Roti adalah bagian utama dari makanan modern.
Faktanya, banyak orang makan beberapa jenis roti dengan banyak waktu makan mereka.
Namun, sebagian besar populasi tidak toleran terhadap gluten.
Roti juga tinggi karbohidrat, jadi tidak mungkin bagi orang-orang yang menjalankan diet rendah karbohidrat.
Namun, ada banyak alternatif yang rasanya sama enaknya dengan roti biasa.
Berikut 15 resep roti sehat yang rendah karbohidrat dan bebas gluten.
1. Roti oopsie
Bahan:
- telur
- krim tartar
- keju krim penuh lemak
- garam
Lihat resep
2. Roti bawang putih keju
Bahan:
- tepung almond
- tepung kelapa
- putih telur
- minyak zaitun
- air
- ragi
- gula kelapa
- keju mozzarella
- garam
- bubuk pengembang
- bubuk bawang putih
- xanthan atau guar gum (opsional)
Lihat resep
3. Roti jagung yang sehat
Bahan:
- tepung kelapa
- stevia
- garam laut
- telur
- bubuk pengembang
- susu almond vanilla
- minyak kelapa atau mentega
- jagung muda (opsional)
Lihat resep
4. Roti pipih tepung kelapa
Bahan:
- telur
- tepung kelapa
- keju parmesan
- bubuk soda kue
- bubuk pengembang
- garam laut
- susu
Lihat resep
5. Roti almond
Bahan:
- tepung almond
- telur
- mentega tawar
- pemanis
- bubuk pengembang
Lihat resep
6. Roti kelapa dan almond
Bahan:
- tepung almond
- tepung kelapa
- makan biji rami
- garam
- bubuk soda kue
- telur
- minyak kelapa
- madu
- cuka sari apel
Lihat resep
7. Roti rami gaya Focaccia
Bahan:
- makan biji rami
- bubuk pengembang
- garam
- pemanis
- telur
- air
- minyak
Lihat resep
8. Roti gulung rendah karbohidrat sederhana
Bahan:
- cuka sari apel
- minyak zaitun
- air
- biji rami
- tepung kelapa
- biji chia
- bubuk pengembang
Lihat resep
9. Kereta bawah tanah yang sehat
Bahan:
- tepung almond rebus
- bubuk sekam
- bubuk pengembang
- Garam laut Celtic
- cuka sari apel
- putih telur
- air mendidih
Lihat resep
10. Roti biji rami dengan tepung kelapa
Bahan:
- tepung kelapa
- makan biji rami
- telur
- putih telur
- minyak zaitun
- bubuk pengembang
- air
- garam
Lihat resep
11. Roti tepung almond dan French toast
Bahan:
- tepung almond
- serat gandum
- bubuk protein whey
- bubuk pengembang
- bubuk soda kue
- permen karet Xanthan
- eritritol
- garam
- yogurt Yunani
- mentega
- telur
- susu almon
Lihat resep
12. Roti pucat
Bahan:
- tepung kelapa
- tepung almond
- chia atau biji rami
- garam laut
- minyak kelapa
- cuka sari apel
- bubuk soda kue
Lihat resep
13. Roti almond-flax
Bahan:
- tepung almond
- biji rami giling
- biji rami utuh
- garam laut
- bubuk soda kue
- telur
- madu (opsional)
- cuka sari mentah
- mentega
Lihat resep
14. roti sarapan Swedia
Bahan:
- tepung almond
- biji rami
- sekam
- garam
- biji bunga matahari
- bubuk pengembang
- minyak zaitun
- krim asam
Lihat resep
15. Roti pipih dengan kelapa dan psyllium
Bahan:
- tepung kelapa
- sekam psyllium
- minyak kelapa
- garam
- bubuk pengembang
- air
- bubuk bawang putih
Lihat resep
Garis bawah
Jika Anda harus menghindari gluten dan sedang mengikuti diet rendah karbohidrat, resep di atas adalah pilihan yang bagus jika Anda tidak bisa menyerah sama sekali pada roti.
Sebagai alternatif, coba gunakan sayuran renyah seperti paprika atau selada sebagai pengganti roti.
.jpg)
.jpg)
