Pesto dari kebun tanaman obat kita sendiri

Obat tradisional sering kali terdiri dari bahan aktif yang dibuat secara artifisial. Sebaliknya, jamu obat dicirikan oleh komposisi seimbang dari banyak bahan aktif alami. Di kebun tanaman obat, mereka tumbuh tanpa penambahan pupuk kimia dan pestisida. Mereka harus selalu dikonsumsi segar. Karena hal ini hampir tidak mungkin dilakukan meskipun telah direncanakan dengan baik, konservasi yang cermat direkomendasikan. Sebagai Pesto dari kebun tanaman obat kita sendiri disiapkan, mereka tidak kehilangan bahan berharga mereka. Mereka bisa digunakan kapan saja sebagai obat alami melawan berbagai macam keluhan. Yang penting adalah mereka diberi tanda yang sesuai.

Tanaman dalam ramuan obat pesto

Bawang putih liar adalah salah satu tanaman obat pertama yang daunnya menjulur ke arah matahari di musim semi. Ini memiliki banyak khasiat yang juga bisa ditemukan pada bawang putih. Bau yang kuat bukan salah satunya. Daun bawang putih liar segar dapat diolah menjadi pesto baik secara terpisah maupun diperkaya dengan kenari atau tomat.

Kemangi juga bisa diawetkan selama berbulan-bulan jika disiapkan sebagai pesto. Adas dan mantel wanita, sage dan yarrow serta thyme dan kamomil asli juga merupakan beberapa tanaman obat yang cocok untuk pesto. Pemilihan dapat diperluas untuk memasukkan banyak bahan lainnya.

Pada prinsipnya semua jamu cocok untuk sediaan pesto. Yang penting adalah komposisi yang tepat. Oleh karena itu, pengetahuan dasar tentang pengaruh varietas individu harus diperoleh. Daun yang layu bukanlah dasar untuk pesto yang sukses. Hijau harus muda dan lembut. Jika Anda tidak menyukai rasa masing-masing herba, Anda dapat menyempurnakannya dengan menambahkan kenari, tomat, atau buah.

Tumbuhan liar yang sangat sehat dan ideal untuk membuat pesto tumbuh di mana-mana. Dandelion dan jelatang dibuang sebagai gulma oleh banyak tukang kebun hobi. Mereka termasuk tanaman tersehat yang pernah ada dan bahan-bahan bagusnya sulit dikalahkan. Ini juga berlaku untuk tulang rusuk dan ekor kuda. Keduanya adalah tanaman obat, yang seringkali jarang dikenali. Sedikit penelitian sudah cukup untuk menyadari bahwa alam telah menciptakan sejumlah tumbuhan yang sangat sehat.

persiapan

Membuat pesto itu mudah. Nama ini berasal dari kata pestare dalam bahasa Italia dan berarti menghancurkan. Dengan pesto, bahan-bahannya dipotong-potong dengan berbagai cara. Ini dapat dilakukan dengan bantuan mortar atau blender tangan. Mesin dapur besar juga sering digunakan. Lumpang terutama digunakan untuk menghancurkan sedikit daun. Pengolah makanan sangat membantu saat disiapkan dalam jumlah besar dan kemudian diawetkan. Satu-satunya hal yang menentukan keberhasilan pesto adalah hasil, bukan sarana. Semua bahan harus membentuk massa krim.

Bahan lainnya bisa berupa keju, sayur atau buah berair. Kacang pinus, hazelnut dan almond juga bahan yang digunakan untuk pesto. Minyak zaitun adalah mahkota kemuliaan. Bahan ini membutuhkan perhatian khusus. Apa gunanya jamu terbaik bila diawetkan dalam minyak berkualitas rendah? Oleh karena itu, penting untuk hanya menggunakan produk yang bebas dari residu kimiawi.

Campuran yang sudah jadi harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Semua bahan hanya akan terjaga kesegarannya jika benar-benar tertutup minyak zaitun sehingga tidak ada oksigen yang bisa masuk ke dalamnya. Pesto juga bisa dibekukan. Maka itu akan bertahan lebih lama. Misalnya, baki es batu, yang dapat ditemukan di setiap lemari es dengan kompartemen es, cocok untuk ini. Pesto yang baru disiapkan juga bisa dibekukan dalam kaleng atau kantong freezer kecil.

Anda dapat menemukan obat Anda di sini

Gunakan untuk penyakit dan keluhan

Pesto yang terbuat dari jelatang dan ekor kuda dapat meredakan keluhan rematik. Ini juga termasuk nyeri yang berhubungan dengan gout dan osteoartritis. Cara kerjanya adalah dengan menikmati pesto, tubuh didetoksifikasi dan dibersihkan. Jelatang tidak hanya ditandai dengan rasanya yang enak. Mereka melawan kekurangan zat besi dan membantu hati dan empedu untuk mendetoksifikasi. Penemuan terbaru dari para ilmuwan menunjukkan bahwa jelatang juga mendukung kerja pankreas. Jadi itu membantu bila kadar gula darah seimbang. Noda kulit berupa jerawat atau eksim juga bisa diatasi dengan makan jelatang.

Field horsetail, lebih dikenal dengan horsetail, telah dikenal selama bertahun-tahun sebagai pemasok silika. Ini membantu membangun tulang dan memperkuat jaringan ikat. Infeksi saluran kemih dan inkontinensia dapat terasa lega dengan makan ekor kuda.

Yarrow sering terlihat di bedeng herba dan sebagian besar ditanam sebagai tanaman hias di negara ini. Itu sudah digunakan oleh orang India sebagai tanaman obat. Daunnya kuat dan ideal untuk membuat pesto. Ini memiliki efek hemostatik dan antispasmodik. Ketidaknyamanan yang terjadi sebelum dan saat haid dapat diatasi dengan mengonsumsi yarrow.

Pesto yang terbuat dari mantel wanita meringankan hampir semua penyakit yang dihadapi wanita dari segala usia. Alasannya terletak pada kenyataan bahwa ia mengandung hormon tumbuhan yang mirip dengan progesteron. Ini memungkinkan tanaman untuk meredakan ketidaknyamanan yang terjadi sebelum atau selama menstruasi. Efek relaksasinya telah dianggap sebagai pereda nyeri selama melahirkan selama bertahun-tahun. Maka itu harus merangsang produksi susu.