Rami - ketika datang ke tanaman ini, sebagian besar penduduk berpikir tentang ganja, persendian atau bong. Rami umumnya dianggap sebagai obat yang tidak langsung membuat Anda ketagihan seperti halnya zat sintetis seperti sabu. Tapi justru karakternya sebagai obat gerbang yang telah memberi citra negatif pada rami. Ini mengabaikan fakta bahwa rami juga dapat memiliki sifat positif dari sudut pandang yang sangat berbeda. Contoh: Menurut laporan media - seperti Der Spiegel - mayoritas peraturan tentang rami di Jerman sekarang disetujui dengan resep dokter.
Bahan: Apa itu minyak rami?
Produk ganja masih dilihat dengan kecurigaan hari ini - namun, mereka memiliki beberapa khasiat yang mempromosikan kesehatan yang patut dilihat lebih dekat. © yanadjan - Fotolia.comBahan aktifnya memberi pasien nyeri, misalnya, kualitas hidup yang lebih tinggi. Legalisasi rami tidak hanya diperdebatkan secara teratur di Jerman. Di Amerika Serikat, beberapa negara bagian kini telah mengizinkan penjualan legal produk ganja. Menurut Focus, California belakangan ini berani mengambil langkah ini. Dalam rami, bagaimanapun, tidak hanya ada THC yang memabukkan, seperti yang menjadi jelas saat melihat zat lainnya. Benih tanaman rami menyediakan minyak berkualitas tinggi dengan bahan-bahan yang juga diketahui oleh obat dalam beberapa tahun terakhir. Apakah minyak rami memiliki efek positif bagi kesehatan?
Rami sebenarnya adalah tanaman bermanfaat yang memainkan peran lebih besar dalam pertanian di abad-abad sebelumnya. Rami industri (jangan bingung dengan rami India) sudah dibudidayakan di zaman kuno untuk membuat tali dari serat, misalnya. Karena seratnya cocok untuk produksi kain yang kuat, rami digunakan berulang kali selama berabad-abad untuk tali atau produksi kanvas. Dilarang di banyak negara setelah Perang Dunia II, efek positifnya semakin "ditemukan kembali".
Alhasil, tak hanya seratnya saja yang mengalami comeback. Minyak rami sekarang juga dapat ditemukan di banyak rak makanan kesehatan dan toko obat. Apa yang sebenarnya ada dalam satu sendok teh minyak rami?
Dalam kimia organik, minyak rami digunakan untuk minyak lemak. Ini adalah ester gliserin yang mengandung berbagai asam lemak (asam monokarboksilat alifatik). Istilah minyak lemak diperkenalkan untuk membedakan antara lemak yang mengeras pada suhu kamar. Berkenaan dengan bahan-bahannya, sebagian besar kandungannya terdiri dari asam lemak tak jenuh. Yang menarik di sini adalah:
- Asam linoleat
- Asam alfa linolenat
- Asam lemak omega-n
- Asam linolenat gamma
Efek positif dari minyak rami adalah kandungan asam lemak omega-6 yang relatif tinggi. Ini jauh lebih jarang ditemukan di banyak minyak nabati lainnya.
Produksi minyak tidak hanya melepaskan asam lemak dari biji rami. Berbagai zat lain juga dapat dideteksi di dalam minyak. Berikut ini juga dapat ditemukan dalam minyak rami:
- Karotenoid
- Fitosterol
- Tokoferol
- Vitamin (seperti vitamin E)
Bahan-bahan ini sebagian bertanggung jawab atas efek khusus minyak rami. Secara kebetulan, rasanya digambarkan seperti kacang dan dengan demikian melengkapi berbagai macam hidangan dengan sangat positif.
Tip: Minyak yang diperas dengan dingin dianggap memiliki kualitas yang sangat tinggi. Ini bisa dikenali dari warnanya yang hijau kekuningan. Jika warna minyak agak hijau tua, kemungkinan itu adalah minyak rami yang diperas hangat, di mana beberapa bahan berharga mungkin telah hilang. |
Efek pada kesehatan
Mengetahui bahan apa yang ada dalam minyak rami adalah satu hal. Muncul pertanyaan tentang efek positif mana yang dapat dikembangkan oleh minyak dalam praktiknya. Pada prinsipnya, dua area aplikasi dapat dipisahkan dengan latar belakang ini - penggunaan di dapur dan sebagai produk medis / kosmetik. Mengapa perbedaan ini?
Karena kandungan khusus asam lemak omega-n, ini adalah minyak nabati berkualitas tinggi yang dapat digunakan di dapur sebagai minyak yang sangat baik untuk salad atau saus dan saus. Peringatan: minyak rami memiliki titik asap rendah, oleh karena itu minyak ini tidak dapat digunakan untuk menggoreng atau sebagai minyak goreng.
Zat yang terkandung dalam minyak rami seperti tokoferol atau fitosterol memiliki efek positif pada kadar kolesterol dan dapat mencegah terjadinya peradangan. Sayangnya, potensi tersebut tidak dimanfaatkan dalam waktu yang lama - justru karena larangan budidaya rami. Juga telah dibuktikan bahwa beberapa asam lemak - seperti asam linoleat - juga dapat memberikan efek positif pada peradangan. Ini membuat minyak ini cocok untuk pengobatan alami berbagai penyakit kulit. Terutama karena asam linoleat gamma memiliki beberapa khasiat khusus untuk ditawarkan.
Aplikasi minyak rami
Aplikasi minyak rami beragam saat ini. Fokusnya adalah pada berbagai penyakit yang diobati dengan minyak untuk mengalami kelegaan. Karena zat anti-inflamasi yang terkandung dalam minyak tersebut, minyak rami sering digunakan secara eksternal pada kulit. Di sini minyak dapat diaplikasikan dengan rapi atau diolah dalam berbagai produk perawatan.
Misalnya, minyak rami dikatakan memiliki efek positif pada neurodermatitis. Asal muasal mereka masih belum sepenuhnya dipahami. Bagi mereka yang terkena, bagaimanapun, penyakit kulit merupakan gangguan yang cukup besar. Di sinilah asam linoleat, misalnya, berperan.
Minyak juga dapat digunakan karena fitosterol, yang, seperti yang telah disebutkan, memiliki efek menurunkan kadar kolesterol. Asam gamma-linoleat juga memiliki beberapa efek menarik. Senyawa ini dikatakan membantu meringankan ketidakseimbangan hormon. Yang terakhir terjadi, misalnya, selama menopause atau dengan PMS. Pada saat yang sama, penelitian mengaitkan beberapa efek positif pada tekanan darah dengan zat tersebut.
Kesimpulan: minyak rami memiliki kekuatan
Cannabis atau Marijuana - Rami masih dikenal terutama karena penggunaannya sebagai obat. Tanaman itu digunakan untuk waktu yang lama sebagai alas yang kuat untuk kanvas dan tali. Dan manusia seharusnya sudah mengenali sejak dini bahwa minyak dapat diperoleh dari biji tanaman.
Minyak rami telah kembali populer selama beberapa tahun. Makanan lama sedang ditemukan kembali, didorong oleh kebutuhan sekelompok konsumen yang terus bertambah untuk makan dengan sehat. Minyak rami tidak hanya menjadi alternatif menarik dari minyak nabati yang terkenal karena kandungan berbagai asam lemaknya.
Minyak biji rami juga memiliki beberapa khasiat luar biasa lainnya. Agen anti inflamasi dapat digunakan untuk penyakit kulit. Dan beberapa bahan bahkan dikatakan memiliki efek positif pada tekanan darah. Jadi minyak rami memiliki banyak kekuatan - dan mungkin harus lebih sering masuk ke keranjang belanja.