Sembelit adalah masalah kesehatan yang umum.
Ini ditandai dengan buang air besar tidak teratur dan tinja keras yang sulit dikeluarkan.
Ada banyak penyebab sembelit, mulai dari pola makan yang buruk hingga kurang olahraga.
Beberapa mengklaim bahwa pisang menyebabkan sembelit, sementara yang lain mengatakan mereka membantu mencegahnya.
Artikel ini menganalisis bukti untuk menentukan apakah pisang menyebabkan atau meredakan sembelit.
Pisang kaya serat
Pisang adalah salah satu buah paling populer di dunia. Mereka adalah camilan yang nyaman dan sangat sehat.
Kaya akan beberapa vitamin dan mineral penting, pisang juga relatif tinggi serat, dengan satu pisang berukuran sedang mengandung sekitar 3,1 gram nutrisi ini.
Serat telah lama diklaim dapat membantu mencegah dan meredakan sembelit.
Serat larut menyerap air, membantu tinja tetap besar dan lunak. Ini dapat membantu meningkatkan pergerakan tinja melalui saluran pencernaan Anda.
Namun, bukti yang mendukung gagasan bahwa serat membantu meredakan sembelit masih bertentangan dan ternyata lemah, terutama mengingat berapa banyak ahli kesehatan yang merekomendasikan asupan serat yang tinggi kepada pasien sembelit mereka.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa serat larut dapat membantu meredakan sembelit. Sebaliknya, penelitian lain menunjukkan hal itu mengurangi Asupan serat makanan dapat membantu dalam beberapa kasus.
Apakah meningkatkan asupan serat membantu meredakan sembelit tampaknya berbeda-beda pada setiap orang. Jenis serat yang Anda konsumsi juga penting.
RingkasanPisang adalah sumber serat yang cukup baik, yang dapat membantu meredakan sembelit pada beberapa orang. Namun, bukti mengenai hal ini agak bertentangan.
Pisang hijau mengandung pati resisten tinggi
Pati resisten adalah karbohidrat kompleks yang memiliki sifat seperti serat.
Ini lolos dari pencernaan di usus kecil dan akhirnya mencapai usus besar, di mana ia memberi makan bakteri ramah yang tinggal di sana.
Memberi makan bakteri ini adalah hal yang baik. Mereka menghasilkan lemak rantai pendek, yang berkontribusi pada kesehatan pencernaan dan memiliki efek menguntungkan pada metabolisme.
Sebelum matang, pisang hampir seluruhnya mengandung pati, yang menyumbang hingga 70–80% dari berat keringnya. Sebagian besar pati ini merupakan pati resisten.
Saat pisang matang, jumlah pati dan pati resisten berkurang dan diubah menjadi gula.
Fungsi pati resisten seperti serat larut, yang dapat membantu mengatasi sembelit.
Satu studi menemukan bahwa memberi makan pati resisten tikus yang mengalami konstipasi dari pisang mempercepat pergerakan tinja melalui usus mereka.
Terakhir, perlu diperhatikan bahwa pisang hijau telah digunakan untuk mengobati diare pada anak-anak dan orang dewasa. Sifat-sifat ini dikaitkan dengan kandungan pati resistennya yang tinggi.
RingkasanPati resisten dalam pisang hijau bertindak seperti serat larut dan telah digunakan untuk mengobati sembelit. Ini juga dapat membantu mengurangi diare.
Beberapa percaya pisang menyebabkan sembelit
Banyak artikel di internet yang menyatakan bahwa pisang menyebabkan sembelit. Studi belum mengkonfirmasi hal ini, tetapi beberapa orang percaya bahwa ini adalah faktor risiko untuk kondisi ini.
Dalam sebuah penelitian, peneliti Jerman menyelidiki efek yang dirasakan dari berbagai jenis makanan terhadap konsistensi feses. Mereka mensurvei tiga kelompok:
- IBS: 766 pasien menderita sindrom iritasi usus besar (IBS), di mana sembelit merupakan gejala utama.
- Sembelit. 122 pasien mengalami konstipasi.
- Kontrol. 200 orang sehat menjabat sebagai kelompok kontrol.
Ketika 3 kelompok ditanya makanan atau minuman apa yang menyebabkan sembelit, pisang disebutkan oleh 29-48% responden.
Faktanya, hanya coklat dan roti putih yang lebih sering disebut.
RingkasanTidak ada bukti kuat bahwa pisang menyebabkan sembelit, meskipun satu survei menemukan bahwa beberapa orang percaya demikian.
Mereka meningkatkan aspek kesehatan pencernaan lainnya
Kebanyakan orang mentolerir pisang dengan baik, setidaknya jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Mereka meningkatkan kesehatan pencernaan dan memiliki efek prebiotik, yang berarti memberi makan bakteri usus ramah Anda dan merangsang pertumbuhannya.
Satu studi yang melibatkan 34 wanita dengan berat badan berlebih meneliti bagaimana makan pisang mempengaruhi bakteri usus.
Setelah para wanita makan dua buah pisang per hari selama dua bulan, para peneliti mengamati peningkatan disebut bakteri menguntungkan Bifidobacteria. Namun, pengaruhnya tidak signifikan secara statistik.
Terlebih lagi, kelompok pisang melaporkan perbaikan pada gejala pencernaan seperti kembung dan sakit perut.
RingkasanPisang dapat meningkatkan pencernaan. Beberapa penelitian menunjukkan mereka juga dapat merangsang pertumbuhan bakteri baik.
Garis bawah
Bukti menunjukkan bahwa pisang cenderung mengurangi sembelit daripada menyebabkannya.
Namun, peneliti juga menemukan bahwa beberapa orang mengira pisang membuat mereka sembelit.
Jika Anda merasa pisang membuat Anda sembelit, makanlah lebih sedikit. Jika itu tidak berhasil, coba hilangkan mereka dari diet Anda sepenuhnya untuk melihat apakah itu membantu.
Makanan yang meredakan sembelit untuk Anda mungkin memiliki efek sebaliknya pada orang lain.