Istilah ini juga umum Ramuan maggi. Alasan asal muasal nama ini adalah rasa lovage yang mirip dan bumbu Maggi yang terkenal. Ini adalah hidrolisat parsial protein dengan garam dan perasa tambahan - Maggi-Wort tidak mengandung lovage.
Keberadaan dan penanaman cinta
Daunnya mengingatkan pada seledri dalam rasa dan bentuknya.Ramuan tersebut berasal dari Asia Tengah, tetapi telah tersebar luas di Eropa sejak lama. Begitu juga dengan Lovage hidangan yang sudah dibumbui pada zaman Romawi kuno; efek penyembuhannya juga dikenal luas. Tanaman tahunan, setinggi hingga 2,5 meter dan sangat harum tumbuh subur di banyak taman Eropa Tengah; Sementara itu orang dapat menemukan cinta di sana-sini dalam bentuk liar.
Lovage membentuk rimpang bercabang yang kaya. Daunnya mengingatkan pada seledri dalam rasa dan bentuknya. Ada juga kemiripan dengan aroma Schabziegerklees. Bagian tanaman mengandung tanin dan zat pahit serta minyak esensial dalam jumlah besar. Lovage memiliki aroma yang segar dan pedas. Di dapur digunakan sebagai ramuan segar untuk daging panggang besar, untuk semur dan sup serta untuk ramuan cuka dan acar.
Biji lovage juga memiliki khasiat bumbu yang baik saat dikeringkan. Namun ramuan tersebut juga ditanam sebagai tanaman obat. Biji, daun dan akar lovage digunakan khususnya dalam pengobatan herbal. Untuk produksi obat-obatan farmasi, daun dipanen di musim semi, akarnya di awal musim semi atau di akhir musim gugur, dan bijinya di akhir musim panas.
Efek & aplikasi
Karena proporsi bahan aktifnya yang tinggi, lovage banyak digunakan sebagai tanaman obat. Bahan aktifnya adalah sekitar 0,5 persen minyak atsiri, apiol, asam malaikat, asam malat, tanin, zat pahit, resin, getah, lemak, kapur barus, carvone, gula invert, asam isovalerat, umbelliferone, kumarin dan miristisin.
Lovage umumnya memiliki efek stimulasi, diuretik, hemostatik, ekspektoran dan antispasmodik serta stimulasi nafsu makan. Ramuan tersebut dikatakan memiliki efek positif pada infeksi kandung kemih, masalah ginjal, masalah perut, asam urat, radang tenggorokan dan infeksi laring, radang mukosa mulut, keluhan bronkitis dan kegugupan hingga gagal jantung dan edema.
Lovage terutama digunakan untuk melawan masalah pencernaan, organ kemih, dan masalah metabolisme. Bahan aktifnya juga digunakan dalam ginekologi, pernafasan dan penyakit kulit. Populer juga dikatakan memiliki efek afrodisiak.
- Berkenaan dgn pencernaan:
- Organ kemih dan metabolisme:
- Ginekologi:
Lovage memiliki efek relaksasi sehingga kram menstruasi dapat diredakan. Ini mempromosikan menstruasi. Selama persalinan, ia memfasilitasi dan mendorong persalinan - oleh karena itu cinta juga tidak boleh digunakan selama kehamilan. Minyak esensial cinta dapat menyebabkan aborsi kehamilan setelah mengonsumsi cinta dalam jumlah berlebihan.
- Penyakit pernapasan:
Dalam perjalanan penyakit bebas demam, cinta dapat menangkal batuk dan sakit tenggorokan. Jika penyakit berkembang dengan cepat, lovage tidak dianjurkan karena bisa memperburuk demam dari kasus ke kasus. Dalam pengobatan antropsafat dan homeopati, cinta juga digunakan untuk melawan otitis media.
- Masalah kulit:
Lovage digunakan secara eksternal untuk mengatasi masalah kulit: ramuan akar digunakan sebagai tapal, mandi atau mencuci untuk memerangi bisul, eksim dan luka bernanah.
Pentingnya untuk kesehatan, pengobatan & pencegahan
Daun, akar dan biji lovage berperan penting dalam fitoterapi. Selain pengobatan proses penyakit akut Levisticum officinale juga memiliki fungsi pencegahan yang patut diperhatikan. Lovage juga memiliki tempat permanen dalam perawatan kesehatan. Teh cinta herbal, aromatik, dan aromatik diminum secara preventif sebagai cara yang baik untuk merawat perut dan saluran kemih.
Karena teh memperkuat jantung, juga mencegah retensi air di kaki dan kaki serta asam urat dan rematik. Selain itu, teh cinta harus memiliki efek yang menyeimbangkan, menenangkan, dan merilekskan. Efek serupa dicapai dengan apa yang disebut ramuan cinta: Untuk ramuan cinta, sekitar setengah sendok teh tanah dan akar kering direbus selama 15 menit.
Obat profilaksis dengan anggur lovage yang dibuat dari 1 sendok makan biji kering per 1/2 liter anggur putih dapat membantu menghilangkan kerikil ginjal dan batu ginjal. Tingtur Carminativum yang disebutkan di atas diminum setetes demi setetes sebelum makan berat dan mewah untuk mencegah masalah perut dan usus. Sebagai obat pencegahan terhadap penyakit lambung yang mampu dilakukan dengan semua kemampuannya, bubuk cinta dari akar yang telah dikeringkan dan ditumbuk halus ditaburkan di atas makanan.
Satu atau dua ujung pisau digunakan di sini. Mandi, mencuci atau mengompres menangkal iritasi kulit. Lovage juga dikatakan memiliki efek afrodisiak - efeknya yang umumnya merangsang dan menguatkan mungkin menjadi alasannya.