Hubungan yang baik dengan makanan melibatkan izin tanpa syarat untuk makan makanan yang membuat Anda merasa baik secara fisik dan mental. Tidak ada makanan yang dilarang, dan Anda tidak merasa bersalah saat makan makanan yang biasanya berlabel "baik" atau "buruk".
Memiliki hubungan yang baik dengan makanan bukanlah sesuatu yang bisa Anda raih dalam semalam.Sebaliknya, itu adalah sesuatu yang kemungkinan besar harus Anda upayakan sepanjang hidup Anda - seperti halnya Anda akan menjalin hubungan dengan pasangan, teman, atau orang lain yang berarti dalam hidup Anda.
Artikel ini membahas apa artinya memiliki hubungan yang baik dengan makanan dan menawarkan tip untuk membantu Anda memulai perjalanan.
Memahami hubungan Anda dengan makanan
Sebelum Anda dapat mengupayakan hubungan yang baik dengan makanan, penting untuk mengetahui dengan tepat tanda dan gejala hubungan yang buruk dengan makanan.
Hubungan yang baik dengan makanan sama sekali tidak ada hubungannya dengan kualitas makanan Anda atau jenis makanan yang Anda makan, melainkan bagaimana dan mengapa Anda memilih makanan yang Anda makan.
Saat Anda meningkatkan hubungan Anda dengan makanan, Anda akan melihat jauh lebih sedikit stres dan kekhawatiran seputar makan dan lebih banyak kebebasan makanan.
Berikut tanda-tanda hubungan yang buruk dengan makanan:
- Anda merasa bersalah tentang makan.
- Anda menghindari atau membatasi makanan yang "buruk" untuk Anda.
- Anda telah mengembangkan daftar panjang aturan seputar makanan yang boleh dan tidak boleh Anda makan.
- Anda mengandalkan penghitung kalori atau aplikasi untuk memberi tahu Anda saat Anda selesai makan untuk hari itu.
- Anda mengabaikan isyarat lapar alami tubuh Anda.
- Anda memiliki riwayat diet yoyo atau mengikuti mode diet terkini.
- Anda merasakan stres dan kecemasan yang luar biasa saat makan dalam lingkungan sosial karena takut akan pendapat orang lain tentang pilihan makanan Anda.
- Anda mendapati diri Anda membatasi dan / atau makan berlebihan.
Anda tidak harus mengalami semua tanda ini untuk memiliki hubungan yang buruk dengan makanan. Namun, tanda yang menunjukkan bahwa hubungan Anda dengan makanan dapat diperbaiki adalah jika Anda merasa malu, bersalah, stres, atau takut terhadap makanan yang Anda makan.
Penting juga untuk menyadari bahwa hubungan Anda dengan makanan mungkin hanya sementara. Kadang-kadang Anda mungkin makan dengan kebebasan penuh dan tidak memiliki penyesalan atas makanan yang Anda makan (ini bagus), tetapi di lain waktu Anda mungkin merasa bersalah setelah makan makanan tertentu (ini tidak enak, tapi normal).
Tujuan dari hubungan yang baik dengan makanan adalah mendapatkan pengalaman yang lebih positif dengan makanan daripada pengalaman negatif. Menunjukkan kesabaran dan kebaikan terhadap diri sendiri adalah yang terpenting.
RingkasanHubungan yang buruk dengan makanan biasanya melibatkan pembatasan atau makan berlebihan, diet teratur, dan rasa malu atau bersalah saat makan makanan tertentu.
Mengidentifikasi hubungan yang baik dengan makanan
Hubungan yang baik dengan makanan itu seperti hubungan lainnya - itu membutuhkan waktu, latihan, dan banyak kesabaran.
Penting untuk dipahami bahwa hubungan Anda dengan makanan lebih dalam daripada sekadar memberi makan tubuh Anda. Berbeda dengan hewan yang makan semata-mata untuk kelangsungan hidup, manusia makan karena berbagai alasan, seperti kegembiraan, kesenangan, budaya, tradisi, sosialisasi, dan untuk mengisi tubuh mereka.
Saat Anda mulai menghargai makanan lebih dari sekadar sumber bahan bakar, Anda dapat mulai melihat nilainya dan mengembangkan hubungan yang lebih sehat.
Tanda-tanda hubungan yang baik dengan makanan antara lain:
- Anda memberi diri Anda izin tanpa syarat untuk makan makanan yang Anda nikmati.
- Anda mendengarkan dan menghormati isyarat lapar alami tubuh Anda.
- Anda makan saat Anda lapar dan berhenti saat Anda kenyang.
- Tidak ada makanan yang dilarang.
- Anda tidak terobsesi dengan angka pada skala.
- Anda tidak membiarkan pendapat orang lain menentukan makanan apa yang Anda makan.
- Anda tidak merasa perlu untuk membenarkan pilihan makanan Anda.
- Anda memahami bahwa Anda tidak ditentukan oleh makanan yang Anda makan.
- Anda menikmati semua makanan secukupnya.
- Anda memilih makanan yang membuat Anda merasa terbaik.
- Kalori bukanlah fokus dari pilihan makanan Anda.
Jika Anda melihat daftar ini dan berpikir, "Saya tidak akan pernah sampai ke titik ini," Anda tidak sendiri. Banyak orang bergumul dengan gagasan untuk meninggalkan mentalitas diet dan menyingkirkan pesan budaya diet selama bertahun-tahun yang telah mereka dapatkan sejak usia muda.
Alih-alih berfokus untuk memeriksa setiap item dalam daftar, cobalah untuk melakukan pendekatan satu per satu dengan kecepatan yang sesuai untuk Anda.
RingkasanHubungan yang baik dengan makanan melibatkan menerima semua makanan dalam jumlah sedang, makan makanan yang Anda sukai, tidak membiarkan makanan mengontrol hidup Anda, dan mengetahui bahwa makanan yang Anda makan tidak menentukan nilai Anda sebagai pribadi.
Bagaimana memulai hubungan yang baik dengan makanan
Menginginkan perubahan adalah satu hal - dan mencoba membuat perubahan secara aktif adalah hal lain.
Pertama, ingatlah bahwa Anda adalah diri Anda sendiri. Anda memiliki riwayat Anda sendiri dengan makanan, preferensi makanan Anda sendiri, dan setiap hak untuk menavigasi perjalanan ini dengan cara yang sesuai untuk Anda.
Karena itu, di bawah ini adalah beberapa tip bermanfaat.
1. Beri diri Anda izin tanpa syarat untuk makan
Salah satu tanda hubungan yang baik dan sehat dengan makanan adalah mengizinkan diri Anda sendiri tanpa syarat untuk makan.
Saat Anda membuat aturan tentang kapan Anda boleh dan tidak boleh makan, Anda sedang mempersiapkan diri untuk kelaparan, perasaan kekurangan, dan ketakutan akan makanan.
Apakah Anda makan berlebihan saat makan siang atau memiliki beberapa kue tambahan untuk pencuci mulut, Anda tetap berhak makan saat lapar atau ingin. Tubuh Anda berhak mendapatkan makanan tidak peduli hari atau situasinya.
2. Makan saat Anda lapar
Setiap orang terlahir dengan kemampuan alami untuk mengatur rasa lapar mereka. Anda dapat melihat hal ini pada anak-anak, yang dapat dengan mudah mengetahui kapan mereka lapar atau kenyang. Meskipun, seiring bertambahnya usia, mereka mulai kehilangan kemampuan ini karena sejumlah alasan.
Terlepas dari upaya terbaik orang tuamu, seberapa sering mereka menyuruhmu membersihkan piring? Meskipun niat mereka baik, ini memberi tahu Anda sebagai seorang anak untuk mengabaikan tanda-tanda bahwa Anda kenyang dan makan sampai rangsangan lain (misalnya piring bersih) memberi tahu Anda bahwa Anda sudah selesai.
Bersamaan dengan ini, budaya diet telah mengajari orang untuk mengandalkan jumlah kalori yang berubah-ubah untuk memberi tahu mereka kapan mereka selesai makan untuk hari itu alih-alih makan sampai mereka puas.
Namun, semakin dekat Anda kembali mendengarkan isyarat lapar alami Anda, semakin baik Anda dapat mengatur nafsu makan dan mengelola asupan makanan.
3. Berlatihlah makan dengan penuh kesadaran
Makan dengan sadar telah menjadi landasan untuk memperbaiki hubungan yang buruk dengan makanan. Ini melibatkan makan pada saat ini dan hadir sepenuhnya untuk pengalaman makan.
Saat Anda makan dengan penuh kesadaran, Anda makan tanpa gangguan lain, seperti ponsel, TV, buku, dll. Sebaliknya, Anda meluangkan waktu untuk melakukan pengamatan lembut, seperti rasa dan tekstur makanan, bagaimana rasa lapar Anda. dan isyarat kepenuhan berubah, dan kenikmatan Anda terhadap makanan.
Belajar memperlambat dan menikmati makanan yang Anda makan dapat membantu Anda mempelajari makanan mana yang benar-benar Anda nikmati dan juga menjadi lebih selaras dengan pengaturan rasa lapar dan kenyang alami tubuh Anda.
Terlebih lagi, ini dapat membantu Anda mengidentifikasi alasan pilihan makanan Anda. Apakah Anda makan karena Anda kelaparan dan akan makan apa pun yang terlihat? Apakah Anda ingin makan karena menurut Anda itu akan membuat Anda merasa lebih baik secara emosional atau fisik?
Saat Anda makan, cobalah menjawab beberapa pertanyaan berikut:
- Rasa dan tekstur apa yang saya perhatikan saat ini? Apakah saya menikmatinya? Apakah saya hanya memakannya karena itu tersedia, atau karena saya benar-benar menginginkannya?
- Apakah makanan ini tepat sasaran? Apakah itu memuaskan keinginan yang saya miliki?
- Apakah makanan ini memecahkan masalah seperti yang mungkin saya pikirkan?
- Bagaimana makanan ini mengubah nafsu makan saya? Apakah saya menyadari rasa lapar saya hilang?
- Bagaimana perasaan saya secara emosional saat saya makan ini? Apakah itu membuatku senang, bersalah, marah?
- Apakah saya benar-benar lapar? Jika tidak, mengapa saya memutuskan untuk makan (mis., Makan secara emosional, mengidam, kebosanan)?
Beberapa dari pertanyaan ini mungkin sulit dan sulit untuk dijawab. Menuliskan pemikiran Anda dalam jurnal mungkin bisa membantu. Kuncinya adalah menjawab pertanyaan-pertanyaan ini tanpa menghakimi dan sebaliknya dengan pikiran yang ingin tahu.
Seiring waktu, pengamatan ini dapat membantu Anda mengidentifikasi alasan pilihan makanan Anda dan apakah mekanisme penanganan yang sehat lainnya mungkin diperlukan.
Jika Anda tertarik untuk mencoba makan dengan sadar, lihat tantangan makan dengan kesadaran penuh selama 21 hari.
4. Sambut semua makanan dalam diet Anda
Menganggap makanan sebagai "buruk" memberinya kekuatan yang tidak perlu. Memang, makanan tertentu lebih bergizi daripada yang lain dan berkontribusi pada peningkatan kesehatan. Namun, makan satu makanan tidak akan secara ajaib memengaruhi kesehatan Anda dengan cara apa pun.
Saat Anda memberi label makanan sebagai "buruk", Anda secara otomatis meletakkannya di atas alas. Biasanya, orang menyebut makanan "buruk" jika rasanya enak dan tidak terlalu bergizi (mis., Tinggi gula, lemak, garam). Namun, begitu Anda berkata pada diri sendiri bahwa Anda tidak dapat memiliki sesuatu, semakin Anda akan mendambakan dan menginginkannya.
Sebuah studi penelitian mendemonstrasikan fenomena ini. Sekelompok orang yang memproklamirkan diri sebagai pelaku diet ketat dan bukan pelaku diet diberi susu kocok dan kemudian dimasukkan ke dalam kamar pribadi di mana mereka dapat menikmati kue sebanyak yang mereka inginkan.
Menariknya, mereka yang bukan pelaku diet jauh lebih baik dalam mengatur asupan mereka dan berhenti ketika mereka merasa puas, sementara pelaku diet makan lebih banyak kue secara signifikan. Ini dikaitkan dengan proses yang dikenal sebagai "regulasi tandingan".
Intinya, para pelaku diet merasa bahwa karena milkshake sudah “melanggar” aturan diet ketat mereka, mereka mungkin juga makan kue secara berlebihan.
Jika Anda mengizinkan semua makanan masuk ke dalam diet Anda, Anda akan lebih mampu mengontrol asupannya, karena Anda tahu makanan ini selalu tersedia. Namun, jika Anda membatasi makanan dan yakin bahwa makanan itu langka, Anda cenderung berlebihan dan kemudian memasuki siklus rasa bersalah yang tak ada habisnya.
Berlawanan dengan kepercayaan populer, sangat jarang Anda selalu menginginkan kue atau kue. Saat Anda mengizinkan semua makanan masuk ke dalam diet Anda, Anda akan melihat bahwa keinginan Anda untuk makanan tertentu mulai berkurang.
Fenomena ini disebut pembiasaan. Ini menyatakan bahwa semakin besar keterpaparan Anda terhadap suatu makanan atau rasa, semakin kurang menarik dan menariknya.
Jadi mulailah memandang semua makanan sebagai makanan yang sama, dengan tidak ada makanan yang lebih baik atau lebih buruk dari yang lain. Saat Anda berhenti melihat makanan sebagai "baik" atau "buruk", Anda menghilangkan kekuatan makanan tersebut. Seiring waktu, Anda tidak akan merasa perlu makan berlebihan saat ada.
5. Perhatikan piring Anda
Bayangkan sebuah kehidupan di mana Anda tidak harus membenarkan pilihan makanan Anda untuk diri sendiri atau orang lain.
Kebanyakan orang terus-menerus memberi penjelasan pada diri mereka sendiri atau orang lain tentang pilihan makanan mereka. Misalnya, "Saya makan es krim karena saya mengalami hari yang buruk" atau "Saya harus makan salad untuk makan malam karena saya tidak punya waktu untuk berolahraga."
Daripada memberikan alasan pilihan makanan Anda, biarkan diri Anda memakan makanan yang menurut Anda paling baik untuk Anda saat itu juga.
RingkasanMengembangkan hubungan yang baik dengan makanan membutuhkan waktu, kesabaran, dan kebaikan terhadap diri sendiri. Biarkan diri Anda menjalani perjalanan ini tanpa menghakimi, dan lakukan hari demi hari.
Cari bantuan profesional
Hubungan Anda dengan makanan itu rumit dan tidak selalu bisa diselesaikan sendiri.
Mendapatkan dukungan dan bimbingan profesional dapat membantu Anda mengubah hubungan Anda dengan makanan dan kesehatan secara keseluruhan.
Untungnya, ada banyak ahli diet, terapis, dan penyedia layanan kesehatan lain yang berkualifikasi tinggi yang dapat Anda ajak bekerja sama untuk mengidentifikasi riwayat Anda yang mengakar dengan makanan dan memberikan tip untuk membantu Anda menavigasinya.
RingkasanHubungan Anda dengan makanan memiliki sejarah yang mengakar, dan Anda tidak selalu bisa menyelesaikan masalah makanan Anda sendiri. Mencari bantuan profesional dari ahli diet atau terapis dapat membantu Anda mengarahkan hubungan Anda dengan makanan dan menemukan solusi.
Garis bawah
Hubungan Anda dengan makanan bersifat pribadi, unik, dan membutuhkan upaya rutin untuk menjaganya tetap sehat. Meskipun tampaknya tidak mungkin untuk memperbaiki hubungan buruk Anda dengan makanan, Anda mungkin bisa mencapai keadaan di mana makanan tidak lagi mengontrol Anda dan malah mendorong kesejahteraan Anda secara keseluruhan.
Saat Anda mengarahkan hubungan Anda dengan makanan, ingatlah bahwa makanan pada dasarnya tidak baik atau buruk. Label yang Anda berikan itulah yang memberinya kekuatan.
Hubungan yang sehat dan baik dengan makanan berarti menyambut semua makanan tanpa batasan, melihat nilai makanan di luar kalori, dan mengingat bahwa nilai Anda sebagai manusia tidak ditentukan oleh makanan yang Anda makan.
Mengambil langkah pertama untuk memperbaiki hubungan yang buruk dengan makanan memang menakutkan dan sulit, tetapi sangat berharga untuk jangka panjang.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
