Kelenjar susu adalah kelenjar yang terletak di payudara wanita yang bertanggung jawab untuk menyusui, atau produksi susu. Baik pria maupun wanita memiliki jaringan kelenjar di dalam payudara; Namun, pada wanita, jaringan kelenjar mulai berkembang setelah pubertas sebagai respons terhadap pelepasan estrogen. Kelenjar susu hanya menghasilkan susu setelah melahirkan. Selama kehamilan, hormon progesteron dan prolaktin dilepaskan. Progesteron mengganggu prolaktin, mencegah kelenjar susu menyusui. Selama waktu ini, sejumlah kecil zat pra-susu yang disebut kolostrum diproduksi. Cairan ini kaya akan antibodi dan nutrisi untuk menopang bayi selama beberapa hari pertama kehidupannya. Setelah melahirkan, kadar progesteron menurun dan kadar prolaktin tetap meningkat. Ini menandakan kelenjar susu untuk mulai menyusui. Setiap kali bayi disusui, ASI dikosongkan dari payudara. Segera setelah itu, kelenjar susu diberi tanda untuk terus memproduksi susu. Saat seorang wanita mendekati menopause, saat menstruasi berhenti, jaringan sistem ulet menjadi berserat dan merosot. Hal ini menyebabkan involusi, atau penyusutan, kelenjar susu, dan setelah itu kelenjar kehilangan kemampuan untuk menghasilkan susu.
