Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Manusia secara alami menganggap makanan asin dan asin sangat enak, itulah sebabnya kebanyakan orang suka menikmati camilan asin sesekali.
Meskipun menikmati kudapan asin sesekali sangat menyehatkan bagi kebanyakan orang, beberapa orang mungkin perlu membatasi asupan garam untuk mengatasi kondisi medis tertentu, termasuk penyakit ginjal dan tekanan darah tinggi.
Meskipun makanan asin dapat menjadi bagian dari diet Anda, sebaiknya hindari makanan yang diproses dengan kadar garam yang tinggi seperti makanan cepat saji, keripik rasa, dan mac serta keju dalam kotak.
Untungnya bagi para pencinta garam, berbagai jajanan asin bergizi bisa dimanfaatkan untuk memuaskan hasrat asin.
Artikel ini mencantumkan 16 camilan asin yang sehat.
Gambar Laura La Monaca / Offset
1. Kacang macadamia asin
Kacang macadamia asin adalah kombinasi sempurna dari tekstur yang lembut, renyah, dan rasa asin yang pasti akan memuaskan hasrat garam Anda.
Selain rasanya yang asin, kacang macadamia asin dikemas dengan nutrisi seperti lemak sehat, protein, serat, vitamin, dan mineral.
Kacang macadamia sangat kaya akan mangan, mineral yang penting untuk kesehatan tulang, metabolisme, sistem saraf dan kekebalan, dan fungsi hormon reproduksi.
Ia juga bertindak sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Anda bisa memasangkan kacang macadamia dengan sepotong buah untuk camilan manis dan asin yang seimbang.
2. Sarden
Sarden adalah salah satu makanan padat nutrisi yang bisa Anda makan. Ditambah lagi, mereka asin.
Sarden kaya akan vitamin B12 dan D, kalsium, zat besi, dan selenium. Mereka juga merupakan sumber lemak omega-3 anti-inflamasi yang sangat baik.
Orang yang mengonsumsi makanan kaya lemak omega-3 cenderung memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dan meninggal karena penyakit terkait jantung.
Nikmati sarden bersama beberapa sayuran atau biskuit untuk renyah.
3. Keripik ubi buatan sendiri
Bukti menunjukkan bahwa sering makan gorengan seperti keripik kentang tidak baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan dan dapat meningkatkan risiko penyakit Anda.
Untungnya, ada alternatif yang lebih sehat saat Anda mendambakan keripik kentang asin.
Misalnya, memanggang keripik ubi jalar padat nutrisi dengan api kecil akan menghasilkan keripik buatan sendiri yang renyah yang akan memuaskan keinginan Anda akan garam.
Iris ubi jalar menjadi bulatan tipis, lapisi dengan minyak zaitun, lalu taburi dengan garam laut dan panggang pada suhu 121 ° C selama 2 jam, balikkan setengahnya. Anda dapat mengikuti resep ini untuk instruksi yang lebih detail.
4. Zaitun
Zaitun adalah pilihan yang tepat jika Anda mencari camilan asin yang menawarkan manfaat gizi.
Penelitian menunjukkan bahwa buah zaitun mengandung senyawa fenolik, termasuk secoiridoids, verbascoside, dan flavonoid. Senyawa fenol merupakan antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif dan peradangan.
Faktanya, buah zaitun mengandung 100–400 mg senyawa fenolik per 100 gram buah zaitun, yang jumlahnya hampir sama dengan yang ditemukan dalam 2,2 pon (1 kg) minyak zaitun extra virgin.
Padukan zaitun dengan keju untuk camilan asin rendah karbohidrat.
5. Edamame
Kacang edamame adalah kedelai yang belum matang yang biasanya direbus atau dikukus di dalam polongnya.
Edamame membuat camilan yang lezat dan mengenyangkan, serta dapat ditaburi garam dan bumbu lainnya untuk menambah rasa.
Edamame adalah sumber protein dan serat nabati yang baik, serta vitamin dan mineral seperti folat, magnesium, tembaga, dan kalium.
Celupkan edamame ke dalam kecap atau taburi dengan garam laut untuk memuaskan hasrat asin Anda dengan cara yang sehat.
6. Kocok keju kambing dan sayuran
Jika Anda merindukan camilan yang asin dan lembut, saus keju kambing kocok adalah pilihan yang sangat baik.
Keju kambing adalah pilihan isian karena tinggi protein dan lemak sehat. Ditambah lagi, memadukannya dengan sayuran kaya serat seperti wortel, brokoli, dan seledri membuatnya semakin mengenyangkan.
Anda bisa dengan mudah membuat keju kambing kocok di rumah dengan mengikuti resep ini.
7. Keripik sayuran
Keripik adalah salah satu pilihan camilan asin yang paling populer. Untungnya, banyak pilihan keripik sayuran bergizi tersedia.
Rhythm Superfoods menawarkan keripik kale yang lezat dalam beberapa rasa asin seperti Cool Ranch dan Zesty Nacho. Demikian pula, Brad's Plant-Based menghasilkan keripik yang dibuat dengan kombinasi sayuran seperti ubi dan wortel sehingga Anda dapat mengemas lebih banyak nutrisi ke dalam camilan Anda.
Beli Rhythm Superfoods atau chip Berbasis Tanaman Brad secara online.
Anda juga bisa membuat keripik sayuran sendiri. Lihat resep keripik bit dan keripik kangkung ini.
8. Irisan alpukat asin atau guacamole
Mauro Grigollo / Stocksy UnitedAlpukat menawarkan berbagai manfaat kesehatan berkat profil nutrisinya yang mengesankan. Buah krim ini dikemas dengan nutrisi penting seperti folat, magnesium, kalium, lemak sehat, dan serat.
Misalnya, asupan alpukat telah dikaitkan dengan kualitas makanan dan asupan nutrisi yang lebih baik, serta risiko sindrom metabolik yang lebih rendah - sekelompok kondisi yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Nikmati irisan alpukat sendiri yang ditaburi garam laut atau tumbuk alpukat menjadi guacamole dan nikmati dengan keripik tortilla atau sayuran.
9. Selai kacang asin
Saat Anda mencari sesuatu yang asin untuk dicelupkan ke dalam buah atau sayuran, Anda dapat mengambil sebotol mentega kacang asin.
Beberapa sendok makan almond asin, kacang tanah, atau selai mete tidak hanya akan memuaskan hasrat asin Anda, tetapi juga dapat membantu membuat Anda merasa lebih kenyang karena kandungan protein dan lemak sehat selai kacang yang tinggi.
Cobalah mencelupkan stroberi atau apel ke dalam selai almond asin yang lembut atau batang seledri dengan selai kacang asin tebal untuk camilan asin yang tak tertahankan.
10. Telur deviled
Telur adalah salah satu makanan paling bergizi yang dapat Anda temukan, dan telur rebus menghasilkan camilan asin yang lezat.
Meskipun ukurannya kecil, telur mengandung banyak nutrisi, termasuk protein, vitamin B2 (riboflavin) dan B12, selenium, fosfor, seng, dan zat besi.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa telur membuat Anda kenyang, dan memakannya dapat membantu mengurangi asupan kalori Anda di kemudian hari.
Mengocok telur deviled dapat memastikan bahwa Anda memiliki camilan yang mengenyangkan dan asin untuk dinikmati di rumah atau saat dalam perjalanan.
Ikuti resep ini untuk telur deviled padat nutrisi.
11. Keripik parmesan
Jika Anda bosan dengan keripik andalan Anda, cobalah keripik Parmesan.
Keripik parmesan adalah keripik tipis dan renyah yang dibuat hanya dari satu bahan - keju parmesan. Keripik kaya protein dan lemak ini dapat dibeli sebelumnya atau disiapkan di rumah.
Untuk menyiapkan keripik Parmesan di rumah, cukup tuangkan satu sendok makan Parmesan parut ke atas loyang berlapis perkamen dan panggang selama 3–5 menit pada suhu 205 ° F (400 ° F). Ikuti resep ini untuk instruksi lebih rinci.
Jika Anda tidak suka memanggang, Whisps dan Parm Crisps adalah produk renyah keju Parmesan yang dapat ditemukan di sebagian besar toko bahan makanan.
Berbelanja Whisps dan Parm Crisps secara online.
Nikmati keripik Parmesan sebagai bagian dari papan charcuterie atau dipasangkan dengan buah segar.
12. Kacang panggang
Buncis panggang dan asin adalah pilihan ngemil berserat tinggi yang pasti akan menyenangkan bahkan para pengemil paling pemilih sekalipun.
Buncis adalah sumber folat, zat besi, mangan, dan magnesium yang kaya - mineral yang kurang dalam makanan banyak orang.
Magnesium memainkan banyak peran penting dalam tubuh, dan kekurangan nutrisi penting ini dikaitkan dengan peningkatan risiko kondisi kesehatan seperti diabetes dan penyakit jantung.
Kacang polong panggang dapat ditemukan di toko bahan makanan atau dibuat di rumah dengan mengikuti resep sederhana ini.
13. Sup
Pietro Karras / Stocksy UnitedSup adalah pilihan camilan yang hangat, mengenyangkan, dan serbaguna yang dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari.
Menyeruput secangkir kaldu tulang asin atau menikmati semangkuk sup ayam dan sayuran adalah cara cerdas untuk menjauhkan hasrat asin Anda.
Membuat sup sendiri di rumah adalah cara cerdas untuk menyiapkan camilan padat nutrisi yang bisa dikonsumsi sepanjang minggu. Selain itu, sup buatan sendiri biasanya jauh lebih rendah garam daripada sup yang dibeli di toko, kalengan, dan dalam kotak.
Kemas sup Anda dengan sayuran dan sumber protein seperti kacang lentil atau ayam untuk mendapatkan nutrisi yang paling banyak.
Cobalah resep ini untuk sup ayam dan sayuran atau sup miju-miju Maroko ini.
14. Isi kurma dengan selai kacang dan garam laut
Jika Anda sedang ingin makan camilan manis, asin, dan kenyal, cobalah kurma isi selai kacang.
Kurma merupakan sumber serat yang lezat, sedangkan selai kacang mengandung lemak dan protein yang sehat. Menggabungkan kedua makanan ini membuat camilan yang seimbang dan memuaskan.
Masukkan tanggal Medjool utuh dan potong di tengah. Kemudian, isilah dengan satu sendok teh atau lebih mentega kacang favorit Anda. Taburi dengan garam laut dan keripik cokelat hitam untuk suguhan yang lezat.
15. Gigitan ayam yang diisi sayuran
Memastikan camilan Anda memiliki protein yang cukup dapat memastikan Anda tetap kenyang di antara waktu makan.
Resep gigitan ayam nabati ini tidak hanya sarat dengan protein tetapi juga mengemas berbagai sayuran kaya serat.
Bumbui resep Anda dengan bumbu dan rempah-rempah dan celupkan gigitan ayam Anda ke dalam saus buatan sendiri seperti saus mustard madu ini.
16. Popcorn herba
Popcorn adalah salah satu camilan asin yang paling disukai - dan untuk alasan yang bagus.
Mengunyah semangkuk popcorn asin buatan sendiri atau berondong jagung yang dibeli di toko pasti akan memuaskan hasrat asin terkuat sekalipun.
Buat popcorn herba asin Anda sendiri di rumah dengan mengikuti resep ini.
Jika Anda tidak ingin membuatnya sendiri, tersedia banyak produk popcorn yang bergizi dan lezat, termasuk Lesser Evil dan Pipcorn.
Belanja produk Lesser Evil dan Pipcorn secara online.
Garis bawah
Terkadang wajar untuk mendambakan makanan asin. Bagaimanapun, tubuh Anda membutuhkan natrium untuk berfungsi.
Meskipun camilan asin dapat dimasukkan sebagai bagian dari diet sehat, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi garam tambahan, terutama jika Anda memiliki tekanan darah tinggi atau kondisi medis lain yang dipengaruhi oleh asupan garam berlebih.
Sebaliknya, konsumsilah camilan asin seperti yang tercantum di atas sesekali, dan ingatlah untuk terus memeriksakan asupan garam untuk kesehatan yang optimal.