Bisakah Diet Ketogenik Membantu Melawan Kanker?

Kanker adalah penyebab kematian kedua di Amerika Serikat.

Para peneliti memperkirakan bahwa 606.520 orang Amerika akan meninggal karena kanker pada tahun 2020. Itu berarti rata-rata lebih dari 1.600 kematian per hari.

Kanker paling sering diobati dengan kombinasi pembedahan, kemoterapi, dan radiasi.

Banyak strategi diet yang berbeda telah dipelajari, tetapi tidak ada yang sangat efektif.

Menariknya, beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa diet ketogenik yang sangat rendah karbohidrat dapat membantu.

Catatan penting: Anda tidak boleh menunda atau menghindari pengobatan kanker secara konvensional demi pengobatan alternatif seperti diet ketogenik. Anda harus mendiskusikan semua pilihan pengobatan dengan penyedia layanan kesehatan Anda.

Fotografi oleh Aya Brackett

Gambaran singkat tentang diet ketogenik

Diet ketogenik adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang memiliki banyak kesamaan dengan diet rendah karbohidrat lainnya, seperti diet Atkins.

Ini melibatkan pengurangan asupan karbohidrat secara signifikan dan menggantinya dengan lemak dan protein. Perubahan ini mengarah pada keadaan metabolisme yang disebut ketosis.

Setelah beberapa hari, lemak menjadi sumber energi utama tubuh Anda.

Hal ini menyebabkan peningkatan substansial dalam kadar senyawa yang disebut keton dalam darah Anda.

Secara umum, diet ketogenik menyediakan 70% kalori sebagai lemak, dengan 20% kalori dari protein dan 10% kalori dari karbohidrat.

Ada banyak versi diet ketogenik. Beberapa versi bahkan lebih tinggi lemaknya.

RINGKASAN

Diet ketogenik adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Asupan lemak mungkin 70% dari total asupan kalori, jika tidak lebih tinggi.

Peran gula darah dalam kanker

Banyak terapi kanker dirancang untuk menargetkan perbedaan biologis antara sel kanker dan sel normal.

Hampir semua sel kanker memiliki satu ciri umum: Mereka memakan karbohidrat atau gula darah untuk tumbuh dan berkembang biak.

Saat Anda mengikuti diet ketogenik, beberapa proses metabolisme standar berubah, dan kadar gula darah Anda turun drastis.

Pada dasarnya, sel kanker ini diklaim dapat “melaparkan” bahan bakar sel kanker.

Seperti pada semua sel hidup, efek jangka panjang dari “kelaparan” ini bisa jadi sel kanker akan tumbuh lebih lambat, mengecil ukurannya, atau bahkan mungkin mati.

Diet ketogenik tampaknya dapat membantu mengurangi perkembangan kanker karena menyebabkan penurunan kadar gula darah secara cepat.

RINGKASAN

Diet ketogenik dapat menurunkan kadar gula darah. Ini dapat membantu mengurangi pertumbuhan tumor dan bahkan membuat sel kanker kelaparan energi.

Manfaat diet ketogenik lainnya untuk mengobati kanker

Beberapa proses lain mungkin menjelaskan bagaimana diet ketogenik dapat membantu pengobatan kanker.

Pertama, mengurangi karbohidrat dapat dengan cepat menurunkan asupan kalori, mengurangi energi yang tersedia untuk sel-sel tubuh Anda.

Pada gilirannya, ini dapat memperlambat pertumbuhan tumor dan perkembangan kanker.

Selain itu, diet ketogenik dapat memberikan manfaat lain.

Menurunkan insulin

Insulin adalah hormon anabolik. Artinya, insulin membuat sel, termasuk sel kanker, tumbuh jika ada. Oleh karena itu, kadar insulin yang lebih rendah dapat memperlambat pertumbuhan tumor.

Peningkatan keton

Sel kanker tidak dapat menggunakan keton sebagai bahan bakar. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa keton dapat mengurangi ukuran dan pertumbuhan tumor.

RINGKASAN

Selain menurunkan gula darah, diet ketogenik juga dapat membantu mengobati kanker melalui mekanisme lain. Ini termasuk menurunkan kalori, mengurangi kadar insulin, dan meningkatkan keton.

Efek diet ketogenik pada kanker pada hewan

Para peneliti telah mempelajari diet ketogenik sebagai terapi kanker alternatif selama beberapa dekade.

Sampai saat ini, sebagian besar penelitian dilakukan pada hewan.

Sejumlah besar penelitian pada hewan ini menunjukkan diet ketogenik dapat mengurangi pertumbuhan tumor dan meningkatkan tingkat kelangsungan hidup.

Satu studi tentang tikus dengan kanker metastatik menguji diet ketogenik dengan atau tanpa terapi oksigen. Jika dibandingkan dengan diet standar, diet ketogenik menghasilkan penurunan pertumbuhan tumor yang signifikan.

Diet ketogenik juga meningkatkan waktu kelangsungan hidup rata-rata sebesar 56,7% (setara dengan sekitar 17 hari). Angka ini meningkat menjadi 77,9% (atau sekitar 24 hari) bila digabungkan dengan terapi oksigen.

Studi lain menemukan bahwa menggunakan diet sangat rendah karbohidrat untuk membatasi kadar glukosa mencegah pertumbuhan tumor karsinoma sel skuamosa pada tikus dengan kanker paru-paru atau kanker esofagus. Subjek penelitian hanya menerima 0,1% kalori mereka dari karbohidrat.

Diet itu bahkan lebih efektif dalam mencegah pertumbuhan tumor bila dikombinasikan dengan obat diabetes canagliflozin.

Diet ketogenik saja tidak membantu mengecilkan tumor yang ada, begitu pula obat kemoterapi cisplatin. Namun, menggabungkan kedua metode ini efektif membantu mengecilkan tumor.

Beberapa anggota tim peneliti yang sama sebelumnya telah menentukan bahwa kanker sel skuamosa lebih bergantung pada glukosa untuk kebutuhan energinya daripada kanker lain, seperti adenokarsinoma.

Dalam beberapa kasus, mengikuti diet ketogenik membuat obat antikanker phosphoinositide 3-kinase inhibitor (PI3K inhibitors) bekerja lebih efektif. Efek ini sebagian disebabkan oleh fakta bahwa diet ketogenik mengurangi kadar insulin.

RINGKASAN

Pada hewan, diet ketogenik tampaknya menjadi pengobatan alternatif yang menjanjikan untuk kanker.

Diet ketogenik dan kanker pada manusia

Terlepas dari bukti yang menjanjikan pada hewan, penelitian pada manusia baru saja muncul dan sebagian besar terbatas pada studi kasus.

Saat ini, penelitian terbatas tampaknya menunjukkan bahwa diet ketogenik dapat mengurangi ukuran tumor dan laju perkembangan kanker tertentu.

Studi kanker otak

Banyak penelitian tentang kanker mengamati glioblastoma, yang merupakan tumor otak yang sangat agresif.

Sebuah studi kasus 2010 menandai pertama kalinya penelitian dipublikasikan tentang efek pengobatan glioblastoma dengan kombinasi terapi standar dan diet ketogenik terbatas.

Studi kasus mengikuti seorang wanita berusia 65 tahun. Setelah operasi, dia menerima diet ketogenik berkalori sangat rendah. Selama waktu ini, perkembangan tumor melambat.

Namun, 10 minggu setelah kembali ke pola makan normal, dia mengalami peningkatan pertumbuhan tumor yang signifikan.

Hasil dari penelitian selanjutnya juga menjanjikan. Hampir semua penelitian selanjutnya menyimpulkan bahwa diet ketogenik menyebabkan penurunan kadar glukosa.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa diet ketogenik aman dan dapat membantu meningkatkan efek pengobatan kanker tradisional.

Dalam penelitian lain, 3 dari 5 orang dengan glioma mengalami remisi total setelah menjalani diet ketogenik yang dikombinasikan dengan radiasi atau kemoterapi.

Namun, dua peserta lainnya mengalami perkembangan penyakit setelah mereka menghentikan diet ketogenik.

Laporan kasus serupa dari 1995 meneliti reaksi terhadap diet ketogenik pada dua gadis yang menjalani perawatan untuk kanker otak lanjut.

Para peneliti menemukan bahwa pengambilan glukosa menurun pada tumor kedua gadis tersebut.

Salah satu gadis melaporkan peningkatan kualitas hidup dan tetap menjalani diet selama 12 bulan. Selama waktu itu, penyakitnya tidak menunjukkan perkembangan lebih lanjut.

Studi kanker lainnya

Mengikuti diet ketogenik selama 12 minggu secara signifikan meningkatkan fungsi fisik wanita dengan kanker ovarium atau endometrium.

Beberapa partisipan dalam penelitian ini mengikuti diet American Cancer Society (ACS) yang berserat tinggi dan rendah lemak. Wanita yang mengikuti diet ketogenik lebih cenderung melaporkan bahwa mereka dapat dengan mudah menyelesaikan aktivitas seperti menaiki tangga atau memindahkan meja.

Mereka juga merasakan manfaat lain, seperti peningkatan energi dan penurunan keinginan untuk makan makanan bertepung dan "lemak makanan cepat saji" seperti pizza.

Diet ketogenik juga dapat membantu memperbaiki komposisi tubuh penderita berbagai jenis kanker.

Dalam studi terhadap 81 orang, peneliti mengamati manfaat seperti berkurangnya massa lemak pada penderita kanker rektal atau payudara dan pelestarian massa otot rangka.

Partisipan penelitian merasakan manfaat ini meski mereka juga menjalani terapi radiasi, kemoterapi, atau kombinasi keduanya. Perawatan kanker standar ini telah diketahui berdampak negatif pada komposisi tubuh dan nafsu makan.

Studi kualitas hidup

Satu studi kualitas hidup menyelidiki efek diet ketogenik pada 16 orang dengan kanker stadium lanjut.

Beberapa orang keluar dari penelitian karena tidak menikmati diet atau karena alasan pribadi. Dua orang meninggal lebih awal.

Dari 16 peserta, 5 tetap menjalani diet ketogenik selama periode studi 3 bulan. Mereka melaporkan peningkatan kesejahteraan emosional dan berkurangnya insomnia, tanpa efek samping negatif yang disebabkan oleh diet.

Beberapa parameter, seperti kelelahan dan nyeri, tetap sama atau memburuk seiring waktu. Karena semua peserta penelitian memiliki penyakit lanjut, hasil ini diharapkan.

Meskipun diet ketogenik menunjukkan manfaat bagi kualitas hidup, tingkat kepatuhan yang relatif rendah menunjukkan bahwa mungkin sulit untuk membuat orang tetap menjalankan diet tersebut.

RINGKASAN

Beberapa penelitian kecil dan laporan kasus pada manusia menunjukkan bahwa diet ketogenik dapat membantu memperlambat perkembangan kanker. Namun, dibutuhkan lebih banyak penelitian.

Diet ketogenik dan pencegahan kanker

Beberapa mekanisme menunjukkan bahwa diet ketogenik dapat membantu mencegah perkembangan kanker sejak awal.

Terutama, ini dapat mengurangi beberapa faktor risiko utama kanker.

Dapat menurunkan level IGF-1

Faktor pertumbuhan mirip insulin 1 (IGF-1) adalah hormon yang penting untuk perkembangan sel. Ini juga mengurangi kematian sel terprogram.

Hormon ini berperan dalam perkembangan dan perkembangan kanker.

Diet ketogenik mengurangi kadar IGF-1, sehingga mengurangi efek langsung insulin terhadap pertumbuhan sel.

Ini dapat mengurangi pertumbuhan tumor dan risiko kanker dalam jangka panjang.

Dapat membantu kadar gula darah dan pengelolaan diabetes

Bukti lain menunjukkan bahwa orang dengan peningkatan kadar gula darah dan diabetes memiliki peningkatan risiko terkena kanker.

Penelitian menunjukkan bahwa diet ketogenik bisa sangat efektif menurunkan kadar gula darah dan mengelola diabetes, setidaknya dalam jangka pendek.

Namun, beberapa orang mungkin merasa sulit untuk menjalankan diet dalam jangka waktu yang lama. Lebih banyak penelitian tentang keamanan diet jangka panjang juga diperlukan.

Dapat menurunkan obesitas

Obesitas juga merupakan faktor risiko terjadinya kanker.

Karena diet ketogenik adalah alat penurunan berat badan yang ampuh, ini juga dapat membantu mengurangi risiko kanker dengan melawan obesitas.

RINGKASAN

Diet ketogenik mengurangi kadar IGF-1, kadar gula darah, dan risiko diabetes dan obesitas. Faktor-faktor ini dapat menurunkan risiko terkena kanker.

Kemungkinan kerugian bagi penderita kanker

Penting untuk dicatat bahwa tidak ada kelompok kanker besar yang merekomendasikan diet ketogenik baik untuk pencegahan kanker atau pengobatan kanker, terlepas dari penelitian yang menjanjikan.

Diet ketogenik memiliki manfaat, tetapi juga memiliki risiko.

Misalnya, makanannya sangat tinggi lemak. Selain itu, banyak makanan yang diperbolehkan dalam diet, seperti daging merah, telah terbukti meningkatkan risiko beberapa jenis kanker.

Diet sangat membatasi dalam hal makanan yang diketahui dapat mencegah kanker, seperti biji-bijian, buah-buahan, dan beberapa sayuran.

Ini juga dapat menjadi tantangan bagi mereka yang menjalani terapi kanker tradisional untuk mengonsumsi cukup kalori saat menjalani diet. Diet rendah karbohidrat, seperti diet ketogenik, sering kali menyebabkan penurunan berat badan.

Kepatuhan buruk, yang membuat pola makan sulit bagi penderita kanker. Sifat restriktif dari diet terkadang terlalu berlebihan bagi penderita kanker, terutama bila makanan dapat menjadi sumber kenyamanan.

Diet ini tidak sesuai untuk semua orang dan bahkan dapat menyebabkan bahaya. Jika Anda ingin mempelajari diet ketogenik, bicarakan dengan profesional medis terlebih dahulu. Mereka dapat membantu Anda memutuskan apakah diet itu tepat untuk Anda pada awalnya dan membantu Anda selama prosesnya.

Garis bawah

Diet ketogenik memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

Menurut penelitian pada hewan dan beberapa penelitian pendahuluan pada manusia, ini juga dapat membantu mengobati atau mencegah kanker.

Namun, perlu diingat bahwa penelitian saat ini masih terus berkembang.

Anda tidak boleh pernah menghindari pengobatan kanker konvensional demi pengobatan alternatif seperti diet ketogenik.

Taruhan terbaik Anda masih mengikuti saran ahli onkologi Anda. Perawatan medis arus utama sangat efektif dalam mengobati banyak jenis kanker yang umum.

Meskipun demikian, mungkin diet ketogenik bisa menjadi pilihan yang baik sebagai terapi adjuvan, yang berarti digunakan sebagai tambahan dari perawatan konvensional.