Apa Terapi Nutrisi Medis? Semua yang Perlu Anda Ketahui

Terapi nutrisi medis (MNT) adalah proses nutrisi individual berbasis bukti yang dimaksudkan untuk membantu mengobati kondisi medis tertentu.

Istilah ini diperkenalkan pada tahun 1994 oleh apa yang sekarang disebut Academy of Nutrition and Dietetics, organisasi terbesar ahli gizi ahli gizi terdaftar (RDN) dan ahli makanan dan nutrisi terpercaya lainnya di Amerika Serikat.

MNT dikembangkan dan diterapkan oleh RDN dengan persetujuan dokter pasien. MNT dapat dilakukan di rumah sakit, di klinik rawat jalan, atau sebagai bagian dari program telehealth.

Artikel ini mengulas cara kerja terapi nutrisi medis dan bagaimana terapi tersebut dapat membantu beberapa kondisi medis umum.

Bagaimana terapi nutrisi medis bekerja

MNT didasarkan pada penelitian medis puluhan tahun tentang hubungan antara diet, nutrisi, dan hasil kesehatan.

Ini sangat berbeda dengan pendidikan gizi, yang memberikan informasi gizi dasar kepada masyarakat umum dan tidak dimaksudkan untuk menangani kondisi medis.

Di sisi lain, MNT menginstruksikan individu bagaimana menggunakan diet mereka untuk mendukung kondisi medis mereka dengan sebaik-baiknya. Ini tidak hanya menangani kondisi medis yang ada tetapi juga mencoba menurunkan risiko komplikasi baru.

Langkah dan ruang lingkup

Untuk memulai terapi ini, pertama-tama RDN melakukan penilaian nutrisi yang komprehensif untuk seorang individu. Mereka kemudian mengembangkan diagnosis nutrisi, tujuan, dan rencana perawatan, serta intervensi nutrisi khusus untuk membantu orang tersebut mengelola atau merawat kondisinya dengan lebih baik.

RDN menyediakan kunjungan tindak lanjut berulang untuk mendukung perubahan perilaku dan gaya hidup orang tersebut. Ini melibatkan pemantauan dan evaluasi kemajuan, serta setiap perubahan kesehatan atau pengobatan.

MNT hanya disediakan oleh ahli gizi yang memenuhi syarat dan dapat diresepkan di rumah sakit atau rawat jalan. Ini mungkin dimulai selama masuk rumah sakit dan berlanjut ke pengaturan rawat jalan, selama pasien melihat RDN.

Kompleksitas MNT dapat beragam, mulai dari merancang diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan hingga meresepkan diet protein tinggi untuk mendorong penyembuhan luka bagi pasien dengan luka bakar parah.

Dalam kasus yang parah, seperti untuk penderita kanker, RDN dapat merekomendasikan pemberian makanan melalui tabung atau intravena (IV) untuk mencegah malnutrisi.

Durasi MNT bervariasi. Biasanya, terapi tetap dilakukan sampai tujuan awal tercapai atau diagnosis terkait nutrisi diselesaikan. Namun, rencana tersebut dapat disesuaikan sesuai kebutuhan RDN dan tim medis Anda.

RINGKASAN

MNT adalah terapi nutrisi berbasis bukti yang dipimpin oleh ahli gizi ahli gizi terdaftar (RDN) untuk membantu menangani kondisi medis. Ini terjadi di rumah sakit atau pengaturan rawat jalan dan melibatkan penilaian komprehensif, diagnosis nutrisi, dan rencana perawatan.

Bagaimana terapi nutrisi medis dapat membantu kondisi tertentu

MNT dapat menjadi komponen yang sangat efektif dari keseluruhan rencana pengelolaan untuk sejumlah penyakit umum.

Diabetes

Diabetes adalah suatu kondisi di mana kadar gula darah Anda menjadi terlalu tinggi. Ini bisa menjadi tipe 1, di mana pankreas Anda memproduksi terlalu sedikit insulin, atau tipe 2, di mana tubuh Anda tidak menggunakan insulin dengan benar untuk mengatur gula darah.

Jika tidak ditangani, diabetes dapat menyebabkan komplikasi seperti kerusakan saraf dan penglihatan, stroke, penyakit ginjal, sirkulasi yang buruk, penyakit jantung, dan infeksi gusi.

Penelitian menunjukkan bahwa MNT dapat membantu mengontrol diabetes.

Misalnya, penelitian mencatat bahwa terapi ini dapat menurunkan penanda diabetes tertentu, seperti hemoglobin A1c (HbA1c), yang merupakan indikator pengendalian gula darah jangka panjang.

Ini juga efektif dalam mengelola diabetes gestasional, kondisi gula darah tinggi yang terjadi selama kehamilan dan memerlukan perubahan pola makan.

Perawatan biasanya melibatkan pengajaran RDN yang mengajarkan penghitungan karbohidrat dan kontrol porsi, teknik yang membantu mengontrol gula darah dengan menjaga asupan karbohidrat tetap konsisten - karena karbohidrat lebih memengaruhi gula darah daripada nutrisi lain.

Penyakit jantung

Penyakit jantung mengacu pada beberapa kondisi yang memengaruhi fungsi jantung, seperti detak jantung tidak teratur, tekanan darah tinggi, dan penumpukan plak di arteri Anda. Jika tidak diobati, penyakit ini dapat menyebabkan serangan jantung, stroke, aneurisma, gagal jantung, dan bahkan kematian.

Penelitian menunjukkan bahwa MNT dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti kolesterol LDL (jahat), trigliserida, dan tekanan darah tinggi.

Seorang ahli gizi dapat merekomendasikan agar Anda mengikuti diet rendah lemak jenuh, kolesterol, natrium, dan makanan yang meradang. Penekanan dapat ditempatkan pada peningkatan buah dan sayuran dan mengikuti pola makan nabati.

Karena obesitas merupakan faktor risiko penyakit jantung, RDN juga dapat mendorong perubahan gaya hidup untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat, termasuk meningkatkan aktivitas fisik dan tidur yang cukup.

Kanker

Kanker adalah penyakit di mana sel-sel abnormal mulai membelah secara tidak terkendali. Itu dapat memengaruhi bagian mana pun dari tubuh Anda, seperti darah, tulang, atau organ Anda.

Salah satu alasan utama ahli gizi mungkin terlibat dalam pengobatan kanker adalah untuk membantu individu dengan nafsu makan yang buruk, yang merupakan gejala umum kemoterapi atau pengobatan kanker.

Terapi radiasi juga dapat merusak lapisan gastrointestinal dan membuatnya nyeri saat makan atau sulit mencerna makanan.

Karena itu, banyak penderita kanker berjuang untuk makan cukup dan berisiko kekurangan gizi. RDN dapat merekomendasikan minuman kocok bernutrisi berkalori tinggi atau makanan kaya lemak dan protein lainnya yang mudah dikonsumsi dan dicerna.

Dalam kasus yang parah, RDN dapat merekomendasikan pemberian makan tabung atau IV.

Kondisi pencernaan

Orang dengan kolitis ulserativa, penyakit Crohn, sindrom iritasi usus besar (IBS), dan penyakit Celiac, serta mereka yang kehilangan sebagian saluran ususnya karena operasi, semuanya dapat memperoleh manfaat dari MNT.

Penyakit pencernaan ini dapat menyebabkan penyerapan nutrisi yang buruk, kekurangan gizi, penurunan berat badan, penumpukan racun di usus besar, dan peradangan.

Ahli gizi dapat mengembangkan rencana MNT yang disesuaikan agar sesuai dengan kebutuhan kondisi pencernaan tertentu, mengurangi gejala, dan meningkatkan kualitas hidup.

Misalnya, seseorang dengan penyakit radang usus (IBD) mungkin mendapat manfaat dari diet eliminasi yang diawasi, di mana makanan tertentu dikecualikan dan secara perlahan ditambahkan kembali ke makanan mereka untuk mengidentifikasi makanan yang memicu gejala.

Penyakit ginjal

Penyakit ginjal yang tidak diobati, di mana darah Anda tidak disaring secara normal, dapat menyebabkan komplikasi seperti kadar kalsium dan kalium yang tinggi dalam darah, kadar zat besi yang rendah, kesehatan tulang yang buruk, dan gagal ginjal.

MNT berguna karena kebanyakan orang dengan penyakit ginjal mungkin perlu mengatur pola makan mereka.

Misalnya, beberapa harus membatasi asupan nutrisi seperti protein, kalium, fosfor, dan natrium, sementara yang lain mungkin perlu mematuhi pembatasan cairan tertentu. Kebutuhan ini sangat bervariasi tergantung pada stadium atau tingkat keparahan penyakit.

Mengobati tekanan darah tinggi seringkali menjadi pusat MNT untuk seseorang dengan masalah ginjal, karena tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit ini.

RINGKASAN

MNT dapat digunakan untuk mengobati berbagai kondisi medis, seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, penyakit ginjal, dan masalah pencernaan.

Kapan MNT harus diimplementasikan?

Seperti perawatan medis lainnya, MNT memiliki waktu dan tempat yang sesuai.

MNT diresepkan setelah evaluasi mendalam oleh RDN menentukan bahwa Anda memiliki kondisi medis yang dapat diperbaiki dengan mengikuti metode ini.

Karena itu, MNT tidak selalu diperlukan. Misalnya, seseorang yang dirawat di rumah sakit untuk prosedur yang ditentukan untuk makan dengan baik, cukup gizi, dan tidak berisiko malnutrisi mungkin tidak memerlukan MNT.

Secara umum, dokter memerintahkan penilaian gizi dari RDN saat pasien dirawat di rumah sakit. Dalam pengaturan rawat jalan, RDN dapat dikonsultasikan jika dokter mencurigai adanya masalah terkait nutrisi.

MNT umum terjadi di berbagai wilayah maju, termasuk Amerika Utara, Selandia Baru, Jepang, dan sebagian Eropa.

RINGKASAN

MNT ditentukan agar sesuai hanya setelah evaluasi nutrisi menyeluruh oleh ahli gizi di rumah sakit atau pengaturan rawat jalan.

Garis bawah

MNT adalah pendekatan nutrisi yang mapan untuk meringankan, mengelola, dan bahkan merawat kondisi medis tertentu.

Telah terbukti efektif untuk banyak penyakit kronis umum, seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, penyakit ginjal, dan gangguan pencernaan.

Ingatlah bahwa Anda sebaiknya hanya mencari perawatan ini setelah evaluasi menyeluruh oleh ahli gizi. Selalu berkonsultasi dengan RDN untuk panduan MNT individual.