Kafein adalah stimulan yang paling banyak dikonsumsi di dunia.
Sementara banyak orang beralih ke kopi untuk memperbaiki kafein mereka, yang lain lebih suka minuman energi seperti Red Bull.
Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana minuman populer ini dibandingkan, baik dalam hal kandungan kafein dan efek kesehatannya.
Artikel ini menjelaskan perbedaan antara Red Bull dan kopi.
Perbandingan nutrisi
Kandungan nutrisi Red Bull dan kopi sangat bervariasi.
Red Bull
Minuman energi ini hadir dalam berbagai rasa, termasuk asli dan bebas gula, serta beberapa ukuran.
Satu kaleng standar Red Bull biasa 8,4 ons (248 mL) menyediakan:
- Kalori: 112
- Protein: 1 gram
- Gula: 27 gram
- Magnesium: 12% dari Nilai Harian (DV)
- Tiamin: 9% dari DV
- Riboflavin: 21% dari DV
- Niasin: 160% dari DV
- Vitamin B6: 331% dari DV
- Vitamin B12: 213% dari DV
Red Bull bebas gula berbeda dalam kalori dan kandungan gula, serta tingkat vitamin dan mineralnya. Satu 8,4 ons (248-mL) dapat menghasilkan:
- Kalori: 13
- Protein: 1 gram
- Karbohidrat: 2 gram
- Magnesium: 2% dari DV
- Tiamin: 5% dari DV
- Riboflavin: 112% dari DV
- Niasin: 134% dari DV
- Vitamin B6: 296% dari DV
- Vitamin B12: 209% dari DV
Red Bull bebas gula dimaniskan dengan pemanis buatan aspartam dan acesulfame K.
Varietas reguler dan bebas gula mengandung taurin, asam amino yang dapat meningkatkan kinerja olahraga.
kopi
Kopi dihasilkan dari biji kopi panggang.
Satu cangkir (240 mL) kopi hitam yang diseduh mengandung 2 kalori dan sejumlah kecil mineral, termasuk 14% dari DV untuk riboflavin. Vitamin ini diperlukan untuk produksi energi dan fungsi sel normal.
Kopi juga mengandung antioksidan polifenol, yang memerangi stres oksidatif dalam tubuh Anda dan dapat mengurangi risiko beberapa penyakit.
Ingatlah bahwa susu, krim, gula, dan bahan tambahan lainnya memengaruhi nilai gizi dan jumlah kalori secangkir kopi Anda.
RingkasanRed Bull mengemas sejumlah besar vitamin B, sedangkan kopi memiliki antioksidan dan hampir bebas kalori.
Konten kafein
Kafein bekerja pada sistem saraf untuk meningkatkan energi, kewaspadaan, dan fungsi otak.
Kopi dan Red Bull menawarkan jumlah yang sama dari stimulan ini per porsi, meskipun kopi memiliki lebih banyak.
Red Bull biasa dan bebas gula mengandung 75-80 mg kafein per kaleng 8,4 ons (248-mL).
Sedangkan kopi kemasannya sekitar 96 mg per cangkir (240 mL).
Konon, jumlah kafein dalam kopi dipengaruhi oleh beberapa faktor, di antaranya jenis biji kopi, gaya penyangraian, dan ukuran porsi.
Studi menunjukkan bahwa orang dewasa yang sehat dapat dengan aman mengonsumsi hingga 400 mg kafein per hari, yang setara dengan sekitar 4 cangkir (945 mL) kopi atau 5 kaleng biasa (42 ons atau 1.2 liter) Red Bull.
Wanita hamil disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 200-300 mg kafein per hari, tergantung dari lembaga kesehatannya. Jumlah ini setara dengan 2–3 cangkir (475–710 mL) kopi atau 2–3,5 kaleng (16,8–29,4 ons atau 496–868 mL) Red Bull.
RingkasanKopi dan Red Bull mengandung jumlah kafein yang sebanding per porsi, meskipun kopi umumnya menawarkan lebih banyak.
Pengaruh Red Bull pada kesehatan
Kontroversi yang signifikan seputar efek kesehatan dari minuman energi seperti Red Bull, terutama di kalangan remaja dan dewasa muda.
Studi menunjukkan bahwa Red Bull secara signifikan meningkatkan tekanan darah dan detak jantung, terutama pada mereka yang tidak mengonsumsi kafein secara teratur.
Meskipun peningkatan ini cenderung berumur pendek, peningkatan ini dapat meningkatkan risiko masalah jantung di masa depan jika Anda memiliki kondisi jantung yang mendasari atau minum Red Bull secara teratur atau berlebihan.
Varietas asli juga mengandung gula tambahan, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2 jika Anda mengkonsumsinya terlalu banyak.
The American Heart Association (AHA) merekomendasikan agar pria dan wanita masing-masing mengonsumsi tidak lebih dari 9 sendok teh (36 gram) dan 6 sendok teh (25 gram) gula tambahan per hari.
Sebagai perbandingan, satu kaleng Red Bull 8,4 ons (248-mL) mengemas 27 gram gula tambahan - 75% dari batas harian untuk pria dan 108% untuk wanita.
Namun, asupan Red Bull sesekali kemungkinan besar aman. Terutama karena kandungan kafeinnya, ini dapat meningkatkan energi, fokus, dan kinerja olahraga.
ringkasanRed Bull telah terbukti dapat meningkatkan tekanan darah dan detak jantung secara singkat, tetapi dapat meningkatkan fokus dan kinerja olahraga jika diminum dalam jumlah sedang.
Pengaruh kopi bagi kesehatan
Sebagian besar manfaat kopi dikaitkan dengan antioksidannya.
Sebuah tinjauan dari 218 studi terkait 3-5 cangkir harian (0,7-1,2 liter) kopi dengan risiko lebih rendah dari beberapa jenis kanker, serta penyakit jantung dan kematian terkait jantung.
Ulasan yang sama mengaitkan asupan kopi dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah, penyakit ginjal kronis, Parkinson, dan Alzheimer.
Seperti Red Bull, kopi dapat meningkatkan energi, serta kinerja mental dan olahraga.
Meskipun demikian, asupan kopi yang banyak selama kehamilan dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi untuk melahirkan bayi dengan berat badan rendah, keguguran, dan kelahiran prematur.
Selain itu, minuman ini dapat meningkatkan tekanan darah dan detak jantung - tetapi biasanya hanya pada orang yang jarang mengonsumsi kafein.
Secara keseluruhan, diperlukan penelitian yang lebih luas tentang kopi.
ringkasanKopi dapat menurunkan risiko beberapa penyakit kronis sekaligus memberikan dorongan energi. Namun, wanita hamil dan individu yang sensitif terhadap kafein harus membatasi asupannya.
Garis bawah
Red Bull dan kopi adalah minuman berkafein di mana-mana yang memiliki kandungan gizinya berbeda secara signifikan tetapi mengandung tingkat kafein yang serupa.
Karena antioksidan dan jumlah kalori yang rendah, kopi mungkin menjadi pilihan yang lebih baik jika Anda mengonsumsi kafein setiap hari. Red Bull lebih baik dinikmati sesekali karena gula tambahannya. Konon, Red Bull mengemas sejumlah vitamin B yang tidak dimiliki kopi.
Dengan salah satu minuman ini, yang terbaik adalah memantau asupan Anda sehingga Anda tidak minum terlalu banyak kafein.
.jpg)
.jpg)
