Blue Apron vs. Koki Rumah: Mana yang Terbaik?

Diedit oleh Wenzdai Figueroa

Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Blue Apron dan Home Chef adalah dua layanan perlengkapan makan yang menyederhanakan persiapan makan dan memudahkan Anda menikmati makan malam buatan sendiri yang lebih sehat.

Tetapi meskipun kedua layanan ini mungkin tampak serupa, beberapa perbedaan utama membedakannya.

Artikel ini membahas lebih dekat Blue Apron dan Home Chef untuk melihat bagaimana layanan saling melengkapi.

Celemek BiruKoki RumahDasar-dasarMenyediakan peralatan makan dengan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya
Paket tanda tangan: 2-4 resep per minggu dengan masing-masing 2 atau 4 porsi
Rencana vegetarian: 2–3 resep per minggu dengan masing-masing 2 porsi
Anggur pasangan tersedia dengan biaya tambahanMenyediakan peralatan makan dan hidangan siap oven atau panggangan
2–6 resep per minggu dengan 2, 4, atau 6 porsi masing-masing
Memungkinkan Anda membuat kotak mingguan dengan resep dari menu lengkapBiayaMulai dari $ 7,49 per porsi
Sebagian besar paket menawarkan pengiriman gratisMulai dari $ 6,99 per porsi
Biaya pengiriman $ 6,99 untuk sebagian besar paketKetersediaanPengiriman ke seluruh Amerika Serikat yang berdekatan
Pengiriman anggur hanya tersedia di negara bagian tertentuMengirimkan ke 98% Amerika Serikat
Tersedia di toko grosir tertentuBahanBahan non-transgenik
Bermitra dengan pemasok yang menggunakan praktik pertanian berkelanjutan
Menawarkan berbagai perlengkapan makanInformasi terbatas tentang sumber tersedia
Menyediakan berbagai perlengkapan makan dan hidangan siap ovenKustomisasi7–12 kali makan per minggu dengan paket Signature
3–4 kali makan per minggu dengan rencana Vegetarian
Memungkinkan Anda menukar sumber protein dalam makanan tertentu19-22 makanan dalam menu mingguan bergilir
Memungkinkan Anda menukar sumber protein dalam makanan tertentuKeramahan dietPilihan vegetarian, makanan yang disetujui WW, dan setidaknya satu resep karbohidrat per minggu
Tidak cocok untuk orang dengan diet ketat atau orang dengan alergi makanan parahPilihan vegetarian, sadar kalori, dan sadar karbohidrat
Tidak cocok untuk orang dengan diet ketat atau orang dengan alergi makanan parahPengemasan85% kemasan dapat didaur ulang
Bekerja dengan pertanian yang dikelola keluarga yang menggunakan praktik pertanian berkelanjutanSebagian besar kemasan dapat didaur ulang atau digunakan kembali
Informasi terbatas tentang praktik berkelanjutan lainnyaPelayanan pelangganDukungan telepon dan email
FAQ di situs webTiket bantuan online dan dukungan telepon
FAQ di situs web

Dasar-dasar

Blue Apron memberikan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya dan kartu resep terperinci untuk membantu Anda menyiapkan makanan sehat di rumah.

Layanan ini menawarkan paket Signature dan Vegetarian, keduanya menampilkan menu bergilir dengan makanan yang siap dinikmati dalam 20–50 menit.

Anda dapat memesan 2–4 resep per minggu dengan paket Signature, yang masing-masing dapat mencakup 2 atau 4 porsi. Dengan paket Vegetarian, Anda dapat memesan 2–3 resep per minggu, yang masing-masing mencakup 2 porsi.

Blue Apron juga menawarkan pengiriman anggur dengan biaya tambahan, menampilkan anggur yang melengkapi resep.

Home Chef adalah layanan pengiriman makanan lainnya yang menawarkan menu peralatan makan yang lengkap, hidangan utama salad, dan hidangan siap oven dan panggang.

Anda dapat memilih 2–6 resep per minggu, dengan masing-masing 2, 4, atau 6 porsi.

Tidak seperti Blue Apron, Koki Rumah tidak menawarkan paket khusus, melainkan memungkinkan Anda membuat menu khusus menggunakan resep dari menu lengkap.

Biaya

Kisaran harga Blue Apron tergantung pada paket dan jumlah porsi yang Anda pilih, termasuk:

• Paket Tanda Tangan 2-Penyajian: $ 9,99 per porsi
• Paket Tanda Tangan 4 Porsi: $ 7,49– $ 8,99 per porsi
• Paket Vegetarian 2 Porsi: $ 9,99 per porsi

Sebagian besar paket sudah termasuk pengiriman gratis. Namun, jika Anda hanya memesan 2 resep per minggu dengan masing-masing 2 porsi, biaya pengiriman tetap $ 7,99.

Biaya Koki Rumah juga bervariasi, tetapi harga mulai dari $ 6,99 per porsi.

Jika Anda memesan hanya 2 resep per minggu dengan masing-masing 2 porsi, biaya pengiriman tambahan $ 13,99. Pengiriman untuk semua paket lainnya dikenakan biaya tetap sebesar $ 6,99.

Ketersediaan

Blue Apron tersedia di seluruh Amerika Serikat yang berdekatan.

Namun, anggur Blue Apron hanya dikirim ke negara bagian tertentu. Anda dapat memeriksa situs web perusahaan untuk melihat apakah pengiriman anggur tersedia di wilayah Anda.

Sementara itu, Home Chef mengirimkan ke 98% Amerika Serikat. Ketersediaan ditentukan berdasarkan kode pos Anda.

Selain itu, Koki Rumah tersedia di toko grosir tertentu di seluruh Amerika Serikat.

Kualitas dan variasi bahan

Blue Apron berkomitmen untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan bermitra dengan pemasok yang mempraktikkan praktik pertanian berkelanjutan jika memungkinkan.

Semua makanan bebas dari organisme hasil rekayasa genetika (GMO), dan beberapa bahan bersertifikat organik.

Contoh resep yang ditawarkan Blue Apron termasuk Zesty Pork Chorizo ​​Tacos, Keju Panggang Bawang Karamel, dan Pasta Krim dan Kale.

Koki Rumah juga berupaya menyediakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk semua peralatan makan, tetapi informasi terbatas tentang sumber bahan tersedia terbatas. Selain itu, meskipun produk organik dapat digunakan dalam resep tertentu, ketersediaannya bergantung pada menu mingguan.

Dibandingkan dengan Blue Apron, Home Chef menawarkan menu yang lebih besar dengan lebih banyak variasi, termasuk peralatan makan, makanan 15 menit, dan hidangan yang siap dipanggang dengan oven atau panggangan.

Beberapa pilihan yang tersedia dari Home Chef antara lain Sausage- and Mushroom-Stuffed Peppers, Sweet and Sour Pork Meatballs, dan Coconut Jasmine Rice Bowl with Fried Plantains dan Corn Pico de Gallo.

Kustomisasi

Blue Apron menawarkan 7–12 pilihan per minggu pada paket hidangan khas mereka dan 3–4 pilihan pada paket hidangan Vegetarian mereka. Anda dapat memilih resep dari menu mingguan rencana Anda untuk membuat kotak Anda sendiri.

Blue Apron juga baru-baru ini memperkenalkan fitur yang disebut Blue Apron Customized, yang memungkinkan Anda menukar jenis protein dalam makanan tertentu pada paket Signature.

Menu mingguan Koki Rumah biasanya mencakup 19-22 makanan mingguan yang dapat Anda pilih dengan bebas untuk membuat kotak Anda sendiri berdasarkan preferensi Anda. Selain itu, Anda dapat menyesuaikan sumber protein dalam resep tertentu.

Keramahan diet

Blue Apron menawarkan paket Signature dan Vegetarian.

Ini mungkin termasuk makanan pilihan yang disetujui oleh Weight Watchers (WW). Selain itu, menu mingguan mengandung setidaknya satu makanan sadar karbohidrat yang menyediakan kurang dari 48 gram karbohidrat bersih per porsi.

Meskipun Koki Rumah tidak memiliki rencana khusus, Anda dapat memfilter menu lengkap untuk menemukan opsi yang sesuai dengan preferensi makanan pribadi Anda. Secara khusus, Home Chef menawarkan makanan vegetarian, kalori-sadar, atau karbohidrat-sadar.

Namun, Blue Apron dan Home Chef memberikan pilihan terbatas untuk orang-orang dengan batasan atau preferensi diet yang lebih spesifik atau ketat, termasuk diet ketogenik, vegan, dan paleo.

Selain itu, tidak ada layanan yang direkomendasikan bagi mereka yang memiliki alergi makanan parah, karena makanan dikemas dalam fasilitas yang juga memproses banyak alergen utama.

Pengemasan dan keberlanjutan

Lebih dari 85% berat kemasan Blue Apron dapat didaur ulang, dan petunjuk daur ulang terperinci tersedia di situs web perusahaan.

Terlebih lagi, Blue Apron bekerja dengan pemasok yang mematuhi standar kesejahteraan hewan yang ketat dan bermitra dengan lebih dari 100 peternakan yang dikelola keluarga yang menerapkan praktik pertanian berkelanjutan.

Demikian pula, Koki Rumah menggunakan kemasan yang sebagian besar dapat didaur ulang atau digunakan kembali dan memberikan informasi tentang cara membuang setiap komponen secara online.

Home Chef juga bekerja sama dengan pemasok yang mengikuti standar kesejahteraan hewan yang ditetapkan oleh asosiasi perdagangan, termasuk National Chicken Council.

Meskipun demikian, informasi terbatas tersedia tentang bagaimana Koki Rumah mengambil bahan-bahan lain dan apakah bisnis tersebut menerapkan praktik keberlanjutan lainnya.

Pelayanan pelanggan

Jika Anda memiliki masalah dengan pesanan Anda, Anda dapat menghubungi perwakilan layanan pelanggan Blue Apron melalui telepon atau email.

Demikian pula, Home Chef memungkinkan pengguna mengirimkan permintaan bantuan secara online atau menghubungi layanan pelanggan untuk menyelesaikan masalah apa pun.

Kedua layanan juga memiliki pusat bantuan online yang mencakup jawaban atas banyak pertanyaan umum.

Rekomendasi

Blue Apron dan Home Chef serupa dalam banyak hal. Kedua layanan tersebut dapat menjadi cara mudah untuk menghemat waktu dalam persiapan makan mingguan Anda.

Meskipun Blue Apron menampilkan menu mingguan yang lebih kecil, ia menggunakan bahan non-transgenik dan bermitra dengan banyak pertanian yang dikelola keluarga untuk mempromosikan keberlanjutan.

Blue Apron juga mencakup pengiriman gratis dengan sebagian besar paket dan menawarkan beberapa makanan yang disetujui WW, menguntungkan mereka yang mengikuti program WW untuk menurunkan berat badan.

Di sisi lain, Koki Rumah menawarkan menu yang lebih besar, lebih banyak opsi penyesuaian, dan harga per porsi yang lebih murah.

Koki Rumah juga menawarkan campuran peralatan makan dan resep yang membutuhkan persiapan minimal, yang mungkin merupakan pilihan yang lebih baik bagi mereka yang memiliki waktu terbatas.

Garis bawah

Blue Apron dan Home Chef adalah dua layanan perlengkapan makan populer yang memiliki banyak kesamaan.

Koki Rumah sedikit lebih terjangkau, dan menawarkan menu yang lebih besar yang menampilkan opsi penyesuaian tambahan dan campuran peralatan makan dan hidangan pembuka siap oven.

Sementara itu, Blue Apron menggunakan bahan-bahan non-GMO yang bersumber secara berkelanjutan dan menawarkan makanan yang disetujui WW, yang mungkin disukai sebagian orang.

Pastikan untuk mempertimbangkan faktor-faktor ini dan periksa menu mingguan untuk setiap layanan guna menentukan mana yang tepat untuk Anda.

Mulailah dengan salah satu layanan di sini

• Celemek Biru
• Koki Rumah