Dengan karbohidrat rendah untuk berat impian Anda - diet ini adalah solusinya

Benjamin Oltmann menunjukkan bagaimana hal itu dilakukan dan kehilangan 30 kg hanya dalam lima bulan dengan konsep khusus rendah karbohidratnya. Penduduk Lüneburg ini kini dalam sosok yang baik dan bisa menjalani hidup percaya diri dan sehat kembali. Sekarang dia ingin membantu mantan rekannya yang menderita untuk menjadi langsing. Dia telah mempromosikan metode rendah karbohidratnya sejak 2014. Karyanya: "Menurunkan berat badan tanpa kelaparan" sudah diperdagangkan sebagai "kitab suci penurunan berat badan" di dunia. Dikatakan telah membantu pelanggan mencapai berat yang diinginkan dalam kisaran enam digit. Oleh karena itu, kami mencermati rencana nutrisinya, menjelaskan bagaimana rendah karbohidrat berbeda dari rendah lemak dan apa yang istimewa tentang diet Benjamin Oltmann. Kami juga ingin menyebutkan keuntungan dan kerugian rendah karbohidrat sehingga semua orang dapat mengambil keputusan secara sadar untuk mendukung atau menentang konsep Benny.

Pemikiran ulang pertama terjadi pada 1970-an

Banyak pendekatan nutrisi yang berbeda dengan kandungan karbohidrat yang berkurang dirangkum dalam istilah karbohidrat rendah.

Diet rendah karbohidrat mewakili perubahan paradigma. Tahun 1970-an adalah dekade di mana, untuk pertama kalinya dalam sejarah, masalah kesehatan dan keinginan untuk menurunkan berat badan menemukan dasar sosial yang luas. Media memberitakan masalah kesehatan dan menyoroti masalah gizi dengan banyak cara.

Kemakmuran yang meningkat pesat di dunia barat sejak akhir Perang Dunia Kedua telah menunjukkan sisi negatif dari pola makan tinggi kalori dan satu sisi. Ini juga benar karena orang cenderung lebih memilih rasa daripada kesehatan, dan gula, lemak, panas, dan garam adalah penambah rasa yang menarik.

Sebagian besar makanan tidak sehat yang menyebar secara inflasi berdasarkan prinsip penawaran dan permintaan dan didorong oleh iklan yang ada di mana-mana. Sebagai reaksi terhadap "penyakit peradaban" yang diakibatkan oleh pola makan yang tidak sehat dan terlalu sedikit olahraga, timbul keinginan untuk alternatif, kesadaran akan masalah kesehatan terjadi dengan sangat cepat dan setelah gelombang makan muncullah gelombang kesehatan. Sekarang ada permintaan yang sesuai untuk hidangan dengan kalori rendah. Dalam perjalanan globalisasi, ini adalah perkembangan paralel di seluruh dunia barat.

Cara dan kesempatan yang salah untuk bertobat

Massa diberi bobot yang jelas dan solusi kesehatan dengan Rendah Lemak. Bahkan jika diet Atkins, yang berasal dari Robert Atkins, sudah ada pada tahun 1970-an, diet rendah karbohidrat ini melawan arus yang luar biasa dan tidak mendapatkan arti penting yang seharusnya. Banyak pendukung rendah karbohidrat menghubungkan masalah kesehatan besar-besaran sejak saat itu dengan apa yang mereka anggap sebagai kampanye rendah lemak palsu.

Mereka menunjukkan bahwa sejak saat itu jumlah orang yang kelebihan berat badan meningkat dua kali lipat dan jumlah penderita diabetes di Amerika Serikat saja meningkat tiga kali lipat. Seperti drummer Benjamin Oltmann saat ini, mereka berpendapat bahwa orang telah mengambil arah yang salah dalam hal pertanyaan tentang diet dan nutrisi dan meminta perubahan arah, yaitu untuk rendah karbohidrat dan bukan rendah lemak.

Perbedaan antara diet rendah karbohidrat dan ketogenik

Diet ketogenik adalah diet rendah karbohidrat dengan asupan karbohidrat yang sangat rendah. Selama diet, metabolisme diatur sedemikian rupa sehingga memberikan tubuh energi dari lemak dan protein yang disuplai.

Konsep nutrisi terpenting dengan fokus menghindari gula adalah diet ketogenik dan rendah karbohidrat.Mereka yang lebih suka resep ketogenik makan sebagian besar lemak dan mencoba memiliki kandungan lipid 80% dalam makanan mereka. Diet bebas karbohidrat dikatakan menyebabkan ketosis, yang merupakan metabolisme alternatif dibandingkan dengan metabolisme glukosa. Dengan diet ini, badan keton yang bersifat asam terbentuk dari lemak di hati, yang kemudian diubah menjadi energi.

Pengikut diet ketogenik menunjukkan manfaat yang dibawa oleh diet ini. Dinyatakan berulang kali bahwa tubuh disuplai dengan energi dengan cara yang jauh lebih berkelanjutan dan terbebas dari rasa lapar yang terus-menerus. Pengguna mendapatkan tingkat kejernihan mental baru dan menghemat energi tambahan hanya melalui metabolisme keton tiga hingga lima langkah. Glukosa, di sisi lain, adalah bentuk nutrisi yang agak kotor, karena tidak hanya tidak menentu dan mudah menguap, tetapi juga menyebabkan peradangan.

Namun, para kritikus menunjukkan bahwa diet tinggi lemak membawa risiko dan masalahnya sendiri. Misalnya, arteri tersumbat karena lemak, kadar kolesterol tinggi, masalah pencernaan, kulit tidak bersih, dan kelesuan mental disebutkan. Namun, pada titik ini, harus dilihat bahwa, seperti halnya karbohidrat atau gula dan pati, ada juga lemak sehat dan tidak sehat dengan lemak dalam bentuk asam lemak tak jenuh dan asam lemak jenuh, lemak trans dari penggorengan adalah yang paling berbahaya bagi kesehatan.

Sebaliknya, dengan karbohidrat rendah, diet seimbang ditujukan dan protein lebih dipertimbangkan atau bahkan disukai oleh Benjamin Oltmann daripada lemak. Secara keseluruhan, diet ini jauh lebih sehat, lebih menarik dan melibatkan lebih sedikit pengorbanan, yang membantu mengekang efek yo-yo yaitu gajah merah muda dalam setiap diet.

Mereka yang makan sesuai dengan jadwal mingguan Benny akan menemukan banyak hidangan di buku masak mereka - baik hangat maupun dingin - yang sangat kaya akan protein. Dengan diet tanpa karbohidrat, pengguna secara konsisten tertarik untuk makan tanpa karbohidrat dan dengan demikian pada resep penurunan berat badan tanpa karbohidrat.

Gula: makronutrien atau tidak alami?

Penentang gula yang gigih suka membandingkannya dengan nikotin dan mengaitkannya dengan efek toksik yang serupa sebagai "racun putih". Perbandingan tertinggal dalam hubungan bahwa nikotin adalah racun yang ditambahkan secara artifisial - lagipula, gula adalah makronutrien. Meski demikian, proporsi gula dalam makanan kita cukup tidak wajar.

Misalnya, sebuah sumber berasal dari tahun 1370 yang menurutnya 1 kg gula dan dua musk oxen berpindah tangan dalam kesepakatan barter. Sebaliknya, saat ini, gula ditemukan di hampir setiap makanan dan proporsi gula dalam makanan telah meningkat kira-kira dua puluh kali lipat dibandingkan 200 tahun yang lalu.

Manfaat tidak menggunakan gula

Penurunan berat badan selalu melibatkan hilangnya zat penting yang diproduksi secara alami oleh tubuh, seperti garam dan mineral. Dalam hal penurunan berat badan, tubuh terutama bergantung pada karbohidrat dan hanya pada cadangan lemak.
© YakobchukOlena - stock.adobe.com

Dalam hal ini, konsumen akan mengurangi konsumsi gula mereka ke tingkat yang lebih alami melalui diet rendah karbohidrat menurut saran Oltmann. Rasa lapar yang ditakuti, yang terbukti menyebabkan konsumsi gula, tidak terjadi dan efek kejenuhan dari makanan yang berdasarkan protein dan lemak jauh lebih cepat dan lebih berkelanjutan. Pankreas sebagian besar sedang berlibur, sehingga lebih menghemat energi. Selain itu, kelebihan karbohidrat tidak bisa lagi diubah menjadi lemak saat gudang sudah penuh.

Karena metabolisme memprioritaskan pemanfaatan gula, kini ia dapat mengabdikan dirinya untuk membakar lemak tanpa terganggu. Ini adalah latar belakang dari konsep Benjamin Oltmann, yang memperbolehkan gula dalam jumlah sedang di pagi hari dalam dietnya, tetapi ingin mengurangi karbohidrat secara drastis di malam hari. Dengan cara ini, tubuh dapat beralih ke pembakaran lemak tanpa gangguan selama waktu yang lama di malam hari dan berat badan turun saat tidur.

Selain itu, pola makan akan jauh lebih sehat jika sebagian besar tidak menggunakan gula, karena karbohidrat tidak bercabang dalam bentuk gula tunggal dan ganda tidak tertanam dalam matriks yang sehat, tetapi kalori kosong. Menghindari gula juga mengurangi peradangan, penyakit metabolisme, dan tekanan darah tinggi.

Ini juga melindungi hati, gigi dan tulang serta membatasi risiko kanker, demensia dan stroke. Pada akhirnya, pengguna diet Oltmann dapat memiliki peluang yang realistis untuk memperbaiki kulit dan kesehatan mental mereka.

Kerugian dari rendah karbohidrat

Gula telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kita. Roti harian saja, tetapi juga makanan yang dipanggang dari segala jenis dan pizza di Italia terus-menerus membangkitkan janji. Dalam hal ini, godaan untuk kembali ke kebiasaan makan lama sangatlah besar, terutama di awal. Benjamin Oltmann sangat membantu pelanggannya dengan profil nutrisinya yang seimbang dan hidangan lezat. Pengguna Oltmann Diet yang antusias menyatakan bahwa rektor spiritus telah berhasil menghilangkan kontradiksi antara rasa dan kesehatan.

Masalah lainnya adalah metabolisme kita disesuaikan dengan metabolisme glukosa akibat proliferasi gula yang masif dalam makanan, sehingga butuh waktu untuk beradaptasi. Inilah periode pengenalan yang biasanya dirasakan oleh pendatang baru pada diet rendah karbohidrat sangat menegangkan. Ini juga benar karena gula mengaktifkan sistem penghargaan di otak dan perasaan ketergantungan pada gula telah lama berkembang.

Jadi otak berteriak meminta gula selama fase aklimatisasi ini dan tidak dapat mengirimkannya. Juga karena gula adalah sumber energi langsung, ini adalah penyebab iritabilitas, tetapi juga kulit kusam, yang sering dilaporkan oleh pemula rendah karbohidrat sebelum buah perubahan dipanen. Namun, Benjamin Oltmann juga mencegah masalah ini dengan konsepnya tentang "menurunkan berat badan saat tidur" dengan membiarkan konsumsi karbohidrat secukupnya sampai malam hari.

Bagaimanapun, pengguna karbohidrat rendah harus memastikan bahwa makanan mereka tidak menyebabkan pengasaman tubuh yang berlebihan, karena rasio asam-basa menjadi tidak seimbang. Masalah ini sangat mengancam saat mengonsumsi daging, ikan, produk susu, telur, dan kacang-kacangan dalam jumlah besar. Namun, ini juga bukan yang diinginkan Benjamin Oltmann. Pola makan seperti itu tidak akan bertanggung jawab, juga dengan pandangan ekologi planet ini, terutama karena kecenderungannya paling tidak karena hal ini, dari sumber energi hewani hingga nabati.

Bagaimana Anda bisa masuk ke dalam kelompok Oltmann?

Siapapun yang ingin mencoba diet rendah karbohidrat Benjamin Oltmann dapat menemukan Oltmann di Internet dan Facebook. Ahli nutrisi memiliki blog di sana, yang memberikan informasi lebih lanjut tentang konsepnya dan menurunkan berat badan tanpa rasa lapar serta tip dan trik yang berguna.

Pengguna juga diberikan akses ke grup Facebook eksklusif dengan saran nutrisi profesional dan dukungan pribadi. Aktivasi berlangsung secara otomatis dengan pembelian buku masak Oltmann, di mana pembaca akan menemukan banyak tip dan trik penurunan berat badan serta berbagai hidangan lezat rendah karbohidrat untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Bahkan jika Anda tidak selalu ingin memasak, Anda akan mendapatkan uang Anda dengan jadwal harian Anda, misalnya dengan hidangan musim panas yang ringan. Banyak hidangan disiapkan dengan mudah, pengguna dapat melakukannya tanpa memasak dan ia mendapat manfaat dari persiapan cepat sejumlah besar vitamin dan elemen jejak yang berharga.