Dari Streptococcus mutans adalah patogen anaerobik gram positif, tidak bergerak, fakultatif dari genus streptokokus. Ini adalah bakteri berbentuk bola yang biasanya terakumulasi dalam bentuk rantai. S. mutans terjadi sebagai komensal di rongga mulut dan sebagian besar bertanggung jawab atas perkembangan karies.
Apa itu Streptococcus Mutans?
Streptococcus mutans termasuk dalam kelompok bakteri spheroidal gram positif yang ditemukan secara fisiologis di flora mulut hampir semua orang. Ini tumbuh di bawah kondisi anaerobik fakultatif, yang berarti mereka dapat berkembang biak dengan adanya oksigen, tetapi juga dalam ketiadaannya. Streptococcus mutans, seperti streptokokus lainnya, disebut demikian karena mereka berbaris seperti rantai (Yunani streptos = kalung). Streptokokus adalah katalase negatif dan oksidase negatif.
Yang spesial dari streptokokus adalah perbedaan perilaku hemolisisnya pada tanah agar darah. Ini dapat dibagi menjadi tiga kelompok: S. mutans menunjukkan perilaku hemolisis α, yang berarti bahwa mereka hanya dapat memecah sebagian hemoglobin dalam agar menjadi produk yang mirip dengan biliverdin. Hasilnya adalah zona tepi tampak kehijauan di sekitar koloni, itulah sebabnya S. mutans dan streptokokus lain (seperti S. bovis atau S. mitis) disebut sebagai streptokokus penghijauan. Dalam kasus perilaku β-hemolisis, hemoglobin sepenuhnya dipecah menjadi bilirubin, sedangkan γ-hemolisis adalah istilah yang menyesatkan, karena tidak ada hemolisis sama sekali.
Kejadian, Distribusi & Properti
Streptococcus mutans termasuk dalam flora normal rongga mulut manusia dan ada di hampir semua orang. Orang tua biasanya bertanggung jawab untuk kontak pertama dengan S. mutans pada bayi, misalnya dengan meletakkan sendok atau empeng bayi di mulut, di mana bakteri dapat ditemukan melimpah. Selain itu, banyak mikroorganisme yang ditularkan melalui ciuman.
Namun, keberadaan S. mutans tidak bisa disamakan dengan perkembangan karies. Bakteri tersebut harus terlebih dahulu diberikan kondisi yang sesuai dengan cara mengonsumsi banyak makanan dan minuman manis. Hanya dengan begitu bakteri dapat menghasilkan lingkungan asam yang menyerang enamel gigi. Jumlah S. mutans berkorelasi dengan risiko terjadinya karies pada pasien, yaitu semakin banyak bakteri di dalam air liur, semakin tinggi kemungkinan berkembangnya karies.
S. mutans dan streptokokus lainnya memiliki hemolysin. Hal ini memungkinkan mereka untuk menghancurkan eritrosit pada agar darah, yang menghasilkan perilaku hemolitik-α yang khas, yang dicirikan oleh fakta bahwa koloni pada agar darah dikelilingi oleh lingkaran cahaya kehijauan yang berkilauan.
Selain itu, S. mutans memiliki faktor virulensi lain yang berhubungan dengan pembentukan karies. Patogen dapat membentuk polimer glukan dari sukrosa, gula yang ditemukan dalam chyme, yang diproduksi oleh glukosiltransferase. Hal ini memungkinkan bakteri menempel pada email gigi dan dengan demikian mengembangkan kepatuhan yang kuat. Selain itu, S. mutans dapat memfermentasi karbohidrat dalam makanan menjadi laktat (asam laktat). Asam laktat membentuk lingkungan asam yang menyerang enamel gigi dan dengan demikian menyebabkan demineralisasi zat tersebut.
Karena S. mutans mampu mengeluarkan asam, ia juga harus mampu bertahan di lingkungan ini, sehingga patogen telah mengembangkan ketahanan asam tertentu untuk melindungi dirinya dari dekomposisi oleh asam laktat.
Selain melindungi dari asam, S. mutans juga melindungi pertahanan kekebalan manusia. Antibodi jenis imunoglobulin A (IgA) terutama ditemukan dalam air liur. S. mutans membentuk apa yang disebut protease IgA, yang menonaktifkan antibodi ini dan dengan demikian dapat melemahkan sistem kekebalan.
Selain itu, S. mutans dapat bersaing dengan bakteri lain untuk mendapatkan makanan. Untuk memperolehnya, S. mutans membentuk bakteriosin yang dapat digunakan untuk menyerang bakteri asing.
Anda dapat menemukan obat Anda di sini
➔ Obat sakit gigiPenyakit & penyakit
Streptococcus mutans adalah agen penyebab utama kerusakan gigi, yang merupakan salah satu penyakit paling umum di seluruh dunia. Karies itu sendiri tidak menular, tetapi patogennya dapat ditularkan. Biasanya gigi dikelilingi oleh biofilm yang penuh dengan bakteri, termasuk S. mutans. Namun, jika gigi terkena beberapa faktor risiko, kemungkinan besar bakteri akan memfermentasi karbohidrat dari makanan dan membentuk asam laktat darinya, yang menyerang gigi dan menyebabkan kerusakan gigi.
Faktor risiko tersebut misalnya jumlah S. mutans, kebersihan gigi yang buruk atau makanan yang bergula. Dokter gigi membagi kerusakan gigi menjadi beberapa tahap, tergantung seberapa dalam bakteri masuk ke gigi. Jika gigi terdapat tambalan, maka gigi tersebut bisa kendor dan terkelupas. Selain itu, pasien biasanya mengeluhkan rasa tidak enak atau bau mulut.
Jika patogen menembus dekat pulpa (pulpa gigi), racun yang terbentuk dapat dilepaskan dan menyebabkan peradangan. Sensitivitas serabut saraf meningkat dan pasien memiliki perasaan dingin atau hangat yang meningkat. Selain itu, ada rasa nyeri yang kuat, yang bisa permanen atau berulang. Jika patogen masuk ke dalam pulpa, abses bisa terbentuk, gigi bisa mati dan harus dicabut.