gluten oleh Organisasi Sertifikasi Bebas Gluten.
Belanja Love Grown Power O's online.
Bagaimana memilih
Memutuskan sereal bebas gluten mana yang terbaik untuk Anda bergantung sepenuhnya pada tujuan pribadi Anda.
Sebelum membuat pilihan akhir, Anda sebaiknya mempertimbangkan kandungan bahan, gula, dan protein, serta harganya, apakah itu bersertifikat bebas gluten, dan bagaimana Anda berencana menggunakannya.
Di Amerika Serikat, FDA mewajibkan makanan kemasan apa pun yang berlabel bebas gluten harus mengandung kurang dari 20 ppm gluten. Ambang batas ini dipilih karena ini adalah tingkat terendah yang dapat dideteksi dengan andal menggunakan metode yang divalidasi secara ilmiah.
Khususnya, FDA tidak memiliki standar pengujian gluten khusus untuk dipatuhi oleh perusahaan. Meskipun setiap perusahaan diharuskan untuk memastikan produk mengandung tidak lebih dari 20 ppm gluten, bagaimana mereka melakukannya mungkin berbeda.
Kurangnya standarisasi mengenai metode pengujian dan frekuensi membuka lebih banyak potensi paparan gluten yang tidak disengaja selama pemrosesan. Oleh karena itu, beberapa orang lebih memilih untuk tetap menggunakan produk yang disertifikasi bebas gluten oleh organisasi pihak ketiga yang independen.
Berbagai organisasi swasta, seperti Organisasi Sertifikasi Bebas Gluten (GFCO) dan Grup Kontrol Alergen, memberikan sertifikasi bebas gluten.
Banyak organisasi sertifikasi swasta menggunakan ambang gluten 20 ppm yang sama dengan yang dilakukan FDA, tetapi beberapa memilih untuk menetapkan standar mereka sendiri.
Misalnya, GFCO menetapkan ambang batas gluten 10 ppm dan memerlukan pengujian tahunan semua produk, serta pemeriksaan fasilitas manufaktur untuk mempertahankan sertifikasi.
Jika Anda menderita penyakit celiac atau kondisi lain yang memerlukan penghindaran ketat terhadap gluten, pastikan untuk memilih sereal yang memiliki sertifikasi bebas gluten atau tanyakan kepada masing-masing produsen untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan pelabelan bebas gluten FDA.
Jika Anda berniat untuk menggunakan sereal sebagai dasar dari makanan lengkap, Anda mungkin ingin memilih sereal yang lebih tinggi protein dan seratnya. Sebagai alternatif, pilih makanan yang mudah ditambahkan protein pelengkap dan sumber serat.
Misalnya, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan, biji-bijian, atau telur ke dalam bubur quinoa, atau menaburkan granola berprotein tinggi di atas yogurt Yunani.
Banyak sereal sarapan paling populer mengandung banyak gula tambahan. Asupan gula tambahan yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan gigi dan meningkatkan risiko kondisi kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.
Untuk meminimalkan potensi risiko kesehatan, American Heart Association merekomendasikan untuk membatasi asupan gula tambahan tidak lebih dari 25 gram per hari untuk wanita dan 37 gram per hari untuk pria.
Jika Anda mencoba mengurangi asupan gula tambahan atau meningkatkan keseimbangan gula darah, pilih sereal yang mengandung sedikit atau tanpa gula.
Mungkin juga membantu untuk sangat memperhatikan ukuran porsi Anda, karena bisa jadi mudah untuk secara tidak sengaja mengonsumsi lebih banyak porsi sereal daripada yang Anda inginkan.
Jika Anda membutuhkan sereal untuk ngemil saat bepergian, Anda mungkin ingin memilih salah satu opsi dingin, karena versi panas akan membutuhkan lebih banyak waktu dan alat untuk persiapan.
Jika keserbagunaan adalah prioritas, sereal bergaya muesli atau granola mungkin merupakan pilihan terbaik Anda, karena dapat disajikan panas atau dingin, atau digunakan sebagai taburan untuk yogurt, es krim, atau roti panggang.
Tidak ada jawaban yang salah, selama Anda memilih yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Garis bawah
Menemukan sereal bebas gluten yang bergizi dan berkualitas tinggi dapat menjadi tantangan.
Untungnya, berbagai pilihan lezat bersertifikat bebas gluten dan tidak akan membuat Anda berkompromi dengan rasa atau bahan-bahannya.
Sebelum memilih sereal, penting untuk mempertimbangkan bahan-bahannya, profil nutrisinya, harga, dan bagaimana Anda ingin menggunakannya.
Mempertimbangkan fitur tersebut akan membantu Anda memilih salah satu yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.
.jpg)
.jpg)
