Apa Itu Diet Alkaline Dr. Sebi, dan Apakah Bermanfaat?

Skor Diet Healthline: 1,21 dari 5

Diet Dr. Sebi, juga disebut diet alkali Dr. Sebi, adalah pola makan nabati yang dikembangkan oleh almarhum Dr. Sebi.

Itu diklaim untuk meremajakan sel Anda dengan menghilangkan limbah beracun melalui alkali darah Anda.

Diet bergantung pada makan daftar pendek makanan yang disetujui bersama dengan banyak suplemen.

Artikel ini mengulas manfaat dan kerugian dari diet Dr. Sebi dan apakah bukti ilmiah mendukung klaim kesehatannya.

KARTU SKOR ULASAN DIET

• Skor keseluruhan: 1,21
• Penurunan berat badan: 2.5
• Makan sehat: 0,25
• Keberlanjutan: 1
• Kesehatan seluruh tubuh: 0
• Kualitas gizi: 2
• Berdasarkan bukti: 1.5

Garis Dasar: Diet Dr. Sebi adalah pola makan nabati yang mendorong Anda untuk mengonsumsi suplemen bermerek. Karena sangat membatasi, mahal, dan kurang nutrisi - selain mempromosikan klaim kesehatan yang tidak berdasar - yang terbaik adalah menghindarinya.

Apakah diet Dr. Sebi itu?

Diet ini didasarkan pada teori Keseimbangan Bio-Mineral Afrika dan dikembangkan oleh dukun belajar mandiri Alfredo Darrington Bowman - lebih dikenal sebagai Dr. Sebi. Terlepas dari namanya, Dr. Sebi bukanlah seorang dokter medis dan tidak memiliki gelar PhD.

Dia merancang diet ini untuk siapa saja yang ingin menyembuhkan atau mencegah penyakit secara alami dan meningkatkan kesehatan mereka secara keseluruhan tanpa bergantung pada pengobatan Barat konvensional.

Menurut Dr. Sebi, penyakit adalah akibat dari penumpukan lendir di suatu area tubuh Anda. Misalnya, penumpukan lendir di paru-paru adalah pneumonia, sedangkan kelebihan lendir di pankreas adalah diabetes.

Dia berpendapat bahwa penyakit tidak dapat muncul dalam lingkungan basa dan mulai terjadi ketika tubuh Anda menjadi terlalu asam.

Dengan mengikuti dietnya secara ketat dan menggunakan suplemen mahal miliknya, dia berjanji untuk memulihkan keadaan basa alami tubuh Anda dan mendetoksifikasi tubuh Anda yang sakit.

Awalnya, Dr. Sebi mengklaim bahwa diet ini dapat menyembuhkan kondisi seperti AIDS, anemia sel sabit, leukemia, dan lupus. Namun, setelah gugatan tahun 1993, dia diperintahkan untuk tidak melanjutkan pembuatan klaim tersebut.

Diet ini terdiri dari daftar spesifik sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak, dan herbal yang disetujui. Karena produk hewani tidak diizinkan, pola makan Dr. Sebi dianggap sebagai pola makan vegan.

Sebi mengklaim bahwa agar tubuh Anda sembuh sendiri, Anda harus mengikuti diet secara konsisten selama sisa hidup Anda.

Akhirnya, sementara banyak orang bersikeras bahwa program tersebut telah menyembuhkan mereka, tidak ada penelitian ilmiah yang mendukung klaim ini.

Ringkasan

Diet Dr. Sebi menekankan pada konsumsi makanan dan suplemen yang seharusnya mengurangi lendir penyebab penyakit dengan mencapai keadaan basa dalam tubuh Anda.

Bagaimana mengikuti diet Dr. Sebi

Aturan diet Dr. Sebi sangat ketat dan diuraikan di situsnya.

Menurut panduan nutrisi Dr. Sebi, Anda harus mengikuti aturan utama berikut:

• Aturan 1. Anda hanya boleh makan makanan yang tercantum dalam panduan nutrisi.
• Aturan 2. Minum 1 galon (3,8 liter) air setiap hari.
• Aturan 3. Minum suplemen Dr. Sebi satu jam sebelum pengobatan.
• Aturan 4. Produk hewani dilarang.
• Aturan 5. Alkohol tidak diperbolehkan.
• Aturan 6. Hindari produk gandum dan hanya konsumsi "biji-bijian yang tumbuh alami" yang tercantum dalam panduan.
• Aturan 7. Hindari menggunakan microwave untuk mencegah membunuh makanan Anda.
• Aturan 8. Hindari buah kalengan atau tanpa biji.

Tidak ada pedoman nutrisi khusus. Namun, diet ini rendah protein, karena melarang kacang-kacangan, lentil, dan produk hewani dan kedelai. Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk otot, kulit, dan persendian yang kuat.

Selain itu, Anda diharapkan untuk membeli produk makanan sel Dr. Sebi, yang merupakan suplemen yang menjanjikan untuk membersihkan tubuh dan memberi makan sel Anda.

Dianjurkan untuk membeli paket "all-inclusive", yang berisi 20 produk berbeda yang diklaim dapat membersihkan dan memulihkan seluruh tubuh Anda secepat mungkin.

Selain itu, tidak ada rekomendasi suplemen khusus yang diberikan. Sebaliknya, Anda diharapkan memesan suplemen apa pun yang sesuai dengan masalah kesehatan Anda.

Misalnya, kapsul "Bio Ferro" mengklaim dapat mengobati masalah hati, membersihkan darah Anda, meningkatkan kekebalan, meningkatkan penurunan berat badan, membantu masalah pencernaan, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Selain itu, suplemen tidak berisi daftar lengkap nutrisi atau jumlahnya, sehingga sulit untuk mengetahui apakah suplemen tersebut akan memenuhi kebutuhan harian Anda.

Ringkasan

Diet Dr. Sebi memiliki delapan aturan utama yang harus diikuti. Mereka terutama fokus menghindari produk hewani, makanan ultra-olahan, dan mengonsumsi suplemen miliknya.

Bisakah itu membantu Anda menurunkan berat badan?

Meskipun diet Dr. Sebi tidak dirancang untuk menurunkan berat badan, Anda dapat menurunkan berat badan jika mengikutinya.

Diet ini melarang makan diet Barat, yang kaya akan makanan olahan ultra dan sarat dengan garam, gula, lemak, dan kalori.

Sebaliknya, itu mempromosikan pola makan nabati yang tidak diproses. Dibandingkan dengan pola makan Barat, mereka yang mengikuti pola makan nabati cenderung memiliki tingkat obesitas dan penyakit jantung yang lebih rendah.

Sebuah studi selama 12 bulan pada 65 orang menemukan bahwa mereka yang mengikuti diet makanan utuh tanpa batas, rendah lemak, dan nabati kehilangan berat badan secara signifikan lebih banyak daripada orang yang tidak mengikuti diet tersebut.

Pada tanda 6 bulan, mereka yang menjalani diet telah kehilangan rata-rata 26,6 pon (12,1 kg), dibandingkan dengan 3,5 pon (1,6 kg) pada kelompok kontrol.

Selain itu, sebagian besar makanan dalam diet ini rendah kalori, kecuali kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan minyak. Oleh karena itu, meskipun Anda mengonsumsi makanan yang disetujui dalam jumlah besar, kecil kemungkinannya hal itu akan menghasilkan kelebihan kalori dan menyebabkan penambahan berat badan.

Namun, diet sangat rendah kalori biasanya tidak dapat dipertahankan dalam jangka panjang. Kebanyakan orang yang mengikuti diet ini mendapatkan kembali berat badannya setelah mereka melanjutkan pola makan normal.

Karena diet ini tidak menentukan jumlah dan porsinya, sulit untuk mengatakan apakah itu akan memberikan cukup kalori untuk penurunan berat badan yang berkelanjutan.

Ringkasan

Diet Dr. Sebi tidak dirancang untuk menurunkan berat badan tetapi sangat rendah kalori dan membatasi makanan olahan. Oleh karena itu, berat badan Anda mungkin turun jika mengikuti diet ini.

Manfaat potensial dari diet Dr. Sebi

Salah satu manfaat diet Dr. Sebi adalah penekanannya yang kuat pada makanan nabati.

Diet ini mempromosikan makan banyak sayuran dan buah, yang tinggi serat, vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan.

Pola makan yang kaya sayur dan buah telah dikaitkan dengan pengurangan peradangan dan stres oksidatif, serta perlindungan terhadap banyak penyakit.

Dalam sebuah penelitian pada 65.226 orang, mereka yang makan 7 atau lebih porsi sayuran dan buah per hari memiliki insiden kanker dan penyakit jantung 25% dan 31% lebih rendah.

Selain itu, kebanyakan orang tidak cukup makan produk. Dalam laporan 2017, 9,3% dan 12,2% orang memenuhi rekomendasi masing-masing untuk sayuran dan buah.

Selain itu, diet Dr. Sebi mempromosikan makan biji-bijian yang kaya serat dan lemak sehat, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak nabati. Makanan ini telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.

Terakhir, diet yang membatasi makanan ultra-olahan dikaitkan dengan kualitas diet keseluruhan yang lebih baik.

Ringkasan

Diet Dr. Sebi menekankan makan sayuran kaya nutrisi, buah-buahan, biji-bijian, dan lemak sehat, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, dan pembengkakan.

Kerugian dari diet Dr. Sebi

Ingatlah bahwa ada beberapa kekurangan dari diet ini.

Sangat membatasi

Kekurangan utama dari diet Dr. Sebi adalah diet ini membatasi kelompok besar makanan, seperti semua produk hewani, gandum, kacang-kacangan, lentil, dan berbagai jenis sayuran dan buah.

Faktanya, aturan ini sangat ketat sehingga hanya mengizinkan jenis buah tertentu. Misalnya, Anda diizinkan makan tomat ceri atau plum, tetapi tidak boleh makan tomat jenis lain seperti bistik atau tomat roma.

Selain itu, mengikuti diet ketat seperti itu tidak menyenangkan dan dapat menyebabkan hubungan negatif dengan makanan, terutama karena diet ini menjelekkan makanan yang tidak tercantum dalam panduan nutrisi.

Terakhir, diet ini mendorong perilaku negatif lainnya, seperti menggunakan suplemen untuk mencapai rasa kenyang. Mengingat bahwa suplemen bukanlah sumber utama kalori, klaim ini selanjutnya mendorong pola makan yang tidak sehat.

Kekurangan protein dan nutrisi penting lainnya

Makanan yang tercantum dalam panduan nutrisi Dr. Sebi dapat menjadi sumber nutrisi yang sangat baik.

Namun, tidak ada makanan yang diizinkan yang merupakan sumber protein yang baik, nutrisi penting untuk struktur kulit, pertumbuhan otot, dan produksi enzim dan hormon.

Hanya kenari, kacang Brazil, biji wijen, dan biji rami yang diizinkan, yang bukan merupakan sumber protein yang bagus. Misalnya, 1/4 cangkir (25 gram) kenari dan 3 sendok makan (30 gram) biji rami menyediakan 4 gram dan 9 gram protein, masing-masing.

Untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda, Anda perlu makan makanan ini dalam porsi yang sangat besar.

Meskipun makanan dalam diet ini tinggi nutrisi tertentu, seperti beta karoten, kalium, dan vitamin C dan E, mereka rendah omega-3, zat besi, kalsium, dan vitamin D dan B12, yang merupakan nutrisi umum yang menjadi perhatian. mereka yang mengikuti pola makan nabati yang ketat.

Situs web Dr. Sebi menyatakan bahwa bahan-bahan tertentu dalam suplemennya adalah hak milik dan tidak terdaftar. Ini mengkhawatirkan, karena tidak jelas nutrisi mana yang Anda dapatkan dan berapa banyak, sehingga sulit untuk mengetahui apakah Anda akan memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.

Tidak berdasarkan ilmu nyata

Salah satu masalah terbesar dengan pendekatan diet Dr. Sebi adalah kurangnya bukti ilmiah yang mendukungnya.

Dia menyatakan bahwa makanan dan suplemen dalam dietnya mengontrol produksi asam dalam tubuh Anda. Namun, tubuh manusia secara ketat mengatur keseimbangan asam-basa untuk menjaga tingkat pH darah antara 7,36 dan 7,44, secara alami membuat tubuh Anda sedikit basa.

Dalam kasus yang jarang terjadi, seperti ketoasidosis akibat diabetes, pH darah bisa keluar dari kisaran ini. Ini bisa berakibat fatal tanpa perhatian medis segera.

Akhirnya, penelitian telah menunjukkan bahwa diet Anda mungkin sedikit dan untuk sementara mengubah pH urin Anda tetapi tidak pH darah. Oleh karena itu, mengikuti diet Dr. Sebi tidak akan membuat tubuh Anda lebih basa.

Ringkasan

Diet Dr. Sebi dapat meningkatkan penurunan berat badan tetapi sangat ketat dan rendah banyak nutrisi penting, seperti protein, omega-3, zat besi, kalsium, dan vitamin D dan B12. Ini juga mengabaikan kemampuan alami tubuh Anda untuk mengatur tingkat pH darah.

Makanan untuk dimakan

Panduan nutrisi Dr. Sebi merinci makanan tertentu yang diperbolehkan dalam diet, termasuk:

• Buah-buahan: apel, melon, kismis, kurma, buah ara, elderberry, pepaya, beri, persik, jelly kelapa lembut, pir, plum, jeruk nipis, mangga, pir berduri, melon berbiji, sirsak Latin atau Hindia Barat, asam jawa
• Sayuran: alpukat, paprika, bunga kaktus, buncis, ketimun, dandelion hijau, kangkung, selada (kecuali gunung es), jamur (kecuali shiitake), okra, zaitun, sayuran laut, labu, tomat (hanya ceri dan plum), zucchini
• Biji-bijian: fonio, bayam, gandum Khorasan (kamut), gandum hitam, beras liar, dieja, teff, quinoa
• Kacang dan Biji-bijian: Kacang Brazil, biji rami, biji wijen mentah, mentega tahini mentah, kenari
• Minyak: minyak alpukat, minyak kelapa (mentah), minyak biji anggur, minyak biji rami, minyak zaitun (mentah), minyak wijen
• Teh herbal: elderberry, chamomile, adas, tila, burdock, jahe, raspberry
• Bumbu: oregano, basil, cengkeh, daun salam, dill, basil manis, achiote, cabai rawit, habanero, tarragon, bubuk bawang merah, sage, garam laut murni, timi, bubuk rumput laut butiran, sirup agave murni, gula kurma

Selain teh, Anda diperbolehkan minum air putih.

Plus, Anda boleh makan biji-bijian yang diizinkan dalam bentuk pasta, sereal, roti, atau tepung. Namun, makanan apa pun yang beragi dengan ragi atau baking powder dilarang.

Ringkasan

Diet ini memiliki daftar ketat makanan yang diperbolehkan. Makanan yang tidak termasuk dalam daftar ini sebaiknya dihindari.

Makanan yang harus dihindari

Makanan apa pun yang tidak termasuk dalam panduan nutrisi Dr. Sebi tidak diizinkan, seperti:

• buah atau sayuran kalengan
• buah tanpa biji
• telur
• produk susu
• ikan
• daging merah
• unggas
• produk kedelai
• makanan olahan, termasuk makanan dibawa pulang atau restoran
• makanan yang diperkaya
• gandum
• gula (selain gula kurma dan sirup agave)
• alkohol
• ragi atau makanan yang mengandung ragi
• makanan yang dibuat dengan baking powder

Selain itu, banyak sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian dilarang untuk diet.

Hanya makanan yang tercantum dalam panduan yang boleh dimakan.

Ringkasan

Diet membatasi makanan apa pun yang diproses, berbahan dasar hewani, atau dibuat dengan zat ragi. Sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian tertentu tidak diperbolehkan.

Menu contoh

Berikut adalah contoh menu tiga hari tentang diet Dr. Sebi.

Hari 1

• Sarapan: 2 pancake berbumbu pisang dengan sirup agave
• Snack: 1 cangkir (240 ml) smoothie jus hijau yang dibuat dari mentimun, kangkung, apel, dan jahe
• Makan siang: salad kale dengan tomat, bawang bombay, alpukat, dandelion hijau, dan buncis dengan minyak zaitun dan saus basil.
• Snack: teh herbal dengan buah-buahan
• Makan malam: tumis sayur dan nasi

Hari ke-2

• Sarapan: kocok yang dibuat dengan air, biji rami, pisang, dan stroberi
• Snack: muffin blueberry yang terbuat dari blueberry, santan murni, sirup agave, garam laut, minyak, dan teff serta tepung terigu
• Makan siang: pizza buatan sendiri menggunakan kerak tepung terigu, keju kacang Brazil, dan sayuran pilihan Anda
• Snack: tahini butter pada roti gandum hitam dengan irisan paprika merah di sisinya
• Makan malam: burger kacang dengan tomat, bawang bombay, dan kangkung dengan roti pipih dari tepung terigu

Hari ke-3

• Sarapan: quinoa yang dimasak dengan sirup agave, persik, dan santan murni
• Makanan ringan: teh chamomile, anggur berbiji, dan biji wijen
• Makan siang: salad pasta dengan cincang sayuran dan minyak zaitun dan saus jeruk nipis
• Snack: smoothie yang dibuat dari mangga, pisang, dan santan murni
• Makan malam: sup sayuran dengan jamur, paprika merah, zucchini, bawang bombay, kangkung, rempah-rempah, air, dan bubuk rumput laut.

Ringkasan

Contoh rencana makan ini berfokus pada bahan-bahan yang disetujui yang termasuk dalam panduan nutrisi diet. Makanan pada rencana ini menekankan pada sayuran dan buah-buahan dengan jumlah kecil dari kelompok makanan lainnya.

Garis bawah

Diet Dr. Sebi mendorong makan makanan nabati yang utuh, tidak diproses.

Ini dapat membantu menurunkan berat badan jika Anda biasanya tidak makan dengan cara ini.

Namun, itu sangat bergantung pada konsumsi suplemen mahal dari pembuatnya, sangat membatasi, kekurangan nutrisi tertentu, dan secara tidak akurat menjanjikan untuk mengubah tubuh Anda ke keadaan basa.

Jika Anda ingin mengikuti pola makan nabati, banyak pola makan sehat yang lebih fleksibel dan berkelanjutan.