Apakah Diet Tuna Aman, dan Apakah Ini Membantu Penurunan Berat Badan?

Skor diet healthline: 1,21 dari 5

Diet tuna adalah pola makan jangka pendek di mana Anda terutama makan tuna dan air.

Meskipun menyebabkan penurunan berat badan dengan cepat, tindakan ini sangat membatasi dan memiliki beberapa kerugian ekstrem.

Artikel ini memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang diet tuna.

KARTU SKOR ULASAN DIET

• Skor keseluruhan: 1,21
• Penurunan berat badan: 1.25
• Makan sehat: 0
• Keberlanjutan: 2
• Kesehatan seluruh tubuh: 0
• Kualitas gizi: 3
• Berdasarkan bukti: 1

Garis Dasar: Diet tuna mendorong penurunan berat badan yang cepat dengan mengorbankan kekurangan nutrisi, potensi keracunan merkuri, dan pembatasan kalori yang parah.

Apa diet tuna?

Diet tuna adalah pola makan rendah kalori, rendah karbohidrat, dan tinggi protein yang dibuat oleh binaragawan Dave Draper.

Anda dimaksudkan untuk mengonsumsi air dan tuna selama tiga hari.

Kemudian, Anda bisa menambahkan produk susu rendah lemak, buah, unggas, dan sayuran untuk jangka waktu yang tidak ditentukan. Selama fase ini, rasio makronutrien Anda harus 40% protein, 30% karbohidrat, dan 30% lemak.

Meskipun dipromosikan sebagai cara untuk menghentikan kebiasaan diet yang buruk dan mendorong penurunan berat badan dengan cepat, ini adalah diet ketat yang tidak didukung oleh penelitian.

Ringkasan

Diet tuna adalah diet rendah kalori dan protein tinggi yang mempercepat penurunan berat badan. Namun, itu tidak didukung oleh sains.

Bagaimana mengikuti diet tuna

Untuk mengikuti diet ini, Anda harus makan tuna dan air selama tiga hari berturut-turut.

Tuna harus polos - tanpa minyak, mayones, cuka, atau rempah-rempah - dan cukup untuk memberi Anda 1,5 gram protein per kilogram berat badan (3,3 gram per lb.) setiap hari.

Anda juga harus minum 34 ons (2 liter) air setiap hari, mengonsumsi Metamucil setiap malam untuk serat, dan mengonsumsi suplemen vitamin, mineral, dan asam amino rantai cabang.

Setelah tiga hari, Anda bisa menambahkan sayuran berdaun hijau, sayuran tidak bertepung kukus, buah, produk susu rendah lemak, dan ayam.

Meskipun tidak ada durasi yang ditetapkan, Anda mungkin harus mengikutinya sampai Anda mencapai target berat badan, lalu mengulanginya dari waktu ke waktu untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

Versi lain dari diet

Meskipun paket Draper ketat dan teratur, berbagai situs web menawarkan aturan yang sedikit berbeda.

Faktanya, banyak dari diet yang disesuaikan ini memungkinkan makanan tambahan, seperti sayuran bertepung, biji-bijian, minuman tanpa pemanis seperti kopi dan teh, dan sumber protein lain seperti telur.

Namun, tidak satupun dari rencana ini didukung oleh penelitian ilmiah.

Ringkasan

Diet tuna hanya memperbolehkan tuna dan air selama tiga hari pertama, kemudian beberapa makanan lain - meskipun beberapa versi sedikit lebih fleksibel.

Apakah itu membantu menurunkan berat badan?

Diet tuna adalah program yang sangat ketat yang dapat menyebabkan penurunan berat badan dengan cepat karena jumlah kalorinya yang rendah. Namun, diet yang sangat membatasi kalori dapat membahayakan kesehatan Anda.

Khususnya, pembatasan kalori yang parah memperlambat metabolisme dan merusak massa otot. Banyak penelitian menunjukkan bahwa makan secara teratur jauh lebih sedikit daripada yang dibutuhkan tubuh Anda mengurangi jumlah kalori yang dibakar tubuh Anda saat istirahat.

Terlebih lagi, pembatasan kalori yang parah dapat memicu rasa lapar yang parah - dan bahkan mengakibatkan penambahan berat badan setelah Anda berhenti diet.

Secara keseluruhan, penelitian menunjukkan bahwa diet sangat rendah kalori seperti diet tuna tidak berkelanjutan dan gagal memperbaiki komposisi tubuh.

Ringkasan

Diet tuna dapat mengakibatkan penurunan berat badan awal dengan cepat, tetapi seperti kebanyakan diet ketat lainnya, diet ini tidak berkelanjutan, mendorong pembatasan kalori yang parah, dan bahkan dapat menyebabkan penambahan berat badan seiring waktu.

Manfaat potensial

Dalam jumlah sedang, tuna adalah sumber protein rendah kalori yang sehat.

Kaya akan asam lemak omega-3, yang merupakan nutrisi penting yang membantu jantung, otak, dan sistem kekebalan Anda.

Selain itu, ikan ini kaya akan selenium, mikronutrien penting yang memberikan efek anti-inflamasi dan antioksidan, selain meningkatkan fungsi tiroid.

Meskipun demikian, tuna tidak menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda. Karena itu, risiko diet tuna jauh lebih besar daripada manfaatnya.

Ringkasan

Ikan tuna adalah protein sehat yang dapat menjadi bagian dari diet seimbang. Namun, diet tuna jauh dari seimbang - karena ikan ini tidak dimaksudkan sebagai satu-satunya sumber nutrisi Anda.

Kerugian dari diet tuna

Diet tuna memiliki beberapa kerugian parah, termasuk jumlah kalori yang rendah, sifatnya yang sangat membatasi, dan risiko keracunan merkuri.

Gagal memberikan kalori yang cukup

Diet tuna tidak memberikan cukup kalori untuk kebanyakan orang dewasa.

Satu kaleng tuna 3 ons (85 gram) yang dikemas dalam air mengandung 73 kalori, 16,5 gram protein, 0,6 gram lemak, dan 0 gram karbohidrat.

Orang dengan berat 150 pon (68 kg) membutuhkan 102 gram protein setiap hari untuk diet ini, atau 18,5 ons (524 gram) tuna per hari.

Ini sama dengan 610 kalori setiap hari - jauh di bawah 2.000 kalori yang mungkin dibutuhkan tubuh Anda.

Pembatasan kalori yang drastis seperti itu dapat menyebabkan metabolisme lebih lambat, kehilangan massa otot, asupan nutrisi yang tidak memadai, dan rasa lapar yang ekstrem.

Makan tuna terlalu banyak dapat menyebabkan keracunan merkuri

Meskipun tuna adalah ikan yang sehat, ia menyimpan logam berat merkuri.

Menurut Badan Perlindungan Lingkungan (EPA), Anda harus membatasi asupan tuna kalengan atau cakalang hingga 12 ons (340 gram) per minggu.

Varietas tuna lainnya, seperti albacore, yellowfin, dan matabesar, memiliki tingkat merkuri yang lebih tinggi dan harus dimakan lebih sedikit atau tidak sama sekali.

Ingatlah bahwa orang seberat 150 pon (68 kg) yang menjalani diet tuna akan makan 18,5 ons (524 gram) tuna per hari - atau 55,5 ons (1,6 kg) kekalahan selama 3 hari.

Dosis maksimum merkuri yang aman adalah 0,045 mcg merkuri per pon berat badan (0,1 mcg per kg), yang berarti bahwa orang dengan berat 150 pon (68 kg) dapat mengonsumsi hingga 6,8 mcg merkuri per hari.

Namun, diet tuna mengemas begitu banyak ikan ini sehingga Anda dapat dengan mudah melebihi batas merkuri Anda.

Bahkan hanya makan tuna ringan, orang seberat 150 pon (68 kg) akan mengonsumsi 68 mcg merkuri setiap hari - 10 kali lipat dari jumlah yang disarankan.

Keracunan merkuri dikaitkan dengan kerusakan parah pada jantung, ginjal, sistem kekebalan, dan sistem saraf Anda.

Sangat membatasi dan berjangka pendek

Diet tuna sangat membatasi pilihan makanan dan nutrisinya.

Fase pertama hanya diikuti selama tiga hari, yang mencegah perubahan dalam kebiasaan atau gaya hidup yang diperlukan untuk mencapai penurunan berat badan jangka panjang.

Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa sulit untuk tetap berpegang pada diet mode seperti diet tuna - dan efek jangka panjangnya dipertanyakan.

Berfokus pada penurunan berat badan jangka pendek tidak dapat dipertahankan dan kemungkinan akan menghambat kesuksesan jangka panjang.

Kerugian lainnya

Potensi kerugian lain dari diet tuna meliputi:

• Kurangnya individualisasi. Diet tuna tidak disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda. Pola makan yang kaku gagal memperhitungkan perbedaan individu.
• Tidak ada penelitian ilmiah. Khususnya, diet ini tidak didukung oleh penelitian apa pun.
• Tidak lestari. Diet ini tidak realistis atau aman untuk diikuti dalam waktu lama karena pembatasan dan kandungan merkuri yang tinggi.

Ringkasan

Efek penurunan berat badan dari diet tuna kemungkinan besar tidak berkelanjutan. Terlebih lagi, gagal memberikan nutrisi yang cukup dan meningkatkan risiko keracunan merkuri.

Makanan untuk dimakan

Makanan yang diperbolehkan pada fase tiga hari diet tuna adalah:

• Protein: tuna kalengan dalam air atau steak tuna
• Air: 34 ons (2 liter) air per hari

Setelah tahap awal, Anda bisa menambahkan makanan berikut ini:

• Sayuran: sayuran berdaun hijau dan sayuran non-tepung yang dikukus
• Buah: buah segar, seperti apel, pir, beri, dan melon
• Produk susu rendah lemak: keju cottage dan yogurt
• Protein: ayam polos baik yang dibakar, dibakar, atau direbus

Ringkasan

Satu-satunya makanan yang diizinkan dalam diet tuna tiga hari adalah tuna, meskipun beberapa makanan lagi diizinkan setelah fase awal.

Makanan yang harus dihindari

Diet tuna cukup ketat. Berikut beberapa dari banyak makanan yang dilarang:

• Biji-bijian dan pati: beras, gandum, bulgar wheat, quinoa, millet, kentang, jagung, dll.
• Daging: Daging sapi, domba, babi, dll.
• Kacang-kacangan: buncis, kacang pinto, kacang hitam, kacang merah, dll.
• Kacang dan biji-bijian: almond, kacang tanah, kacang mete, kenari, biji bunga matahari, dll.
• Produk susu berlemak penuh: susu murni, mentega, keju, es krim, dll.
• Soda dan minuman manis lainnya: soda, minuman berenergi, minuman olahraga, dll.

Ringkasan

Diet tuna menghilangkan semua makanan kecuali tuna pada fase pertama, yang berarti dia kekurangan beberapa nutrisi penting dan kelompok makanan yang dibutuhkan untuk kesehatan yang optimal.

Garis bawah

Meskipun diet tuna menawarkan penurunan berat badan yang cepat, ini bukanlah solusi jangka panjang yang berkelanjutan.

Faktanya, hal itu menimbulkan beberapa risiko, termasuk metabolisme yang melambat, hilangnya massa otot, dan keracunan merkuri.

Untuk hasil yang tahan lama, pilihan terbaik adalah mengikuti rencana makan seimbang dengan kalori yang cukup untuk memenuhi kebutuhan Anda. Makan banyak makanan utuh yang tidak diolah, dan pertimbangkan perubahan pola makan dan gaya hidup untuk mendukung tujuan berat badan Anda.