Kurma merupakan buah yang enak dan bergizi yang tumbuh di pohon kurma.
Mereka dikonsumsi secara luas di seluruh dunia dan memiliki nilai tinggi di banyak budaya dan agama.
Dipuji luas karena kandungan serat dan gulanya yang tinggi, banyak orang bertanya-tanya apakah ada waktu yang ideal untuk makan kurma.
Artikel ini membahas waktu terbaik dan terburuk untuk makan kurma.
Nutrisi kurma
Kurma sangat bergizi.Varietas paling populer termasuk kurma Medjool dan Deglet Noor. Meskipun kurma segar dapat dimakan, kurma paling sering dikonsumsi dalam keadaan kering dan mudah dikenali dari kulitnya yang kering dan bergelombang.
Satu porsi 3,5 ons (100 gram) kurma menyediakan:
- Kalori: 282
- Protein: 2,5 gram
- Karbohidrat: 75 gram
- Serat: 8 gram
- Gula: 64 gram
- Kalsium: 3% dari Nilai Harian (DV)
- Besi: 6% dari DV
- Kalium: 14% dari DV
- Magnesium: 10% dari DV
- Tembaga: 23% dari DV
- Selenium: 6% dari DV
- Vitamin B6: 10% dari DV
- Folat: 6% dari DV
Kurma biasanya dikeringkan dan berukuran kecil. Ini membuat makan banyak kurma sangat bisa dilakukan. Akibatnya, mudah untuk mengonsumsi kalori, serat, dan gula alami dalam jumlah besar dalam sekali makan. Karena itu, pastikan mengonsumsi kurma secukupnya.
RingkasanKurma merupakan sumber serat, gula alami, dan banyak vitamin dan mineral yang sangat baik. Namun, kurma kering mengandung kalori tinggi dan mudah dimakan berlebihan dalam sekali makan.
Waktu terbaik untuk makan kurma
Terlepas dari makanan yang ingin Anda makan, waktu terbaik untuk makan adalah saat Anda lapar atau ingin makan.
Meskipun banyak ahli kesehatan mengklaim bahwa ada waktu terbaik bagi tubuh untuk mencerna makanan - dan makan di luar waktu tersebut akan mengakibatkan pencernaan yang buruk - hanya ada sedikit bukti ilmiah yang mendukung klaim ini.
Tubuh manusia siap mencerna makanan bahkan sebelum menyentuh mulut Anda. Ini melepaskan enzim pencernaan tertentu di mulut dan terus melepaskannya sepanjang proses pencernaan.
Faktanya, tubuh Anda dapat mengidentifikasi jenis enzim yang dibutuhkan berdasarkan rasio makronutrien makanan - karbohidrat, protein, dan komposisi lemaknya - dan dapat melakukannya kapan saja sepanjang hari.
Namun, ada kalanya makan kurma mungkin ideal, seperti:
- Saat sarapan. Kurma bisa menjadi cara terbaik untuk menambahkan rasa manis dan serat alami ke dalam makanan Anda di pagi hari. Terlebih lagi, kandungan seratnya yang tinggi dapat membuat Anda kenyang dan kenyang sepanjang pagi.
- Sebagai camilan sore hari. Kurma merupakan sumber serat yang baik dan tinggi gula alami. Perpaduan serat dan gula ini memungkinkan peningkatan gula darah yang lebih lambat untuk membantu Anda merasa berenergi tanpa segera jatuh.
- Saat Anda lapar. Mereka adalah bentuk kalori terkonsentrasi dan sangat mengenyangkan karena kandungan seratnya yang tinggi. Jika Anda merasa lapar tetapi belum siap untuk makan lengkap, pasangkan kurma dengan selai kacang untuk sumber serat, karbohidrat, dan protein yang baik.
- Sebelum berolahraga. Meskipun kurma secara alami mengandung gula tinggi, kurma tidak meningkatkan gula darah dengan cepat. Sebaliknya, mereka menyediakan jenis karbohidrat yang dilepaskan secara lambat yang memungkinkan aliran energi yang stabil untuk memicu latihan Anda. Cobalah melakukan 2–4 tanggal 30–60 menit sebelum berolahraga.
- Sebagai camilan malam hari. Mereka adalah camilan sebelum tidur yang sangat baik karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, yang dapat membantu Anda tetap kenyang dan mencegah rasa lapar tengah malam.
RingkasanAnda bisa makan kurma kapan saja sepanjang hari tanpa masalah pencernaan. Mereka juga membuat camilan kaya energi yang akan membuat Anda kenyang dan puas.
Kapan Anda tidak boleh makan kurma
Meskipun tubuh Anda dapat mencerna makanan kapan pun Anda membutuhkannya, ada beberapa situasi di mana makan kurma bukanlah ide terbaik:
- Anda memiliki sindrom iritasi usus besar (IBS). Mereka yang menderita IBS mungkin sensitif terhadap makanan yang mengandung FODMAP, yang merupakan karbohidrat rantai kecil yang sulit dicerna oleh beberapa orang. Sebagai sumber fruktosa yang signifikan, mereka dapat menyebabkan kembung dan sakit perut.
- Setelah makan besar. Kurma kaya serat, yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Akibatnya, makan kurma dalam jumlah banyak setelah makan besar bisa membuat Anda merasa sangat kenyang dan tidak nyaman.
- Jika Anda memiliki alergi. Meski jarang, beberapa orang bisa jadi sensitif atau bahkan alergi sampai saat ini. Jika menurut Anda ini mungkin berlaku untuk Anda, bicarakan dengan profesional perawatan kesehatan terlebih dahulu.
- Jika Anda mengalami diare atau buang air besar. Kurma mengandung gula alkohol yang dikenal sebagai sorbitol, yang dapat meningkatkan pergerakan usus pada beberapa orang. Oleh karena itu yang terbaik adalah membatasi atau menghindari tanggal sampai pergerakan usus Anda menjadi normal.
Di luar kesempatan tersebut, tidak ada waktu yang "buruk" untuk makan kurma. Faktanya, mereka sangat bergizi dan cocok sebagai camilan atau bagian dari makanan. Ingatlah bahwa tubuh Anda sangat mampu mencerna makanan selama 24 jam sehari.
RingkasanKurma mengandung gula alkohol tinggi yang disebut sorbitol, yang dapat meningkatkan pergerakan usus dan harus dihindari jika Anda mengalami diare. Mereka yang memiliki IBS atau sensitivitas mungkin juga ingin menghindari tanggal karena kandungan fruktosanya yang tinggi.
Garis bawah
Kurma adalah camilan yang bergizi, lezat, dan nyaman.
Mereka tinggi serat, kalori, dan gula alami, dan berfungsi dengan baik sebagai camilan manis atau bagian dari makanan.
Karena kemampuan tubuh Anda untuk mencerna makanan kapan pun waktunya, Anda dapat menikmati kurma kapan pun Anda mau. Mereka membuat camilan enak di pagi, siang, atau malam hari karena kandungan serat dan gulanya yang tinggi, yang membantu Anda tetap kenyang dan berenergi.
Namun, jika Anda menderita IBS, sensitif atau alergi, atau mengalami diare, Anda mungkin ingin menghindari kencan atau berkonsultasi dengan profesional perawatan kesehatan terlebih dahulu.
Silakan nikmati kencan kapan pun dan sesuka Anda.