Haruskah Anda Menambahkan Madu ke Kopi Anda?

Madu telah lama digunakan untuk mempermanis makanan dan minuman, termasuk teh dan kopi.

Faktanya, banyak orang lebih memilih cairan kental manis ini sebagai alternatif yang lebih sehat daripada gula atau pemanis tanpa kalori.

Namun, meski madu menawarkan beberapa manfaat kesehatan, ada beberapa kekurangan yang perlu dipertimbangkan.

Artikel ini mengulas apakah Anda harus menambahkan madu ke dalam kopi Anda.

Dapat memberikan sejumlah kecil nutrisi

Tidak seperti gula dan pemanis buatan, yang keduanya menawarkan sedikit nutrisi, madu menyediakan beberapa vitamin, mineral, dan senyawa peningkat kesehatan lainnya yang dapat meningkatkan nutrisi pada kopi Anda.

Ini juga mengandung antioksidan, yang telah terbukti membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh senyawa berbahaya yang disebut radikal bebas.

Selain itu, madu mentah mengandung serbuk sari, yang telah terbukti membantu mengurangi alergi dan meningkatkan sistem kekebalan Anda.

Meski begitu, sedikit madu yang biasanya ditambahkan ke kopi panas tidak mungkin menawarkan manfaat yang signifikan.

Ringkasan
Tidak seperti gula dan pemanis buatan, madu mengandung nutrisi dan senyawa sehat lainnya. Namun, sedikit madu yang biasanya ditambahkan ke kopi panas hanya akan memberikan manfaat kesehatan yang minimal.

Menambahkan kalori kosong

Meskipun madu mengandung beberapa nutrisi, namun sebagian besar terdiri dari gula.

Untuk kesehatan yang optimal, Anda harus membatasi asupan gula tambahan, termasuk madu, tidak lebih dari 5% dari asupan kalori harian Anda.

Menambahkan 2 sendok teh (14 gram) madu, yang menyediakan 40 kalori dan 12 gram gula, ke dalam kopi dapat dengan mudah menyebabkan Anda melampaui batas ini, terutama jika Anda minum beberapa cangkir per hari.

Asupan gula tambahan yang tinggi telah dikaitkan dengan obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.

Jika Anda mencoba mengurangi kalori harian, Anda mungkin ingin melewatkan pemanis kopi sama sekali atau memilih pemanis alami tanpa kalori seperti stevia atau buah biksu.

ringkasan
Menambahkan madu ke kopi Anda menambah gula dan kalori ke minuman. Bergantung pada tujuan kesehatan Anda, Anda mungkin ingin memilih pemanis tanpa kalori.

Dapat mengubah rasa

Madu juga dapat mengubah rasa kopi Anda.

Rasa madu tergantung pada jenis serbuk sari yang membuatnya. Misalnya, madu semanggi - jenis yang paling umum di Amerika Serikat ⁠ - memiliki rasa yang sangat lembut, sedangkan varietas lain seperti soba atau manuka memiliki rasa yang lebih kuat.

Namun, madu semanggi yang lembut akan mengubah rasa kopi Anda dibandingkan dengan gula meja dengan rasa netral atau pemanis lainnya.

Jika Anda memilih untuk menambahkan madu ke dalam kopi Anda, mulailah dengan hanya sedikit madu yang lembut seperti semanggi untuk membatasi seberapa banyak perubahan rasa dan sesuaikan berapa banyak yang Anda tambahkan sampai Anda menemukan sweet spot Anda.